Musita Salemi, Roberto Cipresso nuovo consulente enologico della cantina. Gestirà vigneti e vinificazioni dell’azienda della famiglia Ardagna
Musita Salemi, Roberto Cipresso nuovo consulente enologico della cantina Leggi tutto »
Vendemmia Champagne 2026, la più precoce di sempre qualità promettente. Il punto con il Comité Champagne
Vendemmia Champagne 2026, la più precoce di sempre: qualità promettente Leggi tutto »
A Vico Equense, nella storica sede dove è iniziata la sua carriera, Gennaro Esposito dà vita a Caporivo, un nuovo progetto dedicato alla cucina delle famiglie della Costiera Sorrentina e di Napoli e, più in generale, alla cultura gastronomica mediterranea. Il primo servizio è previsto per martedì 22 settembre 2026. Il ristorante sarà aperto a
Caporivo, Gennaro Esposito torna alle radici: il nuovo progetto a Vico Equense Leggi tutto »
Spartivento Group partecipa al Cannes Yachting Festival, in programma fino a domenica 13 settembre, con un’offerta dedicata alle vacanze in barca e ai servizi per gli armatori. Per la prima volta il Gruppo è presente al salone con uno stand dedicato a Port Canto, SAIL104. La proposta nasce da 25 anni di esperienza nel charter
Spartivento Group al Cannes Yachting Festival: SAILUXE punta ai Caraibi Leggi tutto »
A Bra nasce «irregolanti», l’evento ideato dall’imprenditore vitivinicolo Matteo Ascheri di Cantine Ascheri per riflettere sull’irregolarità come strumento di cambiamento. La prima edizione si è svolta il 7 settembre e ha preso avvio dal mondo del vino per allargare il confronto ai modelli di impresa, alla sostenibilità, all’inclusione e alla comunicazione. L’obiettivo è mettere in
Irregolanti, a Bra l’impresa che sceglie di non adeguarsi Leggi tutto »
Il Gorgonzola Dop è il prodotto alimentare italiano che ha registrato il maggiore incremento percentuale di consultazioni online tra il 2016 e il 2025. A rilevarlo è un’analisi di Affidabile.org sull’andamento decennale delle ricerche relative alle pagine Wikipedia di 99 prodotti DOP e IGP italiani, cinque per ogni regione, scelti tra quelli più antichi per
Gorgonzola Dop, boom di ricerche online: +1.531% in dieci anni Leggi tutto »
Nel parco dell’Ospedale San Luigi Gonzaga di Orbassano, in provincia di Torino, è stata inaugurata «Rivìtere». La prima vigna terapeutica integrata all’interno di un ospedale pubblico italiano. Il progetto, ideato da Citiculture, mette a disposizione di pazienti con disabilità neurologiche, malattie oncologiche e patologie croniche uno spazio accessibile e protetto per attività riabilitative all’aperto. La
Rivìtere, all’ospedale San Luigi Gonzaga nasce la prima vigna terapeutica Leggi tutto »
L’autunno è la stagione in cui la Slovenia cambia ritmo. Dopo gli estremi dell’estate, tra il mare Adriatico e le Alpi Giulie, il viaggio rallenta e si concentra su colline, vigneti, borghi storici e località termali. Le temperature miti, la luce più morbida e i colori del foliage invitano a scoprire una Slovenia diversa. È
È terminata a Scerni, in provincia di Chieti, la prima vendemmia sperimentale di vitigni Piwi coltivati presso l’azienda agraria dell’Istituto Tecnico Agrario «Cosimo Ridolfi». Il progetto, promosso e finanziato dal 2024 dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, punta a valutare nel tempo l’adattamento al territorio abruzzese, le caratteristiche produttive e il potenziale enologico di varietà resistenti
Vitigni Piwi in Abruzzo, a Scerni la prima vendemmia sperimentale Leggi tutto »
DanielCanzian Ristorante riapre dopo la pausa estiva con una sala rinnovata e un progetto che rafforza il legame tra la cucina dello chef e le sue radici venete. Gli spazi cambiano senza stravolgere l’identità del ristorante, con nuovi materiali, tonalità e arredi realizzati su misura da Riva1920. Il risultato segue la stessa direzione della cucina
DanielCanzian Ristorante riapre con una sala rinnovata e La Cicchetteria di Daniel Leggi tutto »
