Enoturismo

Enoturismo è la sezione dedicata al turismo del vino e all’ospitalità in cantina. Notizie e approfondimenti su visite in azienda, accoglienza, wine resort, degustazioni, esperienze nei territori vitivinicoli e modelli di sviluppo legati al turismo enologico. Spazio anche a normativa, strategie di promozione, mercati e tendenze dell’enoturismo in Italia e all’estero.

Lindt apre un nuovo Chocolate Shop a Milano è il 42° in Italia

Lindt apre un nuovo Chocolate Shop a Milano: è il 42° in Italia

Lindt & Sprüngli Italia inaugura un nuovo Chocolate Shop in Corso Buenos Aires 13, a Milano. Il punto vendita è il 42° della rete italiana del gruppo svizzero e il terzo store boutique nel capoluogo lombardo. L’apertura rientra nel piano di sviluppo retail di Lindt Italia, orientato a rafforzare la presenza del marchio nei principali

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Majani compie 230 anni nove generazioni e un futuro oltre il cioccolato italiano

Majani compie 230 anni: nove generazioni e un futuro oltre il cioccolato italiano

Nel 2026 Majani celebra 230 anni di storia. Fondata a Bologna nel 1796, l’azienda è oggi alla nona generazione della famiglia e continua a produrre cioccolato partendo dalle fave di cacao, seguendo internamente le diverse fasi della lavorazione. Un anniversario che coincide con una nuova fase di sviluppo, tra investimenti produttivi, export, travel retail e

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SvernalFar!, innovazione e ricerca per adattare il farro toscano al cambiamento climatico

SvernalFar!, innovazione e ricerca per adattare il farro toscano al cambiamento climatico

Portare l’innovazione direttamente nei campi per aiutare la cerealicoltura toscana ad affrontare il cambiamento climatico. È l’obiettivo di SvernalFar!, progetto dedicato al Farro Monococco (Triticum monococcum L.) e al Farro Dicocco (Triticum turgidum L. dicoccum). L’iniziativa punta a sviluppare una strategia multifattoriale per sostenere la coltivazione di questi due cereali autunno-vernini in un contesto segnato

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Tedeschi e TOMA, vino, moda e sostenibilità alla Vendemmia 2026 di Milano

Tedeschi e TOMA, vino, moda e sostenibilità alla Vendemmia 2026 di Milano

Sarà la boutique TOMA di via della Spiga 2, nel Quadrilatero della moda di Milano, a ospitare giovedì 8 ottobre, dalle 19 alle 21.30, l’incontro tra Tedeschi e TOMA in occasione della Vendemmia 2026. Vino, moda, design, alta pasticceria e arte si incontrano in una serata dedicata alla sostenibilità, alla ricerca e alla valorizzazione della

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Viktoria Alpine Hideaway nuovo nome e nuova architettura per l’hotel di Avelengo

Viktoria Alpine Hideaway: nuovo nome e nuova architettura per l’hotel di Avelengo

Il Viktoria di Avelengo, nei pressi di Merano, cambia nome e volto. Nel 2026 l’Alpine Spa Resort Viktoria diventa Viktoria Alpine Hideaway, al termine di un intervento di rinnovamento che ha interessato l’architettura esterna, le camere, la spa e gli spazi dedicati alla ristorazione. I lavori sono iniziati nel novembre 2025 e si sono conclusi

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https://www.winemag.it/furmint-ungherese-kolorko-turco-stesso-profilo-genetico-scoperta-jose-vouillamoz-seyit-karagozoglu/

Troia Wine Route, dalla Türkiye arriva in Italia la nuova rotta del vino nella Troade

La Troia Wine Route arriva per la prima volta in Italia. Il progetto enoturistico, sviluppato nella regione di Çanakkale, nella Türkiye nord-occidentale, è stato presentato a Roma nel corso di un incontro promosso dall’Ambasciata di Türkiye. L’itinerario riunisce cantine, territori viticoli, siti archeologici, gastronomia e ospitalità. Il percorso attraversa la penisola di Gallipoli, l’area di

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Corea del Sud, viaggio nel gusto tra tradizione, territori e nuove tendenze

Corea del Sud, viaggio nel gusto tra tradizione, territori e nuove tendenze

In Corea del Sud il cibo è condivisione, territorio e memoria. La gastronomia coreana nasce dall’incontro tra ingredienti stagionali, tecniche di preparazione e tradizioni regionali. Un patrimonio che si ritrova nella cucina quotidiana, nei mercati e nello street food, ma anche nei ristoranti, nelle bakery e nei café contemporanei. Dalla pratica del Kimjang, legata alla

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