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Cristina Mercuri MW entra nel Membership Committee dell’Institute of Masters of Wine

31 Maggio 2026 / Wine News

Cristina Mercuri MW è stata nominata membro del Membership Committee dell’Institute of Masters of Wine, tra le istituzioni più autorevoli del panorama vitivinicolo mondiale. Il Membership Committee è un organo consultivo che supporta l’Istituto nell’analisi delle dinamiche professionali, demografiche e di coinvolgimento della propria comunità globale di Master of Wine. Tra i compiti del Comitato […]

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Cantina Kurtatsch e le UGA dell’Alto Adige: 9 vini da 8 unità geografiche

30 Maggio 2026 / Wine News

L’arrivo sul mercato dei primi vini ufficiali con Unità Geografiche Aggiuntive segna una nuova fase per il vino dell’Alto Adige. In questo scenario Cantina Kurtatsch, cooperativa vitivinicola di Cortaccia, rafforza il proprio lavoro sulla lettura del territorio con nove vini provenienti da otto diverse UGA, di cui cinque monovarietali. La cantina interpreta la zonazione come

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Hey Güey riapre a Roma: torna il rooftop messicano firmato Chapter Hotels Italia

29 Maggio 2026 / Ristoranti e Food

Riapre a Roma Hey Güey, il rooftop bar di Chapter Hotels Italia situato in via di S. Maria de’ Calderari 47. Il format proprietario del gruppo fondato nel 2019 da Marco Cilia torna per la stagione estiva con una proposta ispirata alla cultura messicana, tra cocktail signature e cucina tematica. Il locale si trova all’interno

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La Piadineria entra negli aeroporti: doppia apertura a Malpensa e Orio al Serio con Chef Express

28 Maggio 2026 / Ristoranti e Food

La Piadineria debutta nel canale travel con due nuove aperture negli aeroporti di Aeroporto di Milano Malpensa e Aeroporto di Bergamo-Orio al Serio, in collaborazione con Chef Express. Le inaugurazioni sono previste il 22 maggio a Malpensa e il 29 maggio a Orio al Serio. I due scali lombardi registrano complessivamente oltre 48 milioni di

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RiminiWellness 2026: 30 padiglioni, 400 brand e focus su innovazione e longevity

27 Maggio 2026 / Wellness

Da domani, giovedì 28 maggio, a domenica 31 maggio torna a Rimini RiminiWellness 2026, la manifestazione internazionale organizzata da Italian Exhibition Group dedicata a fitness, sport, wellness e healthy lifestyle. La 20ª edizione si svilupperà tra Fiera di Rimini e Riviera con 30 padiglioni, aree outdoor, piscine e oltre 190mila metri quadrati complessivi tra spazi

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Mare e Vitovska in Morje celebra 20 anni: al Castello di Duino il festival dedicato al bianco del Carso

27 Maggio 2026 / Wine Calendar

La Vitovska torna protagonista sul Carso con la 20ª edizione di Mare e Vitovska in Morje, in programma venerdì 26 e sabato 27 giugno 2026 al Castello di Duino. Il festival, promosso dall’Associazione Viticoltori del Carso, celebra il vitigno simbolo del territorio carsico e un percorso lungo due decenni che ha trasformato una varietà quasi

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Cantine Pellegrino presenta Bianco di Venere, nuovo bianco secco da Pantelleria

27 Maggio 2026 / Anteprima Vini

Cantine Pellegrino amplia il progetto enologico sull’isola di Pantelleria con Bianco di Venere, nuova etichetta dedicata alla valorizzazione del terroir pantesco attraverso una lettura contemporanea del vino bianco secco. Il nuovo vino si inserisce nel percorso di sviluppo già avviato dall’azienda sui bianchi secchi dell’isola e affianca il lavoro di ricerca portato avanti con Isesi,

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Hamburger Day, Carnissage lancia il mini burger di Wagyu e apre in Costa Smeralda

26 Maggio 2026 / Ristoranti e Food

In occasione dell’Hamburger Day, Carnissage punta su uno dei simboli più riconoscibili della cucina contemporanea: il burger. Il brand fondato da Martino Uzzauto celebra la ricorrenza con il lancio del mini burger di Wagyu, proposta che sintetizza l’identità del format tra selezione della materia prima, tecnica e ricerca gastronomica. Il panino è composto da burger

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Giornata mondiale dell’hamburger: come preparare lo smash burger secondo lo chef Sergio Ferrarini

26 Maggio 2026 / Ristoranti e Food

Il 28 maggio si celebra la Giornata mondiale dell’hamburger, uno dei panini più consumati al mondo. In Italia se ne mangiano circa 250 milioni ogni anno. In occasione della ricorrenza, l’organizzazione Carni Sostenibili ha realizzato una guida dedicata allo smash burger, la variante diventata simbolo del nuovo street food contemporaneo. A firmare i consigli è

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Aperitivo 2026, per gli italiani conta l’esperienza: birra protagonista tra gusto, estetica e socialità

26 Maggio 2026 / Birra

Con la bella stagione alle porte, l’aperitivo si conferma uno dei momenti più rappresentativi dello stile di vita italiano. Non più soltanto un’occasione di consumo, ma un rito sociale che unisce gusto, atmosfera, estetica e identità personale. È quanto emerge da un’indagine realizzata da Birra Messina con AstraRicerche, secondo cui oltre il 70% degli italiani

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Redazione WineMag.it