Birra

Sezione dedicata all’informazione sul mondo brassicolo. Notizie, approfondimenti e analisi su birra artigianale e industriale, birrifici, materie prime, stili produttivi e mercati. Spazio anche a normative, trend di consumo, eventi di settore e dinamiche economiche legate alla filiera in Italia e all’estero.

Harvest Beers quinta edizione Unionbirrai rilancia il concorso dedicato alle birre con luppolo fresco

Harvest Beers quinta edizione: Unionbirrai rilancia concorso birre luppolo fresco

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Oltre 50 birrai e rappresentanti di birrifici si sono ritrovati nel luppoleto di Italian Hops Company, a Modena, per Hop Empires, la giornata dedicata alla filiera del luppolo e al suo impiego nella produzione di birra artigianale indipendente. Nel corso dell’evento, Unionbirrai ha annunciato la quinta edizione di Harvest Beers, il concorso riservato alle birre […]

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Bolle di Malto 2026, a Biella nove giorni dedicati alla birra artigianale

Bolle di Malto 2026, a Biella nove giorni dedicati alla birra artigianale

/ Birra, Eventi Birra

Dal 30 agosto al 7 settembre Biella ospiterà l’XI edizione di Bolle di Malto, manifestazione dedicata alla cultura della birra artigianale che negli anni si è affermata tra i principali appuntamenti italiani del settore. Il festival propone nove giorni di eventi con oltre 100 appuntamenti. 50 birrifici artigianali coinvolti, 20 cucine di strada provenienti da

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Dreher celebra l’estate in Puglia tra festival, musica e iniziative nei punti vendita

Dreher celebra l’estate in Puglia tra festival, musica e iniziative nei punti vendita

/ Birra, Eventi Birra

Dreher rafforza il legame con la provincia di Taranto e con la Puglia partecipando a due appuntamenti dell’estate 2026. Il brand, che produce la propria birra nello stabilimento di Massafra, sarà presente dal 30 luglio al 2 agosto al Fiorino Future Festival di San Giorgio Ionico e l’1 e 2 agosto a “Dreher in Festa

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Carlsberg mappa il DNA del luppolo la ricerca punta a rendere la birra più resiliente al cambiamento climatico

Carlsberg mappa il DNA del luppolo: la ricerca punta a rendere la birra più resiliente al cambiamento climatico

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In vista della Giornata Mondiale della Birra, in programma il 7 agosto, Carlsberg Italia richiama l’attenzione su un risultato scientifico raggiunto dal Carlsberg Research Laboratory di Copenaghen. Il laboratorio ha realizzato la mappatura genetica più dettagliata mai ottenuta del luppolo, ingrediente fondamentale per la produzione della birra. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista scientifica

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ITS Agrorisorse e Unionbirrai la filiera della birra artigianale entra nell’alta formazione tecnica

ITS Agrorisorse e Unionbirrai: la filiera della birra artigianale entra nell’alta formazione tecnica

/ Birra

La filiera della birra artigianale trova spazio nei percorsi di alta formazione tecnica. All’ITS Academy Agrorisorse di Lodi si è concluso un percorso formativo sviluppato in collaborazione con Unionbirrai, associazione che rappresenta i piccoli birrifici artigianali indipendenti, dedicato alla filiera brassicola e ai temi dell’innovazione e della sostenibilità. L’iniziativa si inserisce in un anno simbolico

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Birra italiana, filiera da oltre 10 miliardi di euro. Crescono le analcoliche e cambia il modo di consumare

Birra italiana, filiera da oltre 10 miliardi di euro. Crescono le analcoliche e cambia il modo di consumare

/ Birra, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol

La filiera della birra italiana conferma il proprio peso nell’economia nazionale. Secondo l’Annual Report 2025 di AssoBirra, il comparto genera ogni anno oltre 10 miliardi di euro di valore condiviso e sostiene più di 112 mila posti di lavoro lungo l’intera catena produttiva, dall’agricoltura alla distribuzione. Numeri che fotografano un settore chiamato ad affrontare nuove

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HEINEKEN Italia lancia “valore acqua” in Puglia progetto per ridurre lo stress idrico della falda della murgia

HEINEKEN Italia lancia “valore acqua” in Puglia: progetto per ridurre lo stress idrico della falda della murgia

/ Birra, Sostenibilità e Innovazione

HEINEKEN Italia avvia in Puglia il progetto “Valore Acqua”, iniziativa sviluppata insieme ad ARIF (Agenzia Regionale per le Attività Irrigue e Forestali) con l’obiettivo di contribuire alla tutela della falda acquifera della Murgia. L’intervento interesserà il territorio di Massafra (Taranto), dove ha sede uno dei quattro birrifici italiani del Gruppo, e punta a ridurre la

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HEINEKEN Italia porta “Praise the Bar” a Roma Trastevere protagonista della miniserie dedicata ai bar

Heineken Italia porta “Praise the Bar” a Roma: Trastevere protagonista della miniserie dedicata ai bar

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HEINEKEN Italia porta in Italia “Praise the Bar”, la prima miniserie digitale originale del Gruppo HEINEKEN dedicata ai pub e ai bar come luoghi di incontro, socialità e connessione. Dopo il debutto internazionale del novembre 2025, la serie si arricchisce di un episodio ambientato a Roma, con il quartiere di Trastevere al centro del racconto.

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Birra analcolica, la Gen Z traina la crescita 7 giovani su 10 l’hanno già scelta

Birra analcolica, la Gen Z traina la crescita: 7 giovani su 10 l’hanno già scelta

/ Birra

Secondo una ricerca condotta da Heineken Italia con AstraRicerche, la birra analcolica si sta ritagliando uno spazio sempre più rilevante nelle abitudini di consumo degli italiani, in particolare tra i più giovani. Il fenomeno emerge con forza nell’estate 2026, segnando un cambiamento nei comportamenti legati alla socialità e al consumo di bevande. I dati evidenziano

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Buona Questa Birra la Puglia protagonista del progetto Unionbirrai per i 30 anni della birra artigianale italiana

Buona Questa Birra: la Puglia protagonista del progetto Unionbirrai per i 30 anni della birra artigianale italiana

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La Puglia sarà tra le protagoniste di “Buona Questa Birra”, il progetto promosso da Unionbirrai per celebrare i trent’anni del movimento della birra artigianale indipendente in Italia. L’iniziativa è stata presentata a Bari, nella sede dell’Assessorato all’Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia, insieme all’edizione 2026 di Birrifici Aperti. Il progetto coinvolge decine di birrifici

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