Analisi e Tendenze Vino raccoglie approfondimenti, dati, letture critiche e cronaca sull’evoluzione del settore vitivinicolo. La sezione affronta mercati, consumi, produzione, politiche agricole, innovazione e scenari economici che influenzano il vino in Italia e all’estero. Uno spazio di analisi per interpretare i cambiamenti e le dinamiche del mondo del vino.
La Sicilia del vino chiude Wine Paris 2026 con 41 cantine presenti nello spazio organizzato da Irvo e Regione Siciliana. L’edizione parigina, conclusa giovedì 11 febbraio, segna un aumento netto rispetto al 2025, quando le aziende erano 25. Un dato che apre già al tema degli spazi per il 2027. A tracciare il bilancio è […]
Wine Paris 2026, la Sicilia cresce e guarda al futuro Leggi tutto »
Nel lavoro quotidiano di chi degusta per professione, il corpo viene spesso considerato un “elemento secondario”. L’attenzione è tutta concentrata sul palato, sulla memoria sensoriale e sulla capacità di analisi. Eppure, alimentazione e stato nutrizionale incidono in modo diretto sulla lucidità mentale, sulla percezione gustativa e sulla qualità del giudizio. Nel mondo del vino, molte
Quando la dieta compromette il giudizio del vino? Leggi tutto »
In un contesto globale segnato da profondi cambiamenti nel mercato del vino, il Lugana DOC chiude l’ultima annata con indicatori positivi. La Denominazione conferma una struttura solida e una capacità costante di generare valore lungo la filiera, mantenendo al tempo stesso una linea strategica orientata alla qualità e al posizionamento. Parallelamente, prosegue il percorso di
Lugana DOC: stabilità produttiva e strategia internazionale tra Wine Paris e ProWein Leggi tutto »
Ci sono voluti i dazi imposti dagli Stati Uniti durante la presidenza Trump per sbloccare due negoziati commerciali avviati oltre vent’anni fa: quello tra Unione Europea e Mercosur, oggi momentaneamente congelato, e quello tra Ue e India. Due passaggi chiave in una fase storica segnata da nuove barriere politiche e commerciali, che rendono la diversificazione
Accordo Ue-India: meno dazi e nuove prospettive per il food & beverage italiano Leggi tutto »
Dal 9 all’11 febbraio 2026 il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sarà a Wine Paris con 32 aziende. La partecipazione a Wine Paris si inserisce in un contesto favorevole per la Denominazione sul mercato francese. Nel 2024, le vendite di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in Francia hanno raggiunto 629 mila bottiglie, con una crescita del +30,5% rispetto all’anno precedente,
Conegliano Valdobbiadene Prosecco a Wine Paris per consolidare mercato francese Leggi tutto »
Il Consorzio Tutela Vini Asolo Montello rafforza la propria strategia internazionale e guarda ai mercati globali con un programma di promozione 2026 fortemente orientato all’estero. L’export rappresenta oggi il 70% delle vendite complessive, a conferma di una vocazione internazionale ormai strutturale, pur mantenendo centrale il ruolo del mercato italiano. Gli Stati Uniti restano il principale
L’Asolo Montello punta sull’estero Leggi tutto »
Assoenologi, l’associazione italiana degli enologi e dei tecnici enologici, aderisce a Wine in Moderation in qualità di Partner ufficiale. È la prima associazione professionale di enologi a entrare nel programma. Un passaggio che segna un traguardo per l’iniziativa e per il settore vitivinicolo, con un segnale che arriva da uno dei principali Paesi produttori di
Assoenologi è partner ufficiale di Wine in Moderation Leggi tutto »
Heineken 0.0 amplia la propria presenza a scaffale con una nuova lattina e apre una nuova fase per la categoria delle birre analcoliche. Il formato punta su praticità e riconoscibilità e si inserisce in un contesto di crescita costante del segmento, sempre più rilevante nei consumi italiani. L’obiettivo è rendere la scelta analcolica più accessibile
Heineken 0.0 anche in lattina: nuova fase della categoria Leggi tutto »
Edoardo Freddi International archivia il 2025 con una crescita del 6% in valore e del 9% in volume. Oltre 38 milioni di bottiglie vendute e una presenza attiva in 112 mercati internazionali. Un ottimo risultato per l’azienda di export management, che oggi cura 66 realtà, raggiunto in un contesto complesso segnato da tensioni geopolitiche, inflazione,
Export vino italiano secondo Edoardo Freddi International: è fatta con Agriment Leggi tutto »
Mack & Schühle Italia ha inaugurato uno dei primi impianti di dealcolazione in Italia, in Puglia, con una capacità produttiva di 7,5 milioni di bottiglie. L’azienda, con sede a Santeramo in Colle (Bari), ha installato nello stabilimento di Laterza, in provincia di Taranto, un macchinario che consente di «ridurre il contenuto alcolico, preservando le caratteristiche
Mack & Schühle Italia: impianto dealcolazione da 7,5 milioni di bottiglie Leggi tutto »
