IN BREVE
- Il Planeta Wine Bar ha aperto all’aeroporto Falcone Borsellino di Palermo: vini della famiglia Planeta e gastronomia siciliana.
- L’inaugurazione ha visto la presenza di autorità locali.
- Il wine bar presenta vini e ricette tradizionali dell’isola.
- L’apertura avviene in un contesto di crescita del traffico aeroportuale, con un obiettivo di 10 milioni di passeggeri entro fine anno.
- GESAP investe per migliorare i servizi per i viaggiatori, contribuendo allo sviluppo dell’aeroporto.
All’aeroporto Falcone Borsellino di Palermo ha aperto il Planeta Wine Bar, spazio dedicato ai vini della famiglia Planeta, alle etichette di Serra Ferdinandea e alla gastronomia siciliana. Il progetto nasce dalla collaborazione con Autogrill e Prezzemolo & Vitale e si rivolge ai passeggeri in partenza e in arrivo.
L’inaugurazione si è svolta alla presenza, tra gli altri, del presidente della Regione Siciliana Franco Schiani e del sindaco di Palermo Roberto Lagalla. Il wine bar propone vini delle sette tenute Planeta, tutte certificate biologiche, e le etichette di Serra Ferdinandea, progetto avviato nel 2019 con la famiglia Oddo e certificato Demeter. In carta anche l’olio extravergine d’oliva prodotto nell’Oasi Capparrina di Menfi.
PLANETA WINE BAR: VINI E CUCINA SICILIANA IN AEROPORTO A PALERMO
La proposta gastronomica è curata in collaborazione con Prezzemolo & Vitale, impresa palermitana nata nel 1986 e oggi presente anche a Londra. L’offerta affianca ai vini prodotti e ricette legati alla tradizione alimentare dell’isola. «Desidero ringraziare Autogrill, che ha creduto con noi in questo progetto fin dall’inizio, e i vertici di GESAP per averne accompagnato la realizzazione», dichiara Santi Planeta, direttore commerciale delle aziende agricole Planeta.
«Siamo particolarmente felici della collaborazione con Prezzemolo & Vitale – continua Planeta -. Condividere questo spazio con un’altra impresa profondamente siciliana ci permette di costruire un’esperienza autentica e contemporanea. Vorremmo che chi arriva trovasse qui un primo assaggio della Sicilia che sta per conoscere o che ha appena visitato».
IL TRAFFICO DELL’AEROPORTO DI PALERMO
L’apertura si inserisce nella crescita dello scalo palermitano, che nel 2025 ha registrato il record di 9,2 milioni di passeggeri, il 3,4% in più rispetto all’anno precedente. Il traffico internazionale è aumentato dell’11,54%. Nel 2026 la crescita è proseguita: secondo i dati diffusi con l’annuncio, il traffico è salito del 5,5% nei primi mesi dell’anno e del 22% ad agosto.
L’obiettivo indicato è raggiungere i 10 milioni di passeggeri entro la fine dell’anno. Il progetto si inserisce negli investimenti di GESAP, la società che gestisce l’aeroporto, per ampliare e qualificare i servizi rivolti ai viaggiatori.
