IN BREVE
- Coravin presenta Timeless Six+ Ocean Blue, una nuova edizione limitata per servire il vino al calice senza rimuovere il tappo.
- La finitura blu si ispira agli oceani e parte dei proventi andrà a favore del Wild Impact Project per la tutela degli ecosistemi marini.
- Il sistema permette di degustare vini diversi senza consumare un’intera bottiglia, mantenendo il vino fresco a lungo.
- La campagna prevede la creazione di 1.000 Reef Stars per il ripristino degli ecosistemi corallini danneggiati.
- Timeless Six+ Ocean Blue è compatibile con bottiglie a tappo a vite, grazie ai Coravin Screw Caps inclusi.
Coravin presenta Timeless Six+ Ocean Blue, una nuova edizione limitata del sistema per servire il vino al calice senza rimuovere il tappo. La finitura blu si ispira agli oceani e alle rotte marittime che hanno contribuito alla diffusione del vino nel mondo. Parte dei proventi delle vendite sarà destinata alla tutela degli ecosistemi marini attraverso il progetto Wild Impact Project.
TIMeless SIX+ OCEAN BLUE, L’ISPIRAZIONE DAL MARE
La nuova versione entra nella collezione premium Timeless Six+, pensata per consentire la degustazione di vini diversi senza dover consumare un’intera bottiglia. Il sistema permette di esplorare vitigni, annate e territori, mantenendo il vino rimanente nella bottiglia.
La finitura Ocean Blue richiama il ruolo degli oceani nella storia del commercio e della cultura enologica. Per secoli, le rotte marittime hanno favorito la circolazione dei grandi cru, dei vitigni e delle tradizioni produttive tra Paesi e continenti.
«Ho inventato Coravin perché volevo soddisfare la mia curiosità: assaggiare nuovi stili di vino, annate e regioni senza dover aprire una bottiglia ogni volta che desideravo fare una nuova scoperta – racconta Greg Lambrecht, fondatore e inventore dell’azienda -. L’oceano è stato il primo grande veicolo di esplorazione, portando il vino verso nuove destinazioni e facendo conoscere vitigni e stili fino ad allora sconosciuti. Questo spirito di scoperta è al centro della filosofia Coravin ed è stato l’ispirazione naturale per la nostra limited edition Ocean Blue».
CORAVIN E LA TUTELA DEGLI OCEANI
L’edizione limitata associa il tema dell’esplorazione a un’iniziativa ambientale. Una parte dei proventi derivanti dalla vendita di ogni dispositivo sarà devoluta a Tusk, organizzazione africana impegnata nella tutela dell’ambiente, per sostenere il progetto Wild Impact Project.
La campagna prevede la realizzazione di 1.000 Reef Stars, strutture progettate per favorire il ripristino degli ecosistemi corallini. Gli interventi sono destinati ad aree marine gravemente compromesse dallo sbiancamento dei coralli legato al riscaldamento degli oceani.
COME FUNZIONA IL SISTEMA CORAVIN TIMELESS SIX+
Il dispositivo utilizza un ago ultra-sottile che attraversa il tappo in sughero naturale, consentendo di versare il vino senza estrarre il tappo. Durante la mescita, nella bottiglia viene introdotto argon, un gas inerte utilizzato anche in enologia. Una volta rimosso l’ago, il sughero torna alla sua forma originale e richiude la bottiglia. In questo modo, il vino rimanente può essere conservato per mesi o anni, secondo quanto dichiarato dall’azienda.
Timeless Six+ Ocean Blue è compatibile anche con le bottiglie dotate di tappo a vite. In questo caso, è necessario sostituire il tappo originale con uno dei sei Coravin Screw Caps inclusi nella confezione. I tappi consentono di mantenere il vino fresco fino a sei mesi dopo la prima mescita.
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