Giacomo Merlotti

Salone del Vermouth 2027: dal 29 gennaio al 1° febbraio la quarta edizione

10 Novembre 2026 / Eventi Spirits, Spirits

Torino si prepara ad accogliere la quarta edizione del Salone del Vermouth, in programma da venerdì 29 gennaio a lunedì 1° febbraio 2027. Per la prima volta la manifestazione si svilupperà su quattro giornate, ampliando le occasioni di incontro tra produttori, buyer, bartender, operatori HoReCa., stampa e appassionati. L’appuntamento internazionale, ideato e curato da Laura

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Fattoria Petreto e Tenuta Casenuove la Toscana tra territorio e respiro internazionale

Petreto e Casenuove: Philippe Austruy tra bianchi e rossi in Toscana

10 Novembre 2026 / Anteprima Vini, Cantine, Guida Winemag, Recensioni e Punteggi, Wine News

Una Toscana in equilibrio fra vocazione territoriale e spirito internazionale. Una sintesi tra due realtà profondamente diverse, ma complementari: Fattoria Petreto a Rosano di Bagno a Ripoli, alle porte di Firenze, e Tenuta Casenuove, a Panzano in Chianti. Da una parte una storica azienda diventata un riferimento per la produzione di vini bianchi da varietà

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Grappa del Trentino IG, annata di qualità: vinacce ottime e grappe fresche

5 Novembre 2026 / Spirits

La nuova annata distillatoria della Grappa del Trentino IG si presenta con buone prospettive qualitative. Le prime valutazioni dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino sulle vinacce confermano una materia prima di livello: bucce integre, profumi definiti e acidità ottimale. Le prime degustazioni restituiscono grappe fresche, pulite e precise sul piano aromatico, in linea con le aspettative

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Molinari Extra Challenge 2026, vince Pietro Iacca con il cocktail Anima

31 Ottobre 2026 / Eventi Spirits, Spirits

Si è conclusa a Roma la Molinari Extra Challenge, la competizione internazionale di bartending promossa da Molinari che negli ultimi mesi ha coinvolto professionisti della miscelazione in sei Paesi. A vincere è stato Pietro Iacca, bartender dell’Old Fashion di New York, negli Stati Uniti, con il cocktail Anima. Il premio per il primo classificato è

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VentiVenti, la rivoluzione gentile del Metodo Classico nel cuore del Lambrusco

28 Ottobre 2026 / Anteprima Vini, Cantine, Guida Winemag, Recensioni e Punteggi, Wine News

Cantina VentiVenti, a Medolla, nella bassa modenese, in pochi anni, è riuscita a imporsi come una delle realtà più interessanti dell’Emilia del vino. Una realtà a metà tra territorio, sostenibilità e bollicine d’autore. Un progetto forte di una lettura moderna delle varietà locali e a una precisa vocazione per il Metodo Classico In una terra

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Andreola, il Valdobbiadene eroico tra Rive, territorio e identità

27 Ottobre 2026 / Guida Winemag, Recensioni e Punteggi, Wine News

Sette Rive, altrettante interpretazioni del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e un’identità costruita attorno alla viticoltura eroica. Andreola, cantina di Col San Martino guidata dalla famiglia Pola e nome ricorrente nelle varie edizioni annuali della Guida Winemag, ricerca nei propri vini le differenze territoriali valorizzando il lavoro sui vigneti più scoscesi della denominazione. Fondata da

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FISAR, Roberto Donadini confermato presidente per il quadriennio 2027-2030

26 Ottobre 2026 / Wine News

FISAR APS sceglie la continuità. Le elezioni per il rinnovo degli organi federali del quadriennio 2027-2030 hanno infatti premiato la Lista 1 – FISAR DOMANI, guidata da Roberto Donadini, già presidente della Federazione nel quadriennio 2023-2026 dopo aver raccolto il testimone dal predecessore Luigi Terzago. La riconferma arriva con un ampio consenso: la lista vincitrice

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Aquila Reale Riserva compie 40 anni: 500 magnum dell’annata 2001 firmate Cesarini Sforza

26 Ottobre 2026 / Anteprima Vini, Guida Winemag, Recensioni e Punteggi, Wine News

Aquila Reale Riserva compie 40 anni. Un percorso iniziato con la vendemmia 1986 e arrivato oggi a un traguardo che pochi Metodo Classico italiani possono vantare. Quattro decenni di identità, coerenza e ricerca della longevità. Per celebrare l’anniversario, Cesarini Sforza ha deciso di guardare al proprio patrimonio enologico più prezioso presentando un’edizione limitata destinata a

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Amaro del Ciclista, arrivano tre nuove Frecce: Alpe d’Huez, Sestriere e Stelvio

23 Ottobre 2026 / Spirits

Le Frecce di Amaro del Ciclista si arricchiscono di tre nuove referenze dedicate ad alcune delle salite più iconiche della storia del ciclismo: Alpe d’Huez, Sestriere e Stelvio. La collezione in edizione limitata comprende ora sei gift box, dopo le prime tre dedicate a Mortirolo, Mont Ventoux e Oropa. Il progetto lega il mondo degli

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Vini ad Arte 2026, la Romagna rilancia sulle sottozone meno volumi, più identità

Vini ad Arte 2026, la Romagna delle sottozone: meno volumi, più identità

23 Ottobre 2026 / Anteprima Vini, Recensioni e Punteggi, Wine News

La Romagna del vino accelera sulla valorizzazione delle identità territoriali. È il messaggio emerso con forza durante la conferenza di presentazione di Vini ad Arte 2026, appuntamento organizzato dal Consorzio Vini di Romagna, L’evento ha messo sotto i riflettori l’evoluzione di Romagna Sangiovese e Albana, la crescita delle sottozone e gli effetti sempre più evidenti

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