Redazione WineMag.it

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Serrae Villa Fiesole presenta il menu estivo 2026 firmato dallo chef Antonello Sardi

Serrae Villa Fiesole presenta il menu estivo 2026 firmato dallo chef Antonello Sardi

/ Ristoranti e Food

Con l’arrivo della stagione estiva, Serrae Villa Fiesole rinnova il proprio menu degustazione. Il ristorante una Stella Michelin dell’FH55 Hotel Villa Fiesole, sulle colline che dominano Firenze, presenta la nuova proposta gastronomica ideata dallo chef Antonello Sardi. Il percorso valorizza la stagionalità, la biodiversità e il legame con il territorio toscano attraverso ingredienti locali e […]

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Sira Kong, nuovo appuntamento il 31 luglio al Patria Palace Lecce con i bartender di Drink Kong

Sira Kong, nuovo appuntamento il 31 luglio al Patria Palace Lecce con i bartender di Drink Kong

/ Eventi Spirits, Spirits

Dopo il debutto del 7 luglio, Sira Kong prosegue la programmazione estiva al Patria Palace Lecce. Venerdì 31 luglio, dalle 19, il Sira Rooftop Bar ospiterà un nuovo appuntamento con il team dei bartender di Drink Kong. Il progetto nasce dalla collaborazione tra il Patria Palace Lecce e Drink Kong e propone una formula che

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Lecco, apre NIÒBĒ il nuovo ristorante sul Lago di Como tra fine dining, vino e architettura

Lecco, apre NIÒBĒ: il nuovo ristorante sul Lago di Como tra fine dining, vino e architettura

/ Senza categoria

Sul lungolago di Lecco apre NIÒBĒ, nuovo ristorante che unisce alta cucina, cultura del vino e progetto architettonico. Il locale nasce dal recupero di una villa affacciata sul Lago di Como, trasformata dallo studio Flaviano Capriotti Architetti in uno spazio dedicato alla ristorazione, dove il paesaggio diventa parte integrante dell’esperienza gastronomica. Alla guida della cucina

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Vinova debutta nel Gavi nasce il primo albergo diffuso esperienziale dedicato al vino

Vinova debutta nel Gavi: nasce il primo albergo diffuso esperienziale dedicato al vino

/ Enoturismo

Vinova debutta nel territorio del Gavi DOCG con un progetto che punta a coniugare ospitalità, enoturismo e valorizzazione del paesaggio vitivinicolo. L’iniziativa si presenta come il primo Albergo Diffuso Esperienziale d’Europa dedicato al vino e propone un nuovo modello di soggiorno immerso tra i vigneti italiani. Il progetto ha preso il via all’inizio del 2026

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BBQ International Day 2026, un italiano su due sceglie la bevanda in base a ciò che mette sulla griglia

BBQ International Day 2026, un italiano su due sceglie la bevanda in base a ciò che mette sulla griglia

/ Mercato e Consumi, Ristoranti e Food

In vista del BBQ International Day, in programma il 1° agosto 2026, emerge un cambiamento nelle abitudini degli italiani durante le grigliate estive. Per un italiano su due la scelta della bevanda dipende prima di tutto dal menu, a conferma di un approccio sempre più orientato agli abbinamenti tra cibo e drink. È quanto emerge

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Bologna, Libra diventa Cucina Evolution la carbonara resta protagonista nel ristorante di Chiara Manzi

Bologna, Libra diventa Cucina Evolution: la carbonara resta protagonista nel ristorante di Chiara Manzi

/ Ristoranti e Food

Da settembre il ristorante Libra di Bologna cambierà nome e diventerà Cucina Evolution. Cambia l’insegna, ma non il progetto che lo caratterizza: proporre piatti della tradizione italiana riformulati secondo il Metodo Scientifico Cucina Evolution, sviluppato dalla nutrizionista Chiara Manzi. Tra questi, la carbonara resta uno dei simboli dell’offerta gastronomica del locale. DAL PERCORSO PERSONALE AL

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Camigliano rinnova il sostegno al Camigliano Blues 2026 musica, vino e territorio protagonisti il 1° agosto

Camigliano rinnova il sostegno al Camigliano Blues 2026: musica, vino e territorio protagonisti il 1° agosto

/ Wine Calendar

L’azienda Camigliano, storica realtà del territorio del Brunello di Montalcino guidata dalla famiglia Ghezzi, conferma il proprio sostegno al Camigliano Blues 2026, il festival musicale in programma sabato 1° agosto nel borgo di Camigliano, nel Comune di Montalcino. L’iniziativa è promossa dall’Associazione Culturale Ricreativa Camigliano, attiva da oltre quarant’anni nella valorizzazione del borgo attraverso attività

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Festival Franciacorta in Cantina 2026, dal 18 al 20 settembre degustazioni, visite e formazione

Festival Franciacorta in Cantina 2026, dal 18 al 20 settembre degustazioni, visite e formazione

/ Wine Calendar

Dal 18 al 20 settembre torna Festival Franciacorta in Cantina, la manifestazione dedicata alla scoperta del territorio della Franciacorta e del suo metodo produttivo. L’edizione 2026 punta a riportare il vino al centro dell’esperienza, rafforzando la componente educativa dell’evento attraverso un programma che mette al centro la conoscenza della denominazione, della sua storia e delle

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Incendi in Sicilia, Legacoop «Distrutte aziende agricole, biodiversità e produzioni». accorato messaggio di Cooperativa Placido Rizzotto su incendi alto belice corleonese

Incendi Sicilia, Legacoop: «Distrutte aziende, biodiversità e produzioni»

/ Wine News

Gli incendi in Sicilia non rappresentano più un’emergenza stagionale, ma una crisi strutturale che colpisce boschi, aziende agricole, allevamenti e comunità rurali. A denunciarlo è Legacoop Agroalimentare e Pesca, che chiede alla Regione Siciliana di attivare lo stato di calamità per i territori interessati dalle fiamme. «La Sicilia sta pagando un prezzo altissimo. Non stiamo

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Grandinata nel Piceno, il Consorzio Vini Piceni chiede ristori e agevolazioni al credito per voce del presidente Simone Capecci

Grandinata, Consorzio Vini Piceni chiede ristori e agevolazioni al credito

/ Wine News

La violenta grandinata che ha colpito il territorio piceno nei giorni scorsi avrebbe provocato danni rilevanti anche ai vigneti situati tra la valle del Tesino e la valle dell’Aso. Il Consorzio tutela vini piceni annuncia l’intenzione di chiedere interventi a sostegno delle aziende agricole coinvolte. Le richieste riguarderanno ristori, incentivi alla promozione o forme di

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