Enoturismo

Nuovo menu Enoteca della Valpolicella piatto top da provare assolutamente fumane

Nuovo menu Enoteca della Valpolicella. Il piatto top da provare assolutamente

Enoturismo, Ristoranti e Food

La novità nel tempio della cucina veronese, che a Fumane propone una carta vini di oltre 800 etichette Nel cuore di Fumane, in Valpolicella, l’Enoteca della Valpolicella di via Osan, 45 si distingue dal 1966 come punto di riferimento per la cucina territoriale e la valorizzazione dei vini locali. Il nuovo menu, inaugurato a maggio […]

Nuovo menu Enoteca della Valpolicella. Il piatto top da provare assolutamente Leggi tutto »

Olio italiano, Costa d’Oro «Solo 10-15% oliva diventa olio, il resto è spreco»

Olio italiano, Costa d’Oro: «Solo 10-15% oliva diventa olio, il resto è spreco»

Enoturismo, Ristoranti e Food

Durante Tuttofood 2025 Costa d’Oro lancia un appello a istituzioni e olivicoltori: serve una filiera più sostenibile per aumentare la redditività. In campo Confagricoltura, Assoprol, Scuola Superiore Sant’Anna e Università di Perugia. «Solo il 10-15% dell’oliva viene utilizzato per produrre olio, il resto si spreca. Non è più sostenibile né ambientalmente né economicamente». L’allarme arriva

Olio italiano, Costa d’Oro: «Solo 10-15% oliva diventa olio, il resto è spreco» Leggi tutto »

Ossola in Cantina 2025 alla scoperta dei vini eroici della Val d Ossola APAO Associazione Produttori Agricoli Ossolani

“Ossola in Cantina” 2025: alla scoperta dei vini eroici della Val d’Ossola

Enoturismo, Wine Calendar

Si rinnova sabato 26 aprile 2025 l’appuntamento con Ossola in Cantina, giunto alla terza edizione. Un affascinante percorso enologico tra i vigneti eroici delle Alpi piemontesi, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola. Otto cantine, tutte aderenti ad APAO – Associazione Produttori Agricoli Ossolani apriranno le loro porte dalle 11 alle 18, offrendo degustazioni di vini Doc locali

“Ossola in Cantina” 2025: alla scoperta dei vini eroici della Val d’Ossola Leggi tutto »

la source stefano celi La Valle dAosta si coccola Torrette e Syrah Crisi dei vini rossi Non qui da noi 2

La Valle d’Aosta si coccola Torrette e Syrah: «Crisi dei vini rossi? Non qui da noi»

Enoturismo, Guida Winemag, Wine News

Crisi dei vini rossi? Fermi tutti e Rewind, per dirla con Vasco. Ad uscire dal seminato è la Valle d’Aosta, per bocca di uno dei suoi principali produttori. «Qui da noi si può parlare di un trend di bilanciamento tra vini rossi e vini bianchi, non certo di crisi dei vini rossi», riavvolge il nastro

La Valle d’Aosta si coccola Torrette e Syrah: «Crisi dei vini rossi? Non qui da noi» Leggi tutto »

Se hotel si compra la cantina Tenuta Valdipiatta a Monteverdi Tuscany Accordo tra Miriam Caporali e imprenditore Michael L. Cioffi

Se l’hotel si compra la cantina: Tenuta Valdipiatta a Monteverdi Tuscany

Hotel, Wine News

Un accordo strategico, accompagnato da un investimento di oltre un milione di euro, sancisce «l’inizio di una nuova era» per Tenuta Valdipiatta. Il nuovo proprietario è Michael L. Cioffi, fondatore del boutique hotel diffuso Monteverdi Tuscany. Ad annunciare l’accordo, insieme all’imprenditore americano, è Miriam Caporali, ormai ex titolare della storica Tenuta Valdipiatta di via della

Se l’hotel si compra la cantina: Tenuta Valdipiatta a Monteverdi Tuscany Leggi tutto »

Airbnb Palermo meta mondiale 2025 6 vini da provare in un loft del centro storico delle doc del vino che ricadono a palermo e provincia

Airbnb, Palermo meta mondiale 2025: 6 vini da provare (in un loft del centro storico?)

Enoturismo

La città di Palermo è meta mondiale 2025 di Airbnb. Il turismo esperienziale continua a crescere e a dimostrarlo sono proprio i dati del noto motore di ricerca di alloggi e destinazioni Airbnb. Palermo brilla come unica meta italiana presente tra le destinazioni più trendy per il 2025, insieme a luoghi mozzafiato come Puerto Escondido, Les

Airbnb, Palermo meta mondiale 2025: 6 vini da provare (in un loft del centro storico?) Leggi tutto »

Vino Dop Igp e Made in Italy istituito il Registro Associazioni Nazionali Citta di Identita. In Gazzetta ufficiale i requisiti

Vino Dop, Igp e Made in Italy: istituito il Registro Associazioni Nazionali Città di Identità

Enoturismo

Sono considerate «Città di Identità» i Comuni che si distinguono per la produzione di eccellenze agricole legate al territorio, quali: prodotti DOP, IGP, biologici, certificati SQNPI, SQNZ, SQNBA (con almeno il 30% della produzione certificata) e prodotti agricoli con una tradizione consolidata di almeno 50 anni, legata a valori ambientali, storici e culturali. Il Registro delle Associazioni

Vino Dop, Igp e Made in Italy: istituito il Registro Associazioni Nazionali Città di Identità Leggi tutto »

Castelli Romani nasce la Rete d Impresa VIP Vino Innovazione e Pane

Castelli Romani, nasce la Rete d’Impresa V.I.P.: Vino, Innovazione e Pane

Enoturismo

Nel cuore dei Castelli Romani, a sud-est di Roma, prende vita la Rete d’Impresa di Filiera “V.I.P.”, acronimo di Vino, Innovazione e Pane. Questo ambizioso progetto, che coinvolge 21 aziende dei comuni di Genzano di Roma, Lanuvio, Velletri, Albano Laziale, Nemi e Ariccia, mira a incrementare la competitività delle attività economiche locali. Con un occhio

Castelli Romani, nasce la Rete d’Impresa V.I.P.: Vino, Innovazione e Pane Leggi tutto »

Ripa della Volta sostenibilita in Valpantena 6

Cantina Ripa della Volta: (green) message in a bottle, in Valpantena

Cantine, Enoturismo

Cantina Ripa della Volta ha presentato i propri vini e il proprio progetto legato alla sostenibilità con una degustazione presso la propria sede di Verona, lo scorso 15 ottobre. Un’occasione propizia anche per approfondire l’espressione della Valpantena, sottozona della Valpolicella sempre più in auge. Nata nel 2015 dalla volontà del giovane imprenditore Andrea Pernigo, Ripa

Cantina Ripa della Volta: (green) message in a bottle, in Valpantena Leggi tutto »