Birra Archivi

Harvest Beers 2026, iscrizioni aperte fino al 25 novembre. Premiazione a Reggio Emilia

19 Ottobre 2026 / Birra, Eventi Birra

Le birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto tornano protagoniste con la quinta edizione di Harvest Beers 2026, il concorso promosso da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti italiani. Le iscrizioni resteranno aperte fino al 25 novembre, mentre la premiazione è in programma sabato 28 novembre alle 14.30 all’Arrogant Pub di Reggio

Harvest Beers 2026, iscrizioni aperte fino al 25 novembre. Premiazione a Reggio Emilia Leggi tutto »

Beer Catania, dal 25 al 27 settembre ad Aci Trezza arriva “Craft by the Coast”

23 Settembre 2026 / Birra, Eventi Birra

Dal 25 al 27 settembre Aci Trezza ospita “Craft by the Coast”, la nuova edizione di Beer Catania. Per la prima volta lo Scalo di Alaggio diventa sede della manifestazione, con un programma che unisce birra artigianale, gastronomia, musica, arte e cultura. L’appuntamento, realizzato con il patrocinio del Comune di Aci Castello, nasce con l’obiettivo

Beer Catania, dal 25 al 27 settembre ad Aci Trezza arriva “Craft by the Coast” Leggi tutto »

Birra con grano KAMUT: AlterBrew e NabLab studiano nuove applicazioni

18 Settembre 2026 / Birra

Una birra più chiara, con una schiuma compatta e stabile e un profilo aromatico caratterizzato da note di frutta secca, fiori e leggere sfumature di mirtillo. È il risultato delle sperimentazioni condotte con il grano a marchio KAMUT nell’ambito di due progetti di ricerca europei, AlterBrew e NabLab, realizzati in collaborazione con l’Università di Gand.

Birra con grano KAMUT: AlterBrew e NabLab studiano nuove applicazioni Leggi tutto »

Birra artigianale e sostenibilità: Unionbirrai chiede strumenti su misura per i piccoli produttori

7 Settembre 2026 / Birra, Sostenibilità e Innovazione

La sostenibilità dei piccoli birrifici artigianali indipendenti deve tenere conto delle dimensioni delle imprese, della capacità di investimento e delle caratteristiche produttive. È il punto ribadito da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti italiani, durante l’undicesima edizione di Bolle di Malto, manifestazione dedicata alla cultura brassicola a Biella. Il presidente di Unionbirrai Vittorio

Birra artigianale e sostenibilità: Unionbirrai chiede strumenti su misura per i piccoli produttori Leggi tutto »

Harvest Beers quinta edizione Unionbirrai rilancia il concorso dedicato alle birre con luppolo fresco

Harvest Beers quinta edizione: Unionbirrai rilancia concorso birre luppolo fresco

4 Agosto 2026 / Birra, Eventi Birra

Oltre 50 birrai e rappresentanti di birrifici si sono ritrovati nel luppoleto di Italian Hops Company, a Modena, per Hop Empires, la giornata dedicata alla filiera del luppolo e al suo impiego nella produzione di birra artigianale indipendente. Nel corso dell’evento, Unionbirrai ha annunciato la quinta edizione di Harvest Beers, il concorso riservato alle birre

Harvest Beers quinta edizione: Unionbirrai rilancia concorso birre luppolo fresco Leggi tutto »

Bolle di Malto 2026, a Biella nove giorni dedicati alla birra artigianale

31 Luglio 2026 / Birra, Eventi Birra

Dal 30 agosto al 7 settembre Biella ospiterà l’XI edizione di Bolle di Malto, manifestazione dedicata alla cultura della birra artigianale che negli anni si è affermata tra i principali appuntamenti italiani del settore. Il festival propone nove giorni di eventi con oltre 100 appuntamenti. 50 birrifici artigianali coinvolti, 20 cucine di strada provenienti da

Bolle di Malto 2026, a Biella nove giorni dedicati alla birra artigianale Leggi tutto »

Dreher celebra l’estate in Puglia tra festival, musica e iniziative nei punti vendita

30 Luglio 2026 / Birra, Eventi Birra

Dreher rafforza il legame con la provincia di Taranto e con la Puglia partecipando a due appuntamenti dell’estate 2026. Il brand, che produce la propria birra nello stabilimento di Massafra, sarà presente dal 30 luglio al 2 agosto al Fiorino Future Festival di San Giorgio Ionico e l’1 e 2 agosto a “Dreher in Festa

Dreher celebra l’estate in Puglia tra festival, musica e iniziative nei punti vendita Leggi tutto »

Carlsberg mappa il DNA del luppolo: la ricerca punta a rendere la birra più resiliente al cambiamento climatico

29 Luglio 2026 / Birra

In vista della Giornata Mondiale della Birra, in programma il 7 agosto, Carlsberg Italia richiama l’attenzione su un risultato scientifico raggiunto dal Carlsberg Research Laboratory di Copenaghen. Il laboratorio ha realizzato la mappatura genetica più dettagliata mai ottenuta del luppolo, ingrediente fondamentale per la produzione della birra. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista scientifica

Carlsberg mappa il DNA del luppolo: la ricerca punta a rendere la birra più resiliente al cambiamento climatico Leggi tutto »

ITS Agrorisorse e Unionbirrai: la filiera della birra artigianale entra nell’alta formazione tecnica

28 Luglio 2026 / Birra

La filiera della birra artigianale trova spazio nei percorsi di alta formazione tecnica. All’ITS Academy Agrorisorse di Lodi si è concluso un percorso formativo sviluppato in collaborazione con Unionbirrai, associazione che rappresenta i piccoli birrifici artigianali indipendenti, dedicato alla filiera brassicola e ai temi dell’innovazione e della sostenibilità. L’iniziativa si inserisce in un anno simbolico

ITS Agrorisorse e Unionbirrai: la filiera della birra artigianale entra nell’alta formazione tecnica Leggi tutto »

Birra italiana, filiera da oltre 10 miliardi di euro. Crescono le analcoliche e cambia il modo di consumare

18 Luglio 2026 / Birra, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol

La filiera della birra italiana conferma il proprio peso nell’economia nazionale. Secondo l’Annual Report 2025 di AssoBirra, il comparto genera ogni anno oltre 10 miliardi di euro di valore condiviso e sostiene più di 112 mila posti di lavoro lungo l’intera catena produttiva, dall’agricoltura alla distribuzione. Numeri che fotografano un settore chiamato ad affrontare nuove

Birra italiana, filiera da oltre 10 miliardi di euro. Crescono le analcoliche e cambia il modo di consumare Leggi tutto »