Tag: Riesling

Villa Favorita 2017, ecco i migliori vini bio. Nel 2018 il disciplinare VinNatur

Autore articolo Di Davide Bortone
Data dell'articolo 14 Aprile 2017
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Rifermentazioni indesiderate in bottiglia, acidità volatili altissime, difetti derivanti da macerazioni forzate, ossidazioni incontrollate. Please: reset. E’ tutto quanto ormai relegato al passato. Se il vino biologico galoppa (e in salita) tra le scelte dei consumatori moderni, il merito è di chi sperimenta, innova. Ammoderna e comunica bene la “nicchia”. Nella settimana che incorona il Veneto […]

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news ed eventi

Riesling Mesdí, Barbera Regiû e Pinot Nero Pumgranin: i vini in dialetto di Gerry Scotti

Autore articolo Di Davide Bortone
Data dell'articolo 5 Aprile 2017
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Sceglie il dialetto pavese, il Gerry Scotti vignaiolo, per dare un nome ai vini della linea “Nato in una Vigna”. “Mesdí” per il Riesling, “Regiû” per il Barbera e Pumgranin per il Pinot Nero vinificato in rosa. Tutti a Denominazione di Origine Controllata Oltrepò Pavese. La presentazione ufficiale al Vinitaly, il prossimo 10 aprile, assieme ai […]

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Vini al supermercato

Vini al supermercato, degustazione alla cieca: ecco i migliori dell’Oltrepò pavese

Autore articolo Di Davide Bortone
Data dell'articolo 11 Marzo 2017
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Bottiglie “fasciate” con la stagnola e lista “muta” dei vini in batteria. Tante conferme e qualche sorpresa alla degustazione alla cieca di vini dell’Oltrepò pavese organizzata dal Consorzio di Tutela oltrepadano. Ospiti del direttore Emanuele Bottiroli, abbiamo testato 57 referenze destinate agli scaffali dei supermercati italiani. Quindici le tipologie: spumanti bianchi, rosati, Pinot nero vinificato […]

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news ed eventi

Live Wine 2017: percorso “anarco-emozionale” tra i vini artigianali

Autore articolo Di Redazione WineMag.it
Data dell'articolo 19 Febbraio 2017
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Chiudono oggi a Milano i battenti di LiveWine 2017, salone mercato dei vini artigianali giunto alla sua terza edizione. Evento diventato tappa obbligatoria per winelovers alla ricerca di emozioni nuove nel bicchiere, non sempre positive, talvolta omologate – checché se ne dica – e a volte davvero sconvolgenti. Difficile, per esempio nei panni dei neofiti, approcciare […]

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news ed eventi

Oltrepò Pavese, “buongiorno” un cazzo. Attentato della mafia alle Cantine Vistarino

Autore articolo Di Davide Bortone
Data dell'articolo 11 Dicembre 2016
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Ci sono parole che vanno pesate. E altre che vanno usate. Una volta per tutte. Con coraggio e amore per la verità. “Mafia”, per esempio. Usiamola. Usiamola, oggi, domani e fino a che sarà necessario, in Oltrepò Pavese. Fino a che questo cancro sarà estirpato. Usiamo la parola “mafia” a pochi giri di lancette d’orologio […]

Tag 82, attentati, attentato, atto vandalico, blogger, Bonarda, buongiorno, buongiorno oltrepò pavese, cantina, cantine, Cantine Conte Carlo Giorgi Di Vistarino, carlo giorgi, chardonnay, comunicazione, consorzio tutela vini oltrepò, conte, conte vistarino, davide bortone, euro, facebook, frazione, gdo, grande distribuzione, grande distribuzione organizzata, indirizzo, mafia, mafia lombardia, mafia oltrepò, mafia pavia, mafia vino, mafia vino oltrepò, migliori vini oltrepò, news, news oltrepò, oltrepò notizie, Oltrepò Pavese, ottavia, ottavia giorgi di vistarino, pavia, pavia mafia, pietra de' Giorgi, Pinot Grigio, pinot nero vinificato in bianco, prezzi, prezzo, pv. pavese, questura, questura di pavia, questura pavia, Riesling, rubrica, sabotaggio, sangue di giuda, scandalo, Scorsoletta, social, social network, Tenuta Conte Vistarino Rocca de' Giorgi, vandali, vasche, vini bianchi, vini oltrepò, Vini Pinot Nero e Riesling, vistarino, wine, wine blog

Vini al supermercato

Alsace Riesling Réserve 2014, Pierre Sparr

Autore articolo Di Redazione WineMag.it
Data dell'articolo 14 Novembre 2016
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Nella giungla dei vini al supermercato è facile perdersi. E’ ancora più facile perdere la rotta quando ci si addentra nel tortuoso mondo dei vini francesi del supermercato. Ma la bussola impazzisce, letteralmente, sul Riesling Réserve 2014 Pierre Sparr. Doveroso sottolineare, in primis, che non si tratti di un prodotto “Aoc”, ovvero d’Appellations d’origine contrôlée, […]

news visite in cantina

Morbegno in Cantina, sabato da record per il vino di Valtellina: i nostri migliori assaggi

Autore articolo Di Davide Bortone
Data dell'articolo 9 Ottobre 2016
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Cifre da capogiro per Morbegno in Cantina, nella giornata di sabato 8 ottobre. Sono 5631 i pass staccati ieri, validi per l’accesso alle vecchie cantine della città, fatte rivivere a suon di vino e prodotti gastronomici tipici della Valtellina. Impeccabile l’organizzazione, che è riuscita a tamponare i possibili disagi dovuti alle lunghe code alle porte delle cantine. […]

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Pinot Nero Metodo Classico, annata super in Oltrepò. Parola dell’enologo Giulio Vecchio

Autore articolo Di Davide Bortone
Data dell'articolo 27 Agosto 2016
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Come sarà la vendemmia di Pinot Nero in Oltrepò Pavese? La risposta sta nelle foglie. Lo assicura l’agronomo ed enologo di fama nazionale Giulio Vecchio, in occasione di un sopralluogo tra i vigneti lombardi. Buone, anzi buonissime notizie quelle che arrivano dalle terre di uno dei Metodo Classico migliori d’Italia. La vendemmia 2016, per il Pinot […]

degustati da noi vini#02

Win Win Riesling Vdp Gutswein 2013, Weingut Von Winning

Autore articolo Di Redazione WineMag.it
Data dell'articolo 6 Giugno 2016
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Oggi incontriamo la cantina tedesca Von Winning, con il suo Win Win Riesling, vendemmia 2013. Questa interessantissima etichetta, nata nella zona di Pfalz (Palatinato), si presenta nel calice di un giallo brillante, con dei riflessi verdognoli. Un colore che lascia presumere come si tratti di un vino con moltissimi margini di evoluzione in bottiglia, col […]

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