No-Low Alcohol è la sezione dedicata alle bevande a basso o nullo contenuto alcolico, come il vino senz’alcol. Notizie e approfondimenti su vini dealcolati, low alcohol, alternative analcoliche, innovazione di prodotto, normativa e mercati. Spazio anche a trend di consumo, ricerca tecnologica e dinamiche del settore no e low alcol in Italia e a livello internazionale.
Da Etsu Gin alla collaborazione con Vecchio Magazzino Doganale, passando per il low alcohol e una nuova lettura dell’Horeca. Al Roma Bar Show 2026 Samuele Fazio Boerci, Direttore Commerciale di D&C Spa, racconta un modello distributivo che punta su selezione, formazione e costruzione di valore attorno ai brand. Non un semplice assortimento di bottiglie, ma
D&C al Roma Bar Show: «Il mercato sta cambiando forma» Leggi tutto »
La filiera della birra italiana conferma il proprio peso nell’economia nazionale. Secondo l’Annual Report 2025 di AssoBirra, il comparto genera ogni anno oltre 10 miliardi di euro di valore condiviso e sostiene più di 112 mila posti di lavoro lungo l’intera catena produttiva, dall’agricoltura alla distribuzione. Numeri che fotografano un settore chiamato ad affrontare nuove
Nella Sala Expo del Palazzo del Capitano del Popolo di Orvieto, il Consorzio Vino Orvieto ha riunito stampa, produttori e operatori del settore per l’incontro tecnico-istituzionale “Orvieto DOC: Pluralità di anime“. Al centro del confronto, le prospettive della denominazione e il percorso avviato per interpretare le nuove esigenze del mercato senza rinunciare alla riconoscibilità del
Il segmento No/Low alcol consolida il proprio ruolo nell’industria beverage globale. Non più fenomeno stagionale legato al Dry January, ma categoria strutturale, per retailer e produttori, con crescita a doppia cifra nei principali mercati. È quanto emerge dal “The 2026 No/Low Alcohol Beverage Report” pubblicato da Good Culture Ingredients, che analizza trend, occasioni di consumo,
No-Low alcol: mercato crescerà del 37% entro 2027. Il report Good Culture Leggi tutto »
Dai Sober Curious al Mindful Drinking, fino al boom del Dry January che ha coinvolto milioni di persone anche in Italia, il mercato delle bevande no e low alcol entra in una nuova fase. La crescita è stata rapida e trasversale. Il conscious drinking non è più una scelta marginale. È una pratica diffusa, integrata
No-low alcol, dalla moda alla maturità: la sfida culturale degli amari analcolici Leggi tutto »
Heineken 0.0 amplia la propria presenza a scaffale con una nuova lattina e apre una nuova fase per la categoria delle birre analcoliche. Il formato punta su praticità e riconoscibilità e si inserisce in un contesto di crescita costante del segmento, sempre più rilevante nei consumi italiani. L’obiettivo è rendere la scelta analcolica più accessibile
Heineken 0.0 anche in lattina: nuova fase della categoria Leggi tutto »
Edoardo Freddi International archivia il 2025 con una crescita del 6% in valore e del 9% in volume. Oltre 38 milioni di bottiglie vendute e una presenza attiva in 112 mercati internazionali. Un ottimo risultato per l’azienda di export management, che oggi cura 66 realtà, raggiunto in un contesto complesso segnato da tensioni geopolitiche, inflazione,
Export vino italiano secondo Edoardo Freddi International: è fatta con Agriment Leggi tutto »
Mack & Schühle Italia ha inaugurato uno dei primi impianti di dealcolazione in Italia, in Puglia, con una capacità produttiva di 7,5 milioni di bottiglie. L’azienda, con sede a Santeramo in Colle (Bari), ha installato nello stabilimento di Laterza, in provincia di Taranto, un macchinario che consente di «ridurre il contenuto alcolico, preservando le caratteristiche
Mack & Schühle Italia: impianto dealcolazione da 7,5 milioni di bottiglie Leggi tutto »
Cosa succede al corpo dopo 30 giorni senza alcol? Col Dry January che impazza in Italia e in mezzo mondo, è una domanda sempre più frequente anche nei Paesi a forte tradizione vitivinicola. Qui, il mese di astinenza volontaria, nato nel mondo anglosassone, viene osservato con interesse ma anche con una certa cautela culturale. Al
Dry January: cosa succede al corpo dopo 30 giorni senza alcol? Leggi tutto »
La Francia delle bollicine non è solo Champagne, soprattutto durante il Dry January. Accanto alle denominazioni più note, esiste un panorama articolato di spumanti che si ispirano allo stile e ai metodi produttivi del Nord-Est del Paese. Mantenendo però un posizionamento di prezzo più accessibile. Tra questi rientra Brut Dargent, marchio di vini spumanti della
Vini della Jura senz’alcol: Brut Dargent amplia la gamma con la linea Free Leggi tutto »
