Enoturismo è la sezione dedicata al turismo del vino e all’ospitalità in cantina. Notizie e approfondimenti su visite in azienda, accoglienza, wine resort, degustazioni, esperienze nei territori vitivinicoli e modelli di sviluppo legati al turismo enologico. Spazio anche a normativa, strategie di promozione, mercati e tendenze dell’enoturismo in Italia e all’estero.
Il nuovo Sentiero della Nosiola nasce dalla collaborazione tra Garda Dolomiti spa, ATA Garda Trentino, Trentino Marketing, i vignaioli della Valle dei Laghi e i Comuni di Cavedine, Madruzzo e Valle Laghi. Si articola in due percorsi ad anello, uno trekking e uno MTB. Il tracciato pedonale misura 9 chilometri con 200 metri di dislivello […]
Nasce il Sentiero della Nosiola, verso DiVinNosiola 2026 Leggi tutto »
Sequestrato al porto commerciale di Salerno un container contenente 18.100 kg di olio di oliva, per un valore stimato di circa 80 mila euro, nell’ambito delle attività di controllo sui flussi di import/export di olio d’oliva promosse dalla “Cabina di Regia” del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. L’operazione è stata condotta dal
Sequestrati 18.100 kg di olio al porto di Salerno: non era extravergine Leggi tutto »
La cucina resta il cuore della casa, ma il modo di vivere il pasto sta cambiando. Lo rileva una ricerca globale IKEA condotta da YouGov su 31.689 persone in 31 mercati tra agosto e settembre 2025. Il report, finalizzato a gennaio 2026, analizza dove, quando e con chi si mangia oggi, restituendo l’immagine di abitudini
Cucina e tavola cambiano volto: la ricerca IKEA fotografa nuove abitudini e solitudini Leggi tutto »
La Sicilia è un’isola solo per chi la guarda sulla mappa. Per chi la attraversa, ma soprattutto per chi la coltiva, è un continente in miniatura. Lo ripetono i siciliani stessi, da tempo: mare su tre lati, montagne, colline, altopiani bruciati dal sole. Isole minori che sembrano satelliti e, sullo sfondo, l’Etna che ricorda a
Sicilia Doc: un’isola continente (e un laboratorio del vino) Leggi tutto »
Dal 7 al 10 febbraio 2026 le Terme De Montel di Milano ospiteranno “Casa Toscana”, un evento pensato per raccontare l’identità culturale ed enogastronomica della regione in una cornice legata al benessere e al tempo libero. L’iniziativa si inserisce nel calendario di appuntamenti collaterali alle Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026 e mira a trasformare la struttura
Casa Toscana alle Terme De Montel di Milano in vista di Milano-Cortina Leggi tutto »
La Festa del Torrone si allunga e cambia passo. L’edizione 2026, la numero 29, si svolgerà dal 7 al 22 novembre, passando da 9 a 16 giorni di programmazione. Una scelta che porta la manifestazione su tre weekend consecutivi e che segna una nuova fase per uno degli appuntamenti più noti del calendario enogastronomico italiano.
Festa del Torrone 2026: dal 7 al 22 novembre sedici giorni di eventi a Cremona Leggi tutto »
Signorvino rafforza la propria presenza a Roma con l’apertura di un secondo locale nel centro storico. L’insegna di ristoranti con enoteca fondata nel 2012 da Sandro Veronesi (Oniverse), già presente nella Capitale in piazza Barberini, sceglie ora Largo dei Lombardi 8, a pochi passi da via del Corso. Il nuovo spazio si estende su 200
Signorvino apre un nuovo locale nel centro storico di Roma Leggi tutto »
La cucina può farsi linguaggio capace di raccontare territori e identità. È da questa idea che nasce “Milano/Cortina 26”, piatto ideato dal 1224 Bar Lounge & Terrazza del Grand Hotel Savoia Cortina. Una reinterpretazione del casunzieo ampezzano che mette in dialogo la tradizione delle Dolomiti con alcuni riferimenti simbolici della cucina milanese, richiamando lo spirito
“Milano/Cortina 26”, il casunzieo che unisce Dolomiti e tradizione lombarda Leggi tutto »
In una fase di rallentamento dei consumi di vino a livello globale, l’enoturismo si conferma una delle leve più dinamiche per il futuro del comparto vitivinicolo italiano. Il turismo del vino non viene più considerato un’attività accessoria, ma un asset strategico capace di generare valore economico, rafforzare la relazione con i territori e sostenere le
Enoturismo, il vino cerca nuove strade (e meno attori protagonisti) Leggi tutto »
Buglioni, Bacaro del Mona Verona, Osteria del Bugiardo Verona, hotel Dimora Buglioni San Pietro in Cariano, ristorante Locanda Buglioni San Pietro in Cariano. Ci sono vicoli di Verona dove la movida è un atto di fede al vino e alla tradizione dei Cicchetti. Angoli in cui calice non è un accessorio, ma un linguaggio. Tra
