VentiVenti, la rivoluzione gentile del Metodo Classico nel cuore del Lambrusco
Cantina VentiVenti, a Medolla, nella bassa modenese, in pochi anni, è riuscita a imporsi come una delle realtà più interessanti dell’Emilia del vino. Una realtà a metà tra territorio, sostenibilità e bollicine d’autore. Un progetto forte di una lettura moderna delle varietà locali e a una precisa vocazione per il Metodo Classico In una terra
VentiVenti, la rivoluzione gentile del Metodo Classico nel cuore del Lambrusco Leggi tutto »
