IN BREVE
- Il 7 agosto a Santa Massenza si tiene la terza edizione di Note di Grappa, un evento che celebra la grappa artigianale trentina attraverso mixology, cocktail e musica dal vivo.
- L’iniziativa valorizza la tradizione, proponendo cocktail contemporanei creati da bartender professionisti in cinque distillerie locali.
- Eventi gastronomici includeranno assaggi di Slow Food Trentino-Alto Adige e piatti preparati dal food truck di Paolo Betti.
- La manifestazione offre concerti live di vari generi musicali, arricchendo l’esperienza dei visitatori.
- Organizzata dall’Associazione Santa Massenza Piccola Nizza de Trent, l’evento ha come obiettivo la promozione della grappa trentina e il coinvolgimento di un pubblico più ampio.
A Santa Massenza, nel cuore della Valle dei Laghi, torna l’appuntamento dedicato alla grappa artigianale trentina. Venerdì 7 agosto, dalle 19.30 alle 24, il borgo ospiterà la terza edizione di Note di Grappa. La manifestazione punta a raccontare il distillato attraverso il linguaggio della mixology, con cocktail originali, degustazioni, musica dal vivo. Un percorso tra le storiche distillerie locali.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di valorizzare uno dei prodotti simbolo del territorio, proponendo nuove modalità di degustazione per avvicinare anche un pubblico meno abituato al consumo della grappa. Al centro della serata ci saranno cocktail a base di grappa realizzati da bartender professionisti, chiamati a interpretare il distillato in chiave contemporanea.
IL PERCORSO TRA LE DISTILLERIE DI SANTA MASSENZA
La manifestazione si svolgerà tra le vie di Santa Massenza, paese che concentra cinque distillerie artigianali in poco più di un centinaio di abitanti. Un primato che rende il borgo uno dei principali punti di riferimento della produzione di grappa in Trentino.
Le distillerie Casimiro, Francesco, Giovanni Poli, Giulio & Mauro e Maxentia diventeranno le tappe del percorso enogastronomico. In ciascuna sede sarà presente un bartender con una propria proposta di miscelazione, affiancato dalle nuove generazioni di distillatori impegnate a portare avanti una tradizione che caratterizza il territorio da secoli.
DEGUSTAZIONI, CUCINA E MUSICA DAL VIVO
Ad accompagnare i cocktail saranno gli assaggi preparati da Slow Food Trentino-Alto Adige, pensati per valorizzare l’esperienza di degustazione. Durante la serata sarà inoltre presente il food truck di Paolo Betti, Cuoco dell’Alleanza Slow Food, con una proposta di piatti preparati al momento.
La componente musicale rappresenta uno degli elementi distintivi dell’evento. Le diverse location ospiteranno concerti live con repertori che spaziano dal jazz al soul fino al folk, accompagnando i visitatori lungo il percorso tra le distillerie.
UN EVENTO DEDICATO ALLA GRAPPA CONTEMPORANEA
Nata nel 2024 come appuntamento estivo ispirato al successo della manifestazione invernale “La Notte degli Alambicchi Accesi“, Note di Grappa si è affermata come uno degli eventi dedicati alla valorizzazione della grappa trentina. L’obiettivo è promuovere una lettura contemporanea del distillato, mantenendo il legame con la tradizione produttiva del territorio.
L’evento è organizzato dall’Associazione Santa Massenza Piccola Nizza de Trent con il supporto dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino e di Garda Trentino, in collaborazione con Slow Food Trentino-Alto Adige.
