Enoturismo è la sezione dedicata al turismo del vino e all’ospitalità in cantina. Notizie e approfondimenti su visite in azienda, accoglienza, wine resort, degustazioni, esperienze nei territori vitivinicoli e modelli di sviluppo legati al turismo enologico. Spazio anche a normativa, strategie di promozione, mercati e tendenze dell’enoturismo in Italia e all’estero.
Dal 12 agosto 2026 entrerà in vigore anche in Italia il Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR), il Regolamento UE 2025/40 che introduce nuove disposizioni sugli imballaggi a livello europeo. Tra le novità che riguardano il comparto del caffè c’è la classificazione ufficiale di capsule e cialde come “imballaggi”, anche quando contengono ancora residui di […]
MEC S.p.A., azienda attiva nella lavorazione e distribuzione di carni, ha ottenuto la certificazione UNI/PdR 125:2022 per la Parità di Genere. Il riconoscimento conferma il percorso avviato dall’azienda per integrare i principi ESG nelle proprie politiche organizzative. Particolare attenzione all’inclusione, alla valorizzazione delle competenze e all’equità nei luoghi di lavoro. Per MEC, la certificazione rappresenta
MEC ottiene la certificazione per la Parità di Genere UNI/PdR 125:2022 Leggi tutto »
Milano continua a offrire opportunità per mangiare fuori anche nel mese di agosto. Tra locali che scelgono di restare aperti e altri che osservano una pausa estiva, la scena gastronomica cittadina mantiene un calendario articolato, con diverse insegne pronte ad accogliere residenti e turisti. Tra gli indirizzi che non interrompono l’attività c’è Chihuahua Tacos, ristorante
Milano non si svuota del tutto ad agosto e The ORGANICS SkyGarden conferma la propria apertura per l’intero mese. La terrazza al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale accoglierà ospiti e visitatori tutti i giorni, dalle 15.30 alle 24.00, proponendosi come punto di riferimento sia per chi resta in città sia per i turisti in
Milano, The ORGANICS SkyGarden resta aperto tutto agosto con vista su Porta Nuova Leggi tutto »
Le farine Tre Grazie di Progeo Molini entrano nelle cucine di Refettorio Modena, il progetto di Food for Soul, l’organizzazione non profit fondata da Massimo Bottura e Lara Gilmore che trasforma il recupero delle eccedenze alimentari in un’esperienza di accoglienza, inclusione sociale e cultura del cibo. La collaborazione prevede una fornitura continuativa di farine destinate
L’estate premia la spontaneità e anche il brindisi si adatta a un modo di vivere più dinamico. Per chi sceglie escursioni, giornate in barca, viaggi in camper o picnic all’aria aperta, cresce l’interesse per formati pratici, facili da trasportare e adatti alle occasioni informali. In questo contesto, il Freccianera Club presenta la nuova Special Box
Con l’arrivo della stagione estiva, Serrae Villa Fiesole rinnova il proprio menu degustazione. Il ristorante una Stella Michelin dell’FH55 Hotel Villa Fiesole, sulle colline che dominano Firenze, presenta la nuova proposta gastronomica ideata dallo chef Antonello Sardi. Il percorso valorizza la stagionalità, la biodiversità e il legame con il territorio toscano attraverso ingredienti locali e
Serrae Villa Fiesole presenta il menu estivo 2026 firmato dallo chef Antonello Sardi Leggi tutto »
Vinova debutta nel territorio del Gavi DOCG con un progetto che punta a coniugare ospitalità, enoturismo e valorizzazione del paesaggio vitivinicolo. L’iniziativa si presenta come il primo Albergo Diffuso Esperienziale d’Europa dedicato al vino e propone un nuovo modello di soggiorno immerso tra i vigneti italiani. Il progetto ha preso il via all’inizio del 2026
Vinova debutta nel Gavi: nasce il primo albergo diffuso esperienziale dedicato al vino Leggi tutto »
In vista del BBQ International Day, in programma il 1° agosto 2026, emerge un cambiamento nelle abitudini degli italiani durante le grigliate estive. Per un italiano su due la scelta della bevanda dipende prima di tutto dal menu, a conferma di un approccio sempre più orientato agli abbinamenti tra cibo e drink. È quanto emerge
Si è tenuta lo scorso giugno a Santa Cristina Gela (Palermo), la prima edizione della Festa del Catarratto. Manifestazione interamente dedicata al vitigno più coltivato e rappresentativo della Sicilia. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di valorizzare il Catarratto, promuovendone il legame con i territori, la cultura e le tradizioni locali. L’evento è stato ideato e organizzato
