Spirits

Spirits è la sezione dedicata al mondo dei distillati e delle bevande spiritose. News, approfondimenti e analisi su whisky, rum, gin, vodka, brandy, cognac, armagnac e liquori, con attenzione a produzioni, mercati, trend di consumo e normativa. Spazio anche a produttori, brand, nuove etichette e dinamiche del settore spirits in Italia e nel contesto internazionale.

Disaronno Group Illva Saronno Holding cambia nome e punta sulla crescita globale

Disaronno Group: Illva Saronno Holding cambia nome e punta sulla crescita globale

Illva Saronno Holding cambia identità e diventa DISARONNO GROUP. Il rebranding segna una nuova fase strategica per il gruppo della famiglia Reina, con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento internazionale e rendere più chiara la mission aziendale: «Celebrate “Il Buon Vivere” Together». La nuova corporate identity punta a consolidare l’immagine del gruppo attorno al brand Disaronno, […]

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Pallini porta la mixology d’autore al rooftop Mùn del DoubleTree by Hilton Rome Monti

Pallini porta la mixology d’autore al rooftop Mùn del DoubleTree by Hilton Rome Monti

Pallini avvia una collaborazione con DoubleTree by Hilton Rome Monti per una serie di eventi dedicati alla mixology sulla terrazza panoramica Mùn. Il calendario, aperto al pubblico, si svilupperà tra maggio e settembre con quattro guest shift affidate a bartender e professionisti del settore beverage. La storica distilleria romana, attiva nella capitale dai primi del

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Turismo in distilleria, il settore accelera «Non è più solo accessorio ma un asset strategico»

Turismo in distilleria, il settore accelera: «Non è più solo accessorio ma un asset strategico»

Il turismo in distilleria entra stabilmente tra le priorità del comparto dei distillati italiani. È il messaggio emerso dal convegno ospitato da Astoria Wines e promosso da Distillo in collaborazione con Simei e Unione Italiana Vini. L’incontro ha riunito produttori, consorzi e operatori per analizzare opportunità e criticità dell’ospitalità in distilleria, considerata oggi una leva

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World Cocktail Day 2026: Compagnia dei Caraibi celebra la mixology con quattro signature cocktail

World Cocktail Day 2026: Compagnia dei Caraibi celebra la mixology con quattro signature cocktail

In occasione del World Cocktail Day 2026 del 13 maggio, Compagnia dei Caraibi propone un percorso nella miscelazione attraverso alcuni dei brand chiave del proprio portfolio. L’obiettivo è raccontare il cocktail come esperienza di gusto e occasione di convivialità, mettendo al centro qualità e identità dei distillati. Protagonisti sono Ocho Tequila, Planteray Rum, Martin Miller’s

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DryMilano, a maggio tre eventi tra eccellenze italiane e mixology internazionale

DryMilano, a maggio tre eventi tra eccellenze italiane e mixology internazionale

DryMilano si prepara a un maggio all’insegna della mixology contemporanea con tre appuntamenti che mettono al centro confronto, ricerca e contaminazione internazionale. Il locale milanese trasforma il bancone in uno spazio di sperimentazione, accogliendo alcuni tra i protagonisti più rilevanti del settore, dall’Italia all’estero. L’11, 19 e 27 maggio il calendario propone un percorso che

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Cinema ed esperienza i cocktail ready-to-drink entrano nelle sale The Space

Cinema ed esperienza: i cocktail ready-to-drink entrano nelle sale The Space

Il cinema cambia forma e amplia la propria offerta. Non più solo visione di un film, ma esperienza completa. Comfort, tecnologia e proposta gastronomica diventano elementi centrali per attrarre un pubblico sempre più attento alla qualità del tempo libero. In questo contesto si inserisce la collaborazione tra The Space Cinema e Classy Cocktails, che porta

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Grappa del Trentino, Alessandro Marzadro confermato presidente fino al 2029

Grappa del Trentino, Alessandro Marzadro confermato presidente fino al 2029

Alessandro Marzadro è stato confermato all’unanimità alla presidenza dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino per il triennio 2026-2029. La decisione è stata presa nel corso dell’assemblea elettiva del 29 aprile a Trento. Confermata anche la vicepresidenza di Bruno Pilzer. Classe 1986, originario di Nogaredo, Marzadro è laureato in Scienze Gastronomiche all’Università di Pollenzo. È amministratore

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Turismo in distilleria, il settore si interroga su accoglienza e sviluppo

Turismo in distilleria, il settore si interroga su accoglienza e sviluppo

Il turismo esperienziale legato alla distillazione sarà al centro del convegno «Turismo in distilleria e nei liquorifici: sfide e opportunità dell’accoglienza», in programma martedì 28 aprile 2026 alle ore 14.30 alle Cantine Astoria di Refrontolo, in provincia di Treviso. L’iniziativa è promossa da DISTILLO in collaborazione con SIMEI e Unione Italiana Vini, con il patrocinio

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DryMilano rinnova il menù di primavera tra pizza d’autore e mixology internazionale (1)

DryMilano rinnova il menù di primavera tra pizza d’autore e mixology internazionale

Con l’arrivo della primavera, DryMilano aggiorna la propria proposta gastronomica puntando su ingredienti stagionali e nuove suggestioni botaniche. Il risultato è un menù che combina freschezza e identità, mantenendo un forte legame con la tradizione italiana. Il rinnovamento riguarda sia la cucina sia il bancone. Il locale di via Solferino continua a proporsi come spazio

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SYNC by Aperol il listening bar che ridisegna l’aperitivo a Milano

SYNC by Aperol: il listening bar che ridisegna l’aperitivo a Milano

Apre nel cuore di Milano, in Piazza Duomo, SYNC by Aperol Listening Bar & Bistro. Il nuovo progetto firmato Aperol introduce in città una visione contemporanea e accessibile del listening bar. Uno spazio in cui musica, food e beverage dialogano per costruire un’esperienza immersiva e condivisa. Il format reinterpreta il rituale dell’aperitivo. Al centro c’è

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