No-Low Alcohol è la sezione dedicata alle bevande a basso o nullo contenuto alcolico, come il vino senz’alcol. Notizie e approfondimenti su vini dealcolati, low alcohol, alternative analcoliche, innovazione di prodotto, normativa e mercati. Spazio anche a trend di consumo, ricerca tecnologica e dinamiche del settore no e low alcol in Italia e a livello internazionale.
Heineken 0.0 amplia la propria presenza a scaffale con una nuova lattina e apre una nuova fase per la categoria delle birre analcoliche. Il formato punta su praticità e riconoscibilità e si inserisce in un contesto di crescita costante del segmento, sempre più rilevante nei consumi italiani. L’obiettivo è rendere la scelta analcolica più accessibile […]
Heineken 0.0 anche in lattina: nuova fase della categoria Leggi tutto »
Edoardo Freddi International archivia il 2025 con una crescita del 6% in valore e del 9% in volume. Oltre 38 milioni di bottiglie vendute e una presenza attiva in 112 mercati internazionali. Un ottimo risultato per l’azienda di export management, che oggi cura 66 realtà, raggiunto in un contesto complesso segnato da tensioni geopolitiche, inflazione,
Export vino italiano secondo Edoardo Freddi International: è fatta con Agriment Leggi tutto »
Mack & Schühle Italia ha inaugurato uno dei primi impianti di dealcolazione in Italia, in Puglia, con una capacità produttiva di 7,5 milioni di bottiglie. L’azienda, con sede a Santeramo in Colle (Bari), ha installato nello stabilimento di Laterza, in provincia di Taranto, un macchinario che consente di «ridurre il contenuto alcolico, preservando le caratteristiche
Mack & Schühle Italia: impianto dealcolazione da 7,5 milioni di bottiglie Leggi tutto »
Cosa succede al corpo dopo 30 giorni senza alcol? Col Dry January che impazza in Italia e in mezzo mondo, è una domanda sempre più frequente anche nei Paesi a forte tradizione vitivinicola. Qui, il mese di astinenza volontaria, nato nel mondo anglosassone, viene osservato con interesse ma anche con una certa cautela culturale. Al
Dry January: cosa succede al corpo dopo 30 giorni senza alcol? Leggi tutto »
La Francia delle bollicine non è solo Champagne, soprattutto durante il Dry January. Accanto alle denominazioni più note, esiste un panorama articolato di spumanti che si ispirano allo stile e ai metodi produttivi del Nord-Est del Paese. Mantenendo però un posizionamento di prezzo più accessibile. Tra questi rientra Brut Dargent, marchio di vini spumanti della
Vini della Jura senz’alcol: Brut Dargent amplia la gamma con la linea Free Leggi tutto »
L’Italia compie un passo formale e atteso verso la regolamentazione della produzione dei vini dealcolati e parzialmente dealcolati. Con la firma del decreto interministeriale tra Ministero dell’Economia e delle Finanze e Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, viene definito il regime fiscale delle accise e il perimetro operativo per la produzione di questa
Decreto produzione vini dealcolati in Italia: via libera del Ministero Leggi tutto »
Vino dealcolizzato, vino parzialmente dealcolizzato, vino a contenuto alcolico ridotto. La Commissione europea ha fornito un chiarimento formale sull’etichettatura e sulla presentazione dei vini senza alcol e a basso contenuto alcolico. Questo chiarimento è particolarmente importante per i vini parzialmente dealcolizzati con titolo alcolometrico finale compreso tra il 6% e il 9% vol. Il chiarimento
Vini dealcolizzati e a basso tenore alcolico: chiarito uso denominazioni Leggi tutto »
Il mercato del vino si trova oggi in una fase di trasformazione profonda. È quanto emerso dalle analisi riportate dal Prof. Massimiliano Bruni (Presidente del Board Scientifico IULM Comunication School) durante lo IULM Alumni Day lo scorso 24 ottobre in occasione dello Champagne Day. Un mercato sempre più “premium”, soprattutto nel segmento sparkling, dove sostenibilità
Il mercato del vino tra consumi, boom bollicine e sfida generazionale Leggi tutto »
Una bevanda analcolica non può essere commercializzata come “Gin”. Lo ha stabilito la Corte di giustizia dell’Unione europea nella causa C-563/24, che vedeva contrapposta un’associazione tedesca per la lotta alla concorrenza sleale alla società PB Vi Goods, produttrice della bevanda “Virgin Gin Alkoholfrei“. I giudici hanno ricordato che la denominazione “Gin” è riservata per legge
«No Alcool, No Party», sentenza UE vieta la dicitura “Gin” per le bevande analcoliche Leggi tutto »
Il Ministero ha approvato le modifiche al disciplinare di produzione dei vini Garda Doc: ufficiali, tra le altre, le tipologie Garda Doc Cremant e Low Alcol, come anticipato da Winemag.it già a inizio giugno 2025. Il decreto ministeriale del 24 settembre 2025, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 234 dell’8 ottobre 2025, introduce «novità destinate a
Garda Doc Cremant, Low alcol, Muller Thurgau, Rebo: disciplinare aggiornato Leggi tutto »
