Davide Bortone

Cronista di nera convertito al nettare di Bacco, nel mondo dell'informazione da oltre 15 anni, tra carta stampata e online, dirigo winemag.it. Collaboro inoltre come corrispondente per una delle testate internazionali più autorevoli del settore, in lingua inglese. Edito con cadenza annuale la "Guida Top 100 Migliori vini italiani" e partecipo come giurato ai più importanti concorsi enologici internazionali. Oltre alle piazze tradizionali, studio con grande curiosità i mercati emergenti, seguendone dinamiche, trend ed evoluzioni. Negli anni ho maturato una particolare esperienza nei vini dei Balcani e dei Paesi dell'Est Europa, tanto da aver curato la selezione vini per un importatore leader in Italia. Nel 2024 mi è stato assegnato un premio nazionale di giornalismo enogastronomico.

Don-s Barbecue in Costa Smeralda la storia di Donald Scalmanini, uomo che ha portato in Italia il BBQ Americano dons barbecue arzachena

La storia di Donald Scalmanini, l’uomo che ha portato in Italia il BBQ Americano

/ Ristoranti e Food

Don’s Barbecue è il ristorante di Donald Scalmanini al Punta d’Acu Resort, in Costa Smeralda. Una storia che parte da San José, California. Passa dalla Toscana. E arriva al Barbecue Americano di Arzachena, dove ha aperto i battenti da un anno. Con affumicatori, legna, spezie. E il suo carico di prove sul campo. Dietro il […]

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Consorzio Vermentino di Gallura Docg crescita, disciplinare e sfida territoriale. Intervista al presidente del Consorzio, Marco Piro

Consorzio Vermentino di Gallura Docg: crescita, disciplinare e sfida territoriale

/ Senza categoria, Wine News

Il Vermentino di Gallura DOCG cresce mentre il Vermentino, il vitigno, diventa una partita nazionale, anzi internazionale. Uno di quei match che partono 1-0 per la denominazione di origine controllata sarda. Già perché le bottiglie aumentano. Le superfici salgono. Cresce anche il prezzo medio nella grande distribuzione. Ma proprio questa fase positiva apre la domanda

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Gallura, vai oltre il Vermentino non si difende il vitigno ma il territorio

Gallura, vai oltre il “Vermentino”: non si difende il vitigno ma il territorio

/ Gli Editoriali, Wine News

C’è una notizia dentro la notizia. La prima è numerica, ufficiale, facilmente spendibile: il Concorso Enologico Internazionale del Vermentino 2026 si è chiuso in Gallura con 382 campioni in gara, di cui oltre 100 provenienti dall’estero. La seconda è più scomoda, quindi più utile: Patrimonio AOC, in Corsica, ha ben figurato nella casa simbolica del

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Concorso Internazionale Vermentino 2026, risultati e punteggi le medaglie

Concorso Internazionale Vermentino 2026, risultati e punteggi: le medaglie

/ Wine News

La Sardegna detta il passo, ma il Vermentino parla ormai una lingua internazionale. È questa la fotografia che emerge dal medagliere ufficiale del Concorso Enologico Vermentino 2026, che incorona in vetta il Solotredici DOC Vermentino di Sardegna 2023 di Gabriele Palmas, premiato con la Gran Medaglia d’Oro e il punteggio più alto: 97,3 punti. Il

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Ho cenato con due annate di Ben Ryé Donnafugata senza abbinarle al dolce passito di pantelleria 2013 2017 sicilia en primeur 2026 josè rallo

Ho cenato con due annate di Ben Ryé Donnafugata senza abbinarle al dolce

/ Gli Editoriali, Wine News

L’ultima visita a Pantelleria insegna che Ben Ryé non è (solo) un vino da relegare al finale. È un passito, certo. È uno dei vini dolci italiani più riconosciuti al mondo, certo. Ma fermarsi lì significa ridurre a categoria ciò che nasce da un’isola, da un vento e da una fatica agricola che non hanno nulla di decorativo.

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Vinaltum 2026, la viticoltura di Fiè allo Sciliar si racconta tra Sauvignon, Pinot bianco e Pinot nero vini alto adige punteggi score migliori cantine fiè

Vinaltum 2026, Fiè allo Sciliar racconta Sauvignon, Pinot bianco e Pinot nero

/ Recensioni e Punteggi, Wine News

A Vinaltum 2026 la viticoltura di Fiè allo Sciliar ha scelto la via del racconto collettivo. Sei produttori, riuniti in uno stand comune alla seconda edizione dell’evento ideato in Alto Adige da Danilo Dambra e Luciano Rappo, hanno portato in degustazione una fotografia concreta di un territorio altoatesino ancora poco associato al vino, ma con

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Sicilia en Primeur 2026, un Vinitaly mini scommessa sull'enoturismo

Sicilia en Primeur 2026, un “Vinitaly mini”: scommessa sull’enoturismo

/ Analisi e Tendenze Vino, Enoturismo, Gli Editoriali, Wine News

Sicilia en Primeur 2026 prova a diventare un “Vinitaly mini” dell’enoturismo. Non per dimensioni, naturalmente. Ma per impostazione, ambizione e lettura del momento. La ventiduesima edizione dell’evento ideato da Assovini Sicilia, aperta ieri a Palermo, sposta infatti il baricentro dall’anteprima dei vini a una visione più ampia: vino, territori, accoglienza, formazione. E ancora: digitalizzazione e

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Campania Stories 2026 ascesa del Pallagrello Bianco tra i migliori vini bianchi campani

Campania Stories 2026: l’ascesa del Pallagrello Bianco tra i migliori bianchi

/ Anteprima Vini, Recensioni e Punteggi, Wine News

La degustazione dei vini bianchi campani a Campania Stories 2026 restituisce un quadro selettivo. I vini degustati da Winemag sono 74, con una media complessiva di 89,9/100. Il livello è alto, ma non uniforme. Le prove più convincenti arrivano da Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Campi Flegrei Falanghina, accanto ad alcuni Falerno del

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