Enoturismo

Enoturismo è la sezione dedicata al turismo del vino e all’ospitalità in cantina. Notizie e approfondimenti su visite in azienda, accoglienza, wine resort, degustazioni, esperienze nei territori vitivinicoli e modelli di sviluppo legati al turismo enologico. Spazio anche a normativa, strategie di promozione, mercati e tendenze dell’enoturismo in Italia e all’estero.

Viandante del Cielo, spirito locale e visione internazionale per raccontare il Trasimeno

Viandante del Cielo, vini del Trasimeno tra spirito locale e visione internazionale

A Passignano in provincia di Perugia, sulle colline che dominano la sponda nord del lago Trasimeno, la cantina Viandante del Cielo (Cantina Rivelazione Centro Italia 2026 della Guida Winemag) racconta questo scorcio di Umbria attraverso i suoi vini. La tenuta, avviata nel 2007 dal gruppo californiano Skywalker Vineyards fondato dal regista George Lucas, nasce con […]

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Cammini del Vino a Milano confronto nazionale sull'enoturismo a piedi Cammino Minerario di Santa Barbara e organizzata dai Sentieri del Carignano

Cammini del Vino: a Milano confronto nazionale sull’enoturismo a piedi

Il vino come esperienza di territorio e il cammino come strumento di scoperta delle comunità locali. Nasce da questa visione l’incontro “Cammini del Vino; esperienze sostenibili che creano sviluppo”, in programma venerdì 13 marzo alle ore 18 alla fiera Fa’ la cosa giusta! di Milano (Rho Fiera, Piazza Grandi Cammini, Padiglione 16). L’iniziativa è promossa

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Orient Express Venezia Heinz Beck alla guida la proposta gastronomica

Orient Express Venezia: Heinz Beck alla guida la proposta gastronomica

Lo chef internazionale Heinz Beck assume la guida dell’intera proposta gastronomica dell’hotel Orient Express Venezia. Figura di riferimento dell’alta cucina europea e insignito di tre Stelle Michelin, Beck firmerà tutte le esperienze culinarie della struttura insieme al Beck and Maltese Consulting Team. Il progetto coinvolge ogni spazio gastronomico dello storico palazzo veneziano, dal ristorante fine

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Livigno punta sulla colazione identitaria nasce Tas’t, progetto dedicato ai sapori locali

Livigno punta sulla colazione identitaria: nasce Tas’t, progetto dedicato ai sapori locali

Sull’onda dell’entusiasmo generato dai Giochi Olimpici Invernali di Milano Cortina 2026, Livigno rafforza il percorso di valorizzazione delle proprie eccellenze territoriali. Cultura, sport ed enogastronomia diventano strumenti per raccontare l’identità della località alpina, che dopo i riflettori dei grandi eventi continua a promuovere la propria tradizione attraverso i prodotti e la cucina del territorio. In

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Caffè decaffeinato, in Italia cresce il consumo consapevole mercato verso i 3 miliardi di dollari nel 2026

Caffè decaffeinato, in Italia cresce il consumo consapevole

Il consumo di caffè in Italia cambia volto. Accanto alla tazzina tradizionale cresce l’attenzione verso il decaffeinato, scelto per modulare l’apporto di caffeina durante la giornata. Un’evoluzione che riflette nuove abitudini e un approccio più consapevole al rito del caffè. Secondo Global Growth Insights, il mercato globale del caffè decaffeinato nel 2025 è stato valutato

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Fonti di Vino 2026 a San Casciano dei Bagni la prima edizione tra cantine, terme e territorio

Fonti di Vino: a San Casciano dei Bagni la prima edizione tra cantine, terme e territorio

San Casciano dei Bagni si prepara a raccontare il proprio volto enologico con la prima edizione di “Fonti di Vino – Tra calici e acque termali”, in programma sabato 28 marzo alla Casina delle Rose di Fonteverde Resort & Spa. L’iniziativa nasce dal Comune di San Casciano dei Bagni insieme alle nove cantine del territorio,

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La Casa dell’Artista a Valdobbiadene arte e vino nella dimora della famiglia Bortolomiol

La Casa dell’Artista: a Valdobbiadene arte e vino nella dimora della famiglia Bortolomiol

Una casa intima e riservata nel cuore delle colline di Valdobbiadene, riconosciute Patrimonio Unesco. La famiglia Bortolomiol apre ai visitatori La Casa dell’Artista, già sede del progetto “Residenza d’Artista”, trasformandola in luogo di soggiorno dedicato a turisti e appassionati di vino. Situata a Valdobbiadene, in provincia di Treviso, la struttura nasce come spazio di accoglienza

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Casa Setaro, uno scorcio di Vesuvio nel calice (1)

Casa Setaro, uno scorcio di Vesuvio nel calice

Alle pendici del Vesuvio, in un’area da sempre vocata alla viticoltura, Casa Setaro, cantina a conduzione familiare guidata da Massimo Setaro e dalla moglie Maria Rosaria, racconta il territorio attraverso i propri vini. «Vogliamo che i nostri vini siano il più possibile uno scorcio del territorio. Vogliamo dare una visione quanto più identitaria di quello

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Assovini Sicilia a FINE WineTourism Marketplace

Assovini Sicilia a FINE WineTourism Marketplace

Il 3 e 4 marzo 2026 il cuore dell’enoturismo europeo batte a Valladolid per la settima edizione di FINE WineTourism Marketplace. Tra i 140 espositori presenti ci sarà Assovini Sicilia, affiancata da tre aziende associate: Camporè, Donnafugata e Duca di Salaparuta. La manifestazione si conferma un riferimento per il settore in Europa. In programma oltre

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