Enoturismo

Enoturismo è la sezione dedicata al turismo del vino e all’ospitalità in cantina. Notizie e approfondimenti su visite in azienda, accoglienza, wine resort, degustazioni, esperienze nei territori vitivinicoli e modelli di sviluppo legati al turismo enologico. Spazio anche a normativa, strategie di promozione, mercati e tendenze dell’enoturismo in Italia e all’estero.

Taverna 41, dieci anni e una nuova sala sul lungomare di Civitanova Marche

Taverna 41, dieci anni e una nuova sala sul lungomare di Civitanova Marche

/ Ristoranti e Food

Dieci anni dopo l’apertura, Taverna 41 amplia i propri spazi con una nuova sala di 120 metri quadrati sul lungomare di Civitanova Marche. Il progetto, realizzato nel 2025 per celebrare il decimo anniversario del ristorante, porta la firma dell’architetto Simone Cimadamore, componente di RADarchitetture e membro della famiglia che da oltre quarant’anni opera nella ristorazione.

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Wonderful Pistachios raggiunto il 50% delle vendite travel retail in Europa

Wonderful Pistachios: raggiunto il 50% delle vendite travel retail in Europa

/ Ristoranti e Food

Wonderful Pistachios presenta la nuova referenza No Shells Chili Roasted 60g, gusto piccante pensato per il consumo in viaggio. Il lancio arriva in occasione del TFWA World Exhibition & Conference, in programma a Cannes dal 27 settembre al 1° ottobre 2026. Il brand, presente in oltre 60 Paesi e in più di 400 punti vendita

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Caporivo, Gennaro Esposito torna alle radici il nuovo progetto a Vico Equense

Caporivo, Gennaro Esposito torna alle radici: il nuovo progetto a Vico Equense

/ Ristoranti e Food

A Vico Equense, nella storica sede dove è iniziata la sua carriera, Gennaro Esposito dà vita a Caporivo, un nuovo progetto dedicato alla cucina delle famiglie della Costiera Sorrentina e di Napoli e, più in generale, alla cultura gastronomica mediterranea. Il primo servizio è previsto per martedì 22 settembre 2026. Il ristorante sarà aperto a

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Spartivento Group al Cannes Yachting Festival SAILUXE punta ai Caraibi

Spartivento Group al Cannes Yachting Festival: SAILUXE punta ai Caraibi

/ Enoturismo

Spartivento Group partecipa al Cannes Yachting Festival, in programma fino a domenica 13 settembre, con un’offerta dedicata alle vacanze in barca e ai servizi per gli armatori. Per la prima volta il Gruppo è presente al salone con uno stand dedicato a Port Canto, SAIL104. La proposta nasce da 25 anni di esperienza nel charter

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Gorgonzola Dop, boom di ricerche online +1.531% in dieci anni

Gorgonzola Dop, boom di ricerche online: +1.531% in dieci anni

/ Ristoranti e Food

Il Gorgonzola Dop è il prodotto alimentare italiano che ha registrato il maggiore incremento percentuale di consultazioni online tra il 2016 e il 2025. A rilevarlo è un’analisi di Affidabile.org sull’andamento decennale delle ricerche relative alle pagine Wikipedia di 99 prodotti DOP e IGP italiani, cinque per ogni regione, scelti tra quelli più antichi per

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Slovenia in autunno tra Carso, Teran, terme e vino, il viaggio trova il suo equilibrio

Slovenia in autunno: tra Carso, Teran, terme e vino, il viaggio trova il suo equilibrio

/ Enoturismo

L’autunno è la stagione in cui la Slovenia cambia ritmo. Dopo gli estremi dell’estate, tra il mare Adriatico e le Alpi Giulie, il viaggio rallenta e si concentra su colline, vigneti, borghi storici e località termali. Le temperature miti, la luce più morbida e i colori del foliage invitano a scoprire una Slovenia diversa. È

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DanielCanzian Ristorante riapre con una sala rinnovata e La Cicchetteria di Daniel

DanielCanzian Ristorante riapre con una sala rinnovata e La Cicchetteria di Daniel

/ Ristoranti e Food

DanielCanzian Ristorante riapre dopo la pausa estiva con una sala rinnovata e un progetto che rafforza il legame tra la cucina dello chef e le sue radici venete. Gli spazi cambiano senza stravolgere l’identità del ristorante, con nuovi materiali, tonalità e arredi realizzati su misura da Riva1920. Il risultato segue la stessa direzione della cucina

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