Birra

Sezione dedicata all’informazione sul mondo brassicolo. Notizie, approfondimenti e analisi su birra artigianale e industriale, birrifici, materie prime, stili produttivi e mercati. Spazio anche a normative, trend di consumo, eventi di settore e dinamiche economiche legate alla filiera in Italia e all’estero.

Birrificio Italiano compie 30 anni storia e futuro della birra artigianale (3)

Birrificio Italiano compie 30 anni: storia e futuro della birra artigianale

Nella Sala Consiliare del Comune di Lurago Marinone si è svolto il convegno «Storia, evoluzione e futuro della birra artigianale italiana. 30 anni di Birrificio Italiano, 30 anni di birra artigianale italiana». Un appuntamento istituzionale che ha riunito protagonisti e osservatori del settore per ripercorrere tre decenni di sviluppo del movimento craft nel Paese. Al […]

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L’Oriou, l'Italian Grape Ale della Valle d’Aosta firmata Grosjean e Agri birrificio

L’Oriou, l’Italian Grape Ale della Valle d’Aosta firmata Grosjean e Agri birrificio

Prende forma un progetto inedito per la Valle d’Aosta: la prima Italian Grape Ale realizzata sul territorio. Si chiama L’Oriou ed è il risultato dell’incontro tra Hervé Grosjean e Matteo Leoni, titolare dell’Agri birrificio di Saint-Pierre. Una birra con mosto d’uva che segna un debutto assoluto per la regione e per la stessa azienda vinicola

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Heineken 0.0 anche in lattina nuova fase della categoria

Heineken 0.0 anche in lattina: nuova fase della categoria

Heineken 0.0 amplia la propria presenza a scaffale con una nuova lattina e apre una nuova fase per la categoria delle birre analcoliche. Il formato punta su praticità e riconoscibilità e si inserisce in un contesto di crescita costante del segmento, sempre più rilevante nei consumi italiani. L’obiettivo è rendere la scelta analcolica più accessibile

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Beer&Food Attraction 2026 l’evoluzione del beverage tra birra, mixology e nuovi consumi

Beer&Food Attraction 2026: l’evoluzione del beverage tra birra, mixology e nuovi consumi

A due settimane dall’apertura, Beer&Food Attraction, in programma dal 15 al 17 febbraio alla Fiera di Rimini, si propone come osservatorio europeo sulle nuove tendenze del beverage e del fuori casa. I numeri diffusi alla vigilia dell’evento descrivono un mercato in trasformazione, con la birra ancora al centro e una forte accelerazione su mixology e

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Bròc, la Birra Agricola Toscana di Ugo Contini Bonacossi

Bròc, la Birra Agricola Toscana di Ugo Contini Bonacossi

La birra artigianale agricola trova in Toscana un’espressione ancora poco esplorata ma ricca di spunti. Bròc è una Birra Agricola Toscana prodotta e imbottigliata a Roccatederighi, nel comune di Roccalbegna, in provincia di Grosseto. Il progetto porta la firma di Ugo Contini Bonacossi e si inserisce in una visione produttiva legata alla filiera agricola e

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Un brindisi sotto l'albero premiate le migliori birre artigianali di Natale 2025

Un brindisi sotto l’albero: premiate le migliori birre artigianali di Natale 2025

Le birre dedicate al Natale tornano al centro della scena con la quinta edizione di XMAS Beers, il concorso di Unionbirrai inserito all’interno di Birra dell’Anno. L’iniziativa mette in evidenza le interpretazioni italiane più riuscite del tema natalizio, tra richiami aromatici al periodo festivo e ricette prodotte in edizione limitata. A vincere l’edizione di quest’anno

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Carlsberg Italia Alius Antulis è il nuovo Managing Director

Carlsberg Italia: Alius Antulis è il nuovo Managing Director

A partire dal 1° gennaio 2026 Alius Antulis guiderà Carlsberg Italia. Il manager raccoglie il testimone di Olivier Dubost dopo quattordici anni nel Gruppo e un percorso internazionale ai vertici delle controllate di Bulgaria e Azerbaijan. L’obiettivo dichiarato è consolidare il business del terzo produttore nazionale di birra, che supera 1,1 milioni di ettolitri l’anno,

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Accisa sulla birra emendamento in Manovra 2026 punta a riduzione e semplificazione

Accisa sulla birra: emendamento in Manovra 2026 punta a riduzione e semplificazione

La proposta di ridurre l’accisa sulla birra da 2,99 a 2,97 euro per ettolitro e per grado-Plato, con decorrenza dal 1° gennaio 2026, entra nel dibattito sulla Legge di Bilancio 2026. L’emendamento, presentato dalla senatrice Gisella Naturale (M5S) e inserito tra i segnalati in discussione al Senato, nasce su impulso di Assobirra e ottiene il

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Birre con luppolo appena raccolto: i vincitori di Harvest Beers 2025

Annunciate le birre vincitrici della quarta edizione di Harvest Beers, concorso organizzato da Unionbirrai. L’obiettivo è valorizzare le produzioni brassicole realizzate con luppolo appena raccolto, mettendo al centro stagionalità, tecnica e rapporto tra birrifici e territorio. Nella categoria Fresh Hop conquista il primo posto TETTNANGER del birrificio 50&50 di Varese. Secondo posto per Extra Hop

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Birrifici Aperti Unionbirrai: il 16 novembre torna la giornata della birra artigianale

Domenica 16 novembre torna Birrifici Aperti Unionbirrai, la giornata nazionale promossa dall’associazione dei piccoli birrifici artigianali indipendenti. Un invito a entrare nei birrifici di tutta Italia per conoscere da vicino il mondo brassicolo artigianale. Lo slogan scelto per l’edizione 2025, «Noi apriamo le porte, tu porta la sete», sintetizza lo spirito conviviale e inclusivo dell’iniziativa.

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