Davide Bortone

Cronista di nera convertito al nettare di Bacco, nel mondo dell'informazione da oltre 15 anni, tra carta stampata e online, dirigo winemag.it. Collaboro inoltre come corrispondente per una delle testate internazionali più autorevoli del settore, in lingua inglese. Edito con cadenza annuale la "Guida Top 100 Migliori vini italiani" e partecipo come giurato ai più importanti concorsi enologici internazionali. Oltre alle piazze tradizionali, studio con grande curiosità i mercati emergenti, seguendone dinamiche, trend ed evoluzioni. Negli anni ho maturato una particolare esperienza nei vini dei Balcani e dei Paesi dell'Est Europa, tanto da aver curato la selezione vini per un importatore leader in Italia. Nel 2024 mi è stato assegnato un premio nazionale di giornalismo enogastronomico.

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C’era una volta il vino: l’Europa estirpa vigneti invece di evolversi

L’industria vinicola europea non è davanti a una crisi passeggera. È davanti a un conto che arriva dopo anni di incapacità di leggere il mercato. Il piano di sostegno approvato a inizio dicembre dalla Commissione europea certifica questa difficoltà. Di fronte a consumi in caduta, export in affanno e modelli produttivi obsoleti, la risposta resta […]

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Degustare come un Master of Wine i segreti del presidente MW Rod Smith roderick smith istituto master of wine londra How to Taste Wine Like a Master of Wine

Degustare come un Master of Wine: i segreti del presidente MW Rod Smith

Nel mondo del vino c’è un titolo di sole due lettere che non ammette scorciatoie. Non basta saper degustare, né avere una buona memoria olfattiva. Serve metodo. Rigore. Capacità di analisi. Lucidità mentale. Lo ha messo subito in chiaro Roderick “Rod” Smith, presidente dell’Institute of Masters of Wine, nella masterclass andata in scena a Belgrado

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Migliori Rosso di Montalcino 2024 2023 2022 Benvenuto Brunello 2025 punteggi score

Migliori Rosso di Montalcino 2024, 2023, 2022 | Benvenuto Brunello 2025

Migliori Rosso di Montalcino 2024, 2023, 2022 a Benvenuto Brunello 2025: ecco la classifica di Winemag e tutti i punteggi / score. Il Rosso di Montalcino si conferma sempre più terreno di lettura immediata del territorio e delle annate. Una denominazione, quella toscana, capace di restituire con chiarezza differenze climatiche e scelte agronomiche. La degustazione

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Associazione Sommelier Albanesi compie 20 anni intervista presidente Organizata Shqiptare e Sommelierisë Dashamir Elezi (1)

L’Associazione dei Sommelier Albanesi compie 20 anni

Nel 2025 l’Organizata Shqiptare e Sommelierisë (OSHS), l’Associazione Sommelier Albanese, compie vent’anni. La cerimonia celebrativa si è svolta al Maritim Hotel Plaza di Tirana la sera del 12 dicembre. Riuniti qui soci, formatori e rappresentanti del mondo del vino albanese che, in questi due decenni, hanno accompagnato la crescita della sommellerie nel Paese dei Balcani.

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Prošek non è italian sounding di Prosecco i migliori della Dalmazia vino dolce croazia

Prošek non è italian sounding di Prosecco: i migliori della Dalmazia

Prošek non è italian sounding: il vino dolce della Dalmazia non ha nulla a che vedere col Prosecco italiano. Ecco i migliori della Dalmazia. Il Prošek è un vino dolce tradizionale della Dalmazia. Una tipologia profondamente radicata nella storia vitivinicola croata. Spesso è oggetto di fraintendimenti terminologici e stilistici, al di fuori del suo contesto

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Prokupac, nuova identità in Serbia per il vitigno-vino simbolo dei Balcani top 10 prokupac migliori winemag davide bortone

Prokupac, nuova identità in Serbia per il vitigno-vino simbolo dei Balcani

A volte il passato racconta il presente meglio di una fotografia scattata qui e adesso. Con una Polaroid ultimo modello. L’istantanea del Prokupac Day 2025 – andato in scena a Belgrado a metà ottobre – rivela il cambiamento, profondo, operato dai produttori della Serbia su quello che era, ed è ancor più oggi, uno dei

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Calabria nuovo eldorado degli eventi sul vino pagati con soldi pubblici

Calabria nuovo eldorado degli eventi sul vino pagati con soldi pubblici

Non solo il Concours mondial de Bruxelles, che tornerà in Calabria a marzo 2026 dopo l’edizione del 2022, costata oltre 300 mila euro. Anche il Merano Wine Festival sta beneficiando del nuovo eldorado italiano degli eventi sul vino, pagati con soldi pubblici. La regione del sud Italia ha in programma di investire molto sul fronte

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Calabria wild wine scoperti nove vitigni inediti Serve protezione immediata

Calabria, scoperti nove vitigni inediti: «Serve protezione immediata»

Una ricognizione condotta dall’associazione no profit Calabria Wild Wine ha portato alla luce nove vitigni con profilo genetico inedito. Il gruppo di lavoro – professionisti e imprenditori calabresi che intendono recuperare e proteggere antichi vitigni locali a rischio di estinzione, coltivandoli, studiandoli e raccontandone la storia – segnala inoltre legami tra alcune uve calabresi e

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Mercato vino Ucraina in ripresa cresce import, Italia leader importazioni vino Wine Market Overview Kyiv Ukraine Dipartimento Agricoltura Stati Uniti Usda

Mercato vino Ucraina in ripresa: cresce l’import, Italia leader

L’Ucraina torna a essere un mercato interessante per il vino internazionale. Dopo il crollo registrato nel 2022, all’inizio dell’invasione della Russia, consumi e importazioni mostrano segnali di stabilizzazione già nel 2023 e una ripresa più solida nel 2024 e 2025. A indicarlo è il rapporto «Wine Market Overview – Kyiv, Ukraine» del Foreign Agricultural Service

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Villa Capezzana 1925: 100 anni di Carmignano nel calice

Avesse sembianze umane, il Carmignano 1925 di Tenuta Capezzana sarebbe un anziano arguto. Ancora vivace e loquace. Pronto a battersi per ciò in cui crede. Anima e corpo. Vestirebbe sempre elegante. Cravatta d’un rosso granato-aranciato. Si lascerebbe coinvolgere senza fronzoli nell’ennesima discussione appassionata sulla vita. Di fronte a un pubblico in visibilio. Ammirato e sospirante.

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