GUIDA TOP 100 MIGLIORI VINI ITALIANI

La Guida Top 100 Migliori vini italiani di WineMag.it è la selezione annuale, a cura della nostra redazione, dei cento migliori vini italiani dell’anno

 

Una guida ebook che contempla i vini convenzionali, naturali, biologici, biodinamici e senza solfiti aggiunti da non perdere, degustati alla cieca o in occasione di eventi organizzati per la stampa e per il pubblico.

Ogni anno, la nostra redazione ha modo di degustare fra i 3 e i 4 mila vini destinati al mercato Horeca. La scelta delle migliori 100 etichette da parte della redazione della nostra testata giornalistica è giustificata da pochi, semplici dettami.

Al centro dell’attenzione, su tutto, la tipicità e il rispetto del varietale, che deve risultare scevro da condizionamenti del cosiddetto “gusto internazionale” e dalle logiche commerciali che tendono a uniformare le diverse Denominazioni del vino italiano.

L’idea è quella di riportare l’Italia al centro del calice, con tutte le sfumature pregiate dei suoi vitigni e dei suoi terroir, dal mare alla montagna, passando per pianure e colline.

Fortemente connesso al primo caposaldo c’è il nostro desiderio di sotterrare l’ascia dell’integralismo e del “razzismo enologico”: ciò che deve von convincere, colpire ed emozionare è il vino in sé, non la tecnica di produzione.

Altro focus della Guida Top 100 migliori vini italiani di WineMag.it è sui produttori e vignaioli che puntano sulla valorizzazione delle espressioni dei singoli cru del proprio parco vigneti.

Riteniamo infatti che la cosiddetta “zonazione”, anche in ambito aziendale, sia un’arma in più in mano al Made in Italy enologico, nel mare magnum del vino e delle tendenze internazionali. Non resta che augurarvi buone bevute con la Top 100 migliori vini italiani di WineMag.it!