Enoturismo è la sezione dedicata al turismo del vino e all’ospitalità in cantina. Notizie e approfondimenti su visite in azienda, accoglienza, wine resort, degustazioni, esperienze nei territori vitivinicoli e modelli di sviluppo legati al turismo enologico. Spazio anche a normativa, strategie di promozione, mercati e tendenze dell’enoturismo in Italia e all’estero.
Amami compie undici anni e celebra il traguardo con una settimana dedicata alla sua proposta distintiva: la pizza senza lievito. Dal 13 al 20 giugno, il locale fondato da Cristiana Serafini e Mauro Rossetto nel quartiere Porta Nuova di Milano organizza l’Amami Week, un’iniziativa che punta a raccontare il percorso compiuto dal ristorante pizzeria dal […]
F.lli De Cecco annuncia di aver raggiunto un accordo vincolante con i soci di RossoGargano S.C.A.p.A. per l’acquisizione dell’intero capitale sociale della società consortile agricola con sede a Foggia. L’operazione rappresenta un passaggio strategico per il gruppo abruzzese, che punta a rafforzare la propria presenza nel comparto delle conserve alimentari e dei prodotti a base
De Cecco acquisisce RossoGargano: controllo intera filiera pomodoro Leggi tutto »
Olio extravergine italiano, quotazioni a picco: Confagricoltura, Unapol e Assofrantoi chiedono interventi urgenti
Olio extravergine italiano, quotazioni a picco: chiesti interventi urgenti Leggi tutto »
Don’s Barbecue è il ristorante di Donald Scalmanini al Punta d’Acu Resort, in Costa Smeralda. Una storia che parte da San José, California. Passa dalla Toscana. E arriva al Barbecue Americano di Arzachena, dove ha aperto i battenti da un anno. Con affumicatori, legna, spezie. E il suo carico di prove sul campo. Dietro il
La storia di Donald Scalmanini, l’uomo che ha portato in Italia il BBQ Americano Leggi tutto »
Riapre a Roma Hey Güey, il rooftop bar di Chapter Hotels Italia situato in via di S. Maria de’ Calderari 47. Il format proprietario del gruppo fondato nel 2019 da Marco Cilia torna per la stagione estiva con una proposta ispirata alla cultura messicana, tra cocktail signature e cucina tematica. Il locale si trova all’interno
Hey Güey riapre a Roma: torna il rooftop messicano firmato Chapter Hotels Italia Leggi tutto »
La Piadineria debutta nel canale travel con due nuove aperture negli aeroporti di Aeroporto di Milano Malpensa e Aeroporto di Bergamo-Orio al Serio, in collaborazione con Chef Express. Le inaugurazioni sono previste il 22 maggio a Malpensa e il 29 maggio a Orio al Serio. I due scali lombardi registrano complessivamente oltre 48 milioni di
Da domani, giovedì 28 maggio, a domenica 31 maggio torna a Rimini RiminiWellness 2026, la manifestazione internazionale organizzata da Italian Exhibition Group dedicata a fitness, sport, wellness e healthy lifestyle. La 20ª edizione si svilupperà tra Fiera di Rimini e Riviera con 30 padiglioni, aree outdoor, piscine e oltre 190mila metri quadrati complessivi tra spazi
RiminiWellness 2026: 30 padiglioni, 400 brand e focus su innovazione e longevity Leggi tutto »
In occasione dell’Hamburger Day, Carnissage punta su uno dei simboli più riconoscibili della cucina contemporanea: il burger. Il brand fondato da Martino Uzzauto celebra la ricorrenza con il lancio del mini burger di Wagyu, proposta che sintetizza l’identità del format tra selezione della materia prima, tecnica e ricerca gastronomica. Il panino è composto da burger
Hamburger Day, Carnissage lancia il mini burger di Wagyu e apre in Costa Smeralda Leggi tutto »
Il 28 maggio si celebra la Giornata mondiale dell’hamburger, uno dei panini più consumati al mondo. In Italia se ne mangiano circa 250 milioni ogni anno. In occasione della ricorrenza, l’organizzazione Carni Sostenibili ha realizzato una guida dedicata allo smash burger, la variante diventata simbolo del nuovo street food contemporaneo. A firmare i consigli è
Cinquant’anni di attività attraverso tre generazioni. Una visone chiara: valorizzare la Vallagarina attraverso vini capaci di evolvere nel tempo. La cantina Letrari celebra il mezzo secolo di storia con tre nuove etichette Trentodoc in edizione limitata, sintesi di un percorso costruito su rigore enologico e continuità familiare. L’azienda nasce nel 1976 a Nogaredo, a Palazzo
Letrari: tre nuovi Trentodoc per festeggiare i 50 anni Leggi tutto »
