Davide Bortone

Cronista di nera convertito al nettare di Bacco, nel mondo dell'informazione da oltre 15 anni, tra carta stampata e online, dirigo winemag.it. Collaboro inoltre come corrispondente per una delle testate internazionali più autorevoli del settore, in lingua inglese. Edito con cadenza annuale la "Guida Top 100 Migliori vini italiani" e partecipo come giurato ai più importanti concorsi enologici internazionali. Oltre alle piazze tradizionali, studio con grande curiosità i mercati emergenti, seguendone dinamiche, trend ed evoluzioni. Negli anni ho maturato una particolare esperienza nei vini dei Balcani e dei Paesi dell'Est Europa, tanto da aver curato la selezione vini per un importatore leader in Italia. Nel 2024 mi è stato assegnato un premio nazionale di giornalismo enogastronomico.

Tara White Wine 3 2022 Sauvignon Blanc nel deserto di Atacama Ventisquero Wine Estates

Tara White Wine 3 2022: un Sauvignon Blanc nel deserto di Atacama

Un Sauvignon Blanc estremo, figlio di un territorio unico e di una viticoltura al limite del possibile. È Tara White Wine 3, etichetta firmata Ventisquero Wine Estates, prodotta nella valle dell’Huasco, alle porte del deserto di Atacama, nel nord del Cile. La vendemmia 2022 conferma l’identità del progetto: un vino che interpreta uno dei territori […]

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Concours Mondial Bruxelles, Centinaio: «Soldi pubblici spesi senza logica»

«Soldi pubblici spesi senza logica e senza programmazione». Così Gian Marco Centinaio commenta l’inchiesta di Winemag sui fondi pubblici a cui hanno attinto quattro regioni italiane per organizzare sessioni locali del concorso enologico Concours Mondial de Bruxelles (CMB). Il vicepresidente del Senato, produttore di vino con la propria famiglia in Oltrepò pavese, non usa mezzi

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Italia, oltre 1 milione di euro pubblici al CMB - Concours Mondial de Bruxelles regione calabria, sicilia, sardegna e campania inchiesta winemag davide bortone

Italia, oltre 1 milione di euro pubblici per i Concours Mondial de Bruxelles

L’Italia ha speso oltre un milione di euro di soldi pubblici per finanziare le edizioni del CMB – Concours Mondial de Bruxelles sul proprio territorio nazionale. È quanto emerge da un’inchiesta esclusiva di Winemag.it, che ha passato in rassegna le delibere delle quattro regioni – Calabria, Campania, Sardegna e Sicilia – in cui è stato

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L’Italia spinge Bordeaux: intervista a Vittorio Frescobaldi (Crus et Domaines de France – GCF)

L’Italia continua a distinguersi come uno dei mercati più dinamici per i vini di Bordeaux. Mentre in diversi Paesi europei la domanda rallenta, il nostro Paese registra un incremento significativo nelle importazioni. A trainare sono soprattutto i Bordeaux Rossi base e la crescente curiosità verso bianchi e Crémant. Un contesto influenzato anche dalle profonde trasformazioni

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Migliori Brunello di Montalcino 2021: i punteggi a Benvenuto Brunello 2025

Il Brunello di Montalcino 2021 è un tardo pomeriggio di fine estate, con il sole che prova a farsi largo tra le nuvole, prima di tramontare. La maglietta potrebbe non bastare più: meglio portarsi dietro una felpa. La nuova annata presentata a Benvenuto Brunello 2025, nel complesso più che convincente dal punto di vista qualitativo,

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Espace Pro, lo spazio degli addetti ai lavori ai Salon Vigneron Indépendants

Si chiama Espace Pro ed è uno spazio degustazione gratuito, accessibile solo agli addetti ai lavori del vino ai Salon dei Vigneron Indépendants, la “casa madre” dei Vignaioli indipendenti Fivi italiani. I campioni sono organizzati per regione, colore e denominazione, «per far risparmiare tempo ai professionisti del settore in uno spazio favorevole alla degustazione». Un

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Sinner vince: «Doccia di Champagne». Consorzio dell’Asti infuriato

Il riflesso pavloviano, o condizionamento classico, è una risposta automatica (involontaria) che un organismo impara a produrre in risposta a uno stimolo originariamente neutro, dopo che questo è stato ripetutamente associato a uno stimolo che naturalmente provoca quella risposta. Un esempio classico è il cane di Pavlov, che saliva al suono di un campanello. Perché lo aveva

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Vini affinati in mare, Cotarella: «Come i vini naturali, trovate fuori luogo»

I vini affinati in mare, che sia a largo di Portofino, o nei laghi montani? Per Cotarella sono semplici «trovate fuori luogo». Il presidente di Assoenologi ha definito così una delle ultime mode del vino italiano, intervenendo ieri mattina al convegno dei 60 anni dell’Union Internationale des Œnologues, tenutosi all’Hotel Royal Garden di Assago (Milano).

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Concours des Grands Vins du Monde di Macon quello che nessuno vi dirà sul concorso dei grandi vini del mondo di macon in borgogna, prima edizione nel 2025

Concours des Grands Vins du Monde di Macon: quello che nessuno vi dirà

In un mondo del vino che registra consumi in picchiata, in un contesto internazionale che ridisegnerà il paesaggio vitivinicolo e la mappa della cantine nelle principali regioni vinicole globali, alcuni concorsi enologici continuano a mostrarsi spocchiosi. Lontani dai problemi reali del settore. E, soprattutto, animati da un irrefrenabile, quanto incomprensibile, spirito di autoreferenzialità. Ne è

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