Sezione dedicata all’informazione sul mondo brassicolo. Notizie, approfondimenti e analisi su birra artigianale e industriale, birrifici, materie prime, stili produttivi e mercati. Spazio anche a normative, trend di consumo, eventi di settore e dinamiche economiche legate alla filiera in Italia e all’estero.
La filiera della birra italiana conferma il proprio peso nell’economia nazionale. Secondo l’Annual Report 2025 di AssoBirra, il comparto genera ogni anno oltre 10 miliardi di euro di valore condiviso e sostiene più di 112 mila posti di lavoro lungo l’intera catena produttiva, dall’agricoltura alla distribuzione. Numeri che fotografano un settore chiamato ad affrontare nuove […]
HEINEKEN Italia avvia in Puglia il progetto “Valore Acqua”, iniziativa sviluppata insieme ad ARIF (Agenzia Regionale per le Attività Irrigue e Forestali) con l’obiettivo di contribuire alla tutela della falda acquifera della Murgia. L’intervento interesserà il territorio di Massafra (Taranto), dove ha sede uno dei quattro birrifici italiani del Gruppo, e punta a ridurre la
HEINEKEN Italia porta in Italia “Praise the Bar”, la prima miniserie digitale originale del Gruppo HEINEKEN dedicata ai pub e ai bar come luoghi di incontro, socialità e connessione. Dopo il debutto internazionale del novembre 2025, la serie si arricchisce di un episodio ambientato a Roma, con il quartiere di Trastevere al centro del racconto.
Secondo una ricerca condotta da Heineken Italia con AstraRicerche, la birra analcolica si sta ritagliando uno spazio sempre più rilevante nelle abitudini di consumo degli italiani, in particolare tra i più giovani. Il fenomeno emerge con forza nell’estate 2026, segnando un cambiamento nei comportamenti legati alla socialità e al consumo di bevande. I dati evidenziano
Birra analcolica, la Gen Z traina la crescita: 7 giovani su 10 l’hanno già scelta Leggi tutto »
La Puglia sarà tra le protagoniste di “Buona Questa Birra”, il progetto promosso da Unionbirrai per celebrare i trent’anni del movimento della birra artigianale indipendente in Italia. L’iniziativa è stata presentata a Bari, nella sede dell’Assessorato all’Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia, insieme all’edizione 2026 di Birrifici Aperti. Il progetto coinvolge decine di birrifici
La collaborazione tra O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile si arricchisce di due nuove referenze nate all’insegna della sperimentazione e della contaminazione stilistica. Si tratta di Beta Test #0, una India Pale Lager, e Glitch Sour #1, una Catharina Sour, due progetti che riflettono una visione condivisa tra i due marchi e la volontà
L’aperitivo resta uno dei momenti più amati dagli italiani. Un rito che accompagna la settimana e che, soprattutto con l’arrivo della bella stagione, si sposta sempre più spesso tra le mura domestiche. A fotografare questa tendenza è una recente indagine condotta da AstraRicerche e commissionata da Birra Messina. Secondo i dati emersi, oltre il 70%
Rafforzare la tutela della denominazione “birra artigianale”, contrastare pratiche commerciali scorrette e migliorare i controlli sul mercato. Sono gli obiettivi del nuovo protocollo d’intesa siglato da Unionbirrai e ICQRF, organismo del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. L’accordo, della durata di tre anni, rinnova e aggiorna la collaborazione avviata nel 2019 tra l’associazione
Con la bella stagione alle porte, l’aperitivo si conferma uno dei momenti più rappresentativi dello stile di vita italiano. Non più soltanto un’occasione di consumo, ma un rito sociale che unisce gusto, atmosfera, estetica e identità personale. È quanto emerge da un’indagine realizzata da Birra Messina con AstraRicerche, secondo cui oltre il 70% degli italiani
Carlsberg Italia rilancia il proprio impegno sulla sostenibilità e presenta “Brewing Tomorrow”, la nuova strategia ESG del Gruppo annunciata oggi al Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona, in provincia di Varese. Il piano sostituisce il precedente programma “Together Towards ZERO and Beyond” e definisce gli obiettivi ambientali e sociali del Gruppo per i prossimi anni.
