Davide Bortone

Cronista di nera convertito al nettare di Bacco, nel mondo dell'informazione da oltre 15 anni, tra carta stampata e online, dirigo winemag.it. Collaboro inoltre come corrispondente per una delle testate internazionali più autorevoli del settore, in lingua inglese. Edito con cadenza annuale la "Guida Top 100 Migliori vini italiani" e partecipo come giurato ai più importanti concorsi enologici internazionali. Oltre alle piazze tradizionali, studio con grande curiosità i mercati emergenti, seguendone dinamiche, trend ed evoluzioni. Negli anni ho maturato una particolare esperienza nei vini dei Balcani e dei Paesi dell'Est Europa, tanto da aver curato la selezione vini per un importatore leader in Italia. Nel 2024 mi è stato assegnato un premio nazionale di giornalismo enogastronomico.

Crisi vino, ricetta Centinaio «Ho scritto a Lollobrigida». Gestione offerta di vino, nuove superfici vitabili e recupero vigneti abbandonati.

Crisi vino, la ricetta (in tre mosse) di Centinaio: «Ho scritto a Lollobrigida»

Gestione dell’offerta di vino, nuove superfici vitabili e recupero dei vigneti abbandonati. Sono i temi al centro della lettera inviata da Gian Marco Centinaio al ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Il vicepresidente del Senato e senatore della Lega propone due interventi per affrontare la crisi del settore vitivinicolo italiano. «Possiamo e dobbiamo gestire meglio l’offerta del

Crisi vino, la ricetta (in tre mosse) di Centinaio: «Ho scritto a Lollobrigida» Leggi tutto »

Rosso di Seta Crifo il Bombino Nero si apre senza cavatappi, con il tappo di sughero tappo Amorim Helix. Novità di Cantina di Ruvo di Puglia

Rosso di Seta Crifo: il Bombino Nero low alcol si apre senza cavatappi

Un Bombino Nero in purezza da 11,5% vol. di alcol da servire a 10° gradi, chiuso con un tappo in sughero che si svita e si riavvita. Senza cavatappi. Rosso di Seta, Puglia IGP della Cantina di Ruvo di Puglia – Vini Crifo, nasce nelle colline calcaree dell’Alta Murgia e punta su freschezza, facilità di

Rosso di Seta Crifo: il Bombino Nero low alcol si apre senza cavatappi Leggi tutto »