Davide Bortone

Cronista di nera convertito al nettare di Bacco, nel mondo dell'informazione da oltre 15 anni, tra carta stampata e online, dirigo winemag.it. Collaboro inoltre come corrispondente per una delle testate internazionali più autorevoli del settore, in lingua inglese. Edito con cadenza annuale la "Guida Top 100 Migliori vini italiani" e partecipo come giurato ai più importanti concorsi enologici internazionali. Oltre alle piazze tradizionali, studio con grande curiosità i mercati emergenti, seguendone dinamiche, trend ed evoluzioni. Negli anni ho maturato una particolare esperienza nei vini dei Balcani e dei Paesi dell'Est Europa, tanto da aver curato la selezione vini per un importatore leader in Italia. Nel 2024 mi è stato assegnato un premio nazionale di giornalismo enogastronomico.

Migliori Spoleto Doc Trebbiano Spoletino A Montefalco 2026

Migliori Spoleto Doc Trebbiano Spoletino | A Montefalco 2026

La fotografia più chiara dalla sala degustazione tecnica del Comune di Montefalco arriva comunque dal Trebbiano Spoletino. Non solo per il numero dei campioni, ma per la qualità media emersa dall’assaggio. Nella tipologia Spoleto Trebbiano Spoletino Doc, i 19 vini degustati mostrano una media di 90,6 punti, con diverse etichette stabilmente sopra quota 92. È il comparto più […]

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Migliori Spoleto Trebbiano Spoletino Spumante Doc A Montefalco 2026

Migliori Spoleto Trebbiano Spoletino Spumante Doc | A Montefalco 2026

Più difficile tracciare un profilo solido per lo Spoleto Trebbiano Spoletino Spumante Doc. Lo Spumante mostra una media di 88,7 punti, con Antonelli 2021 a 91 punti come assaggio più convincente. La direzione sembra interessante, soprattutto quando la “bollicina” valorizza sapidità e verticalità del vitigno. Resta però un’area ancora in costruzione, con margini di lavoro sulla finezza del perlage

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Migliori Montefalco Bianco Doc A Montefalco 2026

Migliori Montefalco Bianco Doc | A Montefalco 2026

Il Montefalco Bianco Doc occupa una posizione intermedia. I 6 campioni degustati registrano una media di 89,2 punti. La base varietale è spesso dominata dal Trebbiano Spoletino, talvolta in purezza, talvolta in assemblaggio con Chardonnay, Viognier o altre varietà. Il risultato è una categoria meno definita rispetto allo Spoleto Trebbiano Spoletino Doc, ma non priva di interesse. Nei migliori

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Migliori Spoleto Doc Trebbiano Spoletino Superiore A Montefalco 2026

Migliori Spoleto Doc Trebbiano Spoletino Superiore | A Montefalco 2026

Il Trebbiano Spoletino Superiore Doc, con soli 2 campioni, non consente valutazioni definitive ad A Montefalco 2026. Le Cimate “Riserva del Cavalier Bartoloni” 2022 arriva a 90 punti, mostrando una lettura più oleosa e gastronomica. Colle Uncinano 2022 si ferma a 88. La categoria avrebbe bisogno di maggiore presenza in degustazione per capire se la menzione “Superiore” riesca

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Migliori Montefalco Grechetto Doc 2025 A Montefalco 2026

Migliori Montefalco Grechetto Doc 2025 | A Montefalco 2026

Il Montefalco Grechetto Doc conferma il ruolo storico del vitigno, ma nel confronto diretto appare meno incisivo del Trebbiano Spoletino. I 6 campioni degustati si muovono tra 86 e 90 punti, con una media di 88,3. Il profilo è più raccolto, meno espansivo. Ricorrono note di frutta esotica, frutto maturo, sapidità e una componente fenolica che in

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Migliori Sagrantino di Montefalco 2022 A Montefalco 2026

Migliori Sagrantino di Montefalco 2022 | A Montefalco 2026

I 12 Sagrantino 2022 presentati in anteprima hanno una media di 93 punti. È un dato alto, ma va letto con prudenza: il numero dei campioni è limitato e la selezione non rappresenta l’intera denominazione. Proprio per questo, più che fotografare l’annata nel suo complesso, l’assaggio mostra la direzione scelta da una parte del territorio. Il segnale

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Migliori Montefalco Rosso Riserva A Montefalco 2026

Migliori Montefalco Rosso Riserva | A Montefalco 2026

Il Montefalco Rosso Riserva Doc alza l’asticella, ma non sempre con risultati lineari. I 17 campioni degustati hanno una media di 89,9 punti, superiore a quella del Montefalco Rosso, ma con una forbice molto ampia: da 84 a 95 punti. La Riserva è la tipologia in cui l’ambizione produttiva emerge con più forza, insieme ai rischi di

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Migliori Montefalco Rosso Doc A Montefalco 2026

Migliori Montefalco Rosso Doc | A Montefalco 2026

Il Montefalco Rosso Doc è la tipologia che meglio racconta la ricerca di immediatezza del territorio. I 25 campioni degustati hanno una media di 88,9 punti, con punte a 91. Non è la denominazione dei picchi assoluti. Ma è quella in cui si legge con maggiore chiarezza il tentativo di costruire vini più accessibili, centrati sulla beva, sul

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A Montefalco o A Spoleto?

Sempre meno Sagrantino di Montefalco e sempre più Trebbiano Spoletino e Montefalco Rosso. Con il passaggio da “Anteprima Sagrantino” ad “A Montefalco“, il Consorzio del noto vino dell’Umbria sembra aver cambiato pelle, ma soprattutto colore. Tanto che viene da chiedersi se anche il nuovo nome dell’evento, lanciato nel 2024, non sia già superato. Solo 12

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