200 mila bottiglie vendute nel primo quadrimestre 2025, di cui 56 mila di Crémant di Borgogna. Giro d’affari di 920 mila euro per il gruppo francese fondato da Joseph Helfrich. GCF è il primo produttore francese di Metodo classico, al di fuori della Champagne I dati del primo quadrimestre 2025 parlano chiaro: è Fenomeno Crémant […]
Fenomeno Crémant Les Grands Chais de France in Italia: tre da assaggiare Leggi tutto »
L’ex enologo di Quadra Franciacorta svelerà nelle prossime settimane i dettagli del progetto, insieme alla titolare dell’azienda agricola di Cassano Magnago, Erica Battaglioli. Già pronti Vespolina, Barbera e un vino denominato “Esaluce” Dalla Franciacorta alle Colline Novaresi e al Varesotto. La nuova vita di Mario Falcetti, ex enologo di Quadra Franciacorta ed ex componente del
Terradesa: la nuova avventura di Mario Falcetti tra Colline Novaresi e Varesotto Leggi tutto »
L’azienda volta pagina, acquisisce l’ultima quota societaria (pari al 10%). E manda a casa il presidente Laurent Bernard de la Gatinais, figlio del fondatore Hugues de la Gatinais, estraneo a qualsiasi coinvolgimento con il clan di Camporeale. Al suo posto l’avvocato penalista palermitano Nino Caleca. «Tradizione francese e cuore siciliano». Così, Gruppo Italiano Vini (GIV)
Rapitalà (GIV): via il presidente de la Gatinais dopo l’inchiesta Antimafia Leggi tutto »
L’annuncio a sorpresa dell’imbottigliatore: «Le due aziende hanno deciso di socializzare risorse, strutture e competenze per garantire il ritiro e la valorizzazione delle uve conferite dai viticoltori evitando pesanti ricadute economiche sulle famiglie e sull’intero territorio». Cosa c’è dietro? «Gestione solidale della vendemmia 2025». Così Losito e Guarini e Torrevilla, grandi player dell’Oltrepò pavese, commentano
Il summit, promosso a Milano dal duo Edoardo Freddi – Ettore Nicoletto, mira a raccogliere riflessioni e proposte operative. Lo sguardo è rivolto al prossimo decennio. A partire da una certezza: «C’è bisogno di un momento strutturato di riflessione collettiva». Adesso. Tutti vogliono cambiare. Tutti parlano della necessità di una svolta. Intanto, parola dopo parola,
Envisioning2035, ovvero quanto il vino italiano ha bisogno di rivoluzione Leggi tutto »
La denominazione gardesana pronta a lanciare due nuovi vini. L’annuncio di Regione Veneto durante il convegno organizzato dal Consorzio guidato da Paolo Fiorini Garda Doc Crémant e Garda Doc Doc “Low Alcol”, con gradazione alcolica di 9% vol. Sono le due grandi novità del Consorzio Garda Doc, annunciate a winemag.it durante il convegno andato in
Garda Doc Crémant e Low Alcol: verso via libera a nuove tipologie Leggi tutto »
L’intervento del buyer vino dell’insegna, Daniele Colombo, al convegno organizzato dal Consorzio Garda Doc, in corso alla Dogana Veneta di Lazise Una bottiglia di vino su tre di quelle vendute in Grande distribuzione, passa dalla barriera casse dei supermercati Esselunga. Lo ha sottolineato il category manager del gruppo distributivo milanese, Daniele Colombo, durante il suo
Esselunga, plauso al Garda Doc: «Territorio di grandi potenzialità» Leggi tutto »
Allarme al polo del Riello di Viterbo: 500 litri di etanolo e bombole di protossido di azoto stoccate nell’edificio. Assoenologi sospende il seminario del 17 giugno Un vasto incendio è divampato presso la Facoltà di Agraria dell’Università della Tuscia, nel polo del Riello a Viterbo. Le fiamme si sono propagate rapidamente alle 10 di questa
Incendio Facoltà di Agraria Università della Tuscia: un disperso Leggi tutto »
Alessandro Borea, presidente dell’Istituto Espresso Italiano (IEI): «La filiera si trova sotto pressione, essenziale sviluppare strategie per garantire una produzione sostenibile e una distribuzione equa» Il settore del caffè è in forte difficoltà. Il prezzo delle materie prime è cresciuto fino al +90% su base annua. Non solo. Reperire le varietà tradizionali è sempre più
Crisi caffè: costi +90%, materie prime scarse. Cina e India trainano domanda Leggi tutto »
Oltre 5,2 milioni di forme prodotte nel 2024: è record Il Gorgonzola Dop tra record e timori, per il costo di produzione troppo elevato. Il famosissimo formaggio ha chiuso il 2024 con un nuovo record produttivo: 5.277.000 forme, il dato più alto mai registrato dal Consorzio. Un risultato confermato anche dall’andamento dei primi mesi del
Gorgonzola, costi produzione troppo alti: allarme dei produttori Leggi tutto »
