La ristorazione in Europa cresce nella spesa, ma perde visite. Nei dodici mesi terminati a giugno 2026, i consumatori di Gran Bretagna, Germania, Francia, Spagna e Italia hanno speso complessivamente 361,2 miliardi di euro, l’1,4% in più. Le visite sono invece diminuite dello 0,7%, mentre la spesa media per visita è aumentata del 2,1%. È
Ristorazione in Europa: come cambiano i consumi tra generazioni Leggi tutto »
Il Comune di Carema, insieme alla Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, all’Associazione Andar per Cantine Antiche e alle altre associazioni del territorio, organizza dal 21 al 27 settembre la 74ª Festa dell’Uva e del Vino di Carema. L’appuntamento celebra i vini di Carema e la cultura della vite in uno dei territori vitivinicoli più
Festa dell’Uva e del Vino di Carema 2026: dal 21 al 27 settembre la 74ª edizione Leggi tutto »
Rosati di Provenza: Fleurs de Prairie e Domaine de la Rouvière 2025: due etichette in rosa per la fine dell’estate da Grands Chais de France
Rosati di Provenza: Fleurs de Prairie e Domaine de la Rouvière 2025 Leggi tutto »
Il Wildbacher dei Colli Trevigiani trova alle Cantine Conte Collalto una delle sue più singolari dimore italiane. Un vitigno raro, di origine stiriana, che la famiglia coltiva sulle colline di Susegana da così tanto tempo da essere ormai considerato un autoctono acquisito del territorio. La sua storia veneta risale infatti al XVIII secolo, quando il
Wildbacher, “l’autoctono selvaggio” dei Colli Trevigiani di casa Collalto Leggi tutto »
La World Bulk Wine Exhibition (WBWE) torna ad Amsterdam il 30 novembre e 1° dicembre 2026 per la sua 18ª edizione. Organizzata da Vinexposium, la manifestazione riunirà produttori, importatori, distributori, buyer e operatori internazionali del comparto del vino e dei distillati sfusi. L’appuntamento arriva in una fase di trasformazione per il mercato globale. Tra aprile
Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino esprime cordoglio per la scomparsa di Filippo Baldassarre Fanti, titolare della Tenuta Fanti e presidente dell’ente consortile dal 1998 al 2007. Figura legata alla storia vitivinicola di Montalcino. Fanti aveva trasformato nei primi anni Settanta la proprietà di famiglia, appartenente ai Fanti dal 1800, da azienda mezzadrile a
Nel 2025 l’Italia ha esportato 44 litri di vino ogni 100 prodotti. Nel 2006 erano 39,9. È uno dei dati più significativi contenuti nel rapporto «Produzioni agricole e zootecniche – Anno 2025» dell’Istat, diffuso ad inizio settembre 2026. Il periodo di riferimento dell’analisi è 2006-2025. Non si tratta quindi di un confronto congiunturale limitato all’ultima
Export vino italiano 2025: all’estero 44 litri ogni 100 prodotti Leggi tutto »
Riscoprire e valorizzare i vitigni tradizionali della Campania. È l’obiettivo di «Radici Autoctone», il nuovo progetto di Tenuta Fontana, azienda agricola della famiglia Fontana con vigneti tra l’agro aversano e il Sannio beneventano e sede a Pietrelcina. Il progetto è stato lanciato in occasione dell’avvio della vendemmia 2026 e coinvolge le principali varietà su cui
La scena delle sorelle Owens che, nel cuore della notte, ballano in cucina tra musica, risate e Margarita è tra le più riconoscibili di Amori & Incantesimi. Sandra Bullock e Nicole Kidman trasformano quel momento di complicità in un rito per ritrovare il coraggio di affrontare ciò che le aspetta. Ora quel «Midnight Margarita» esce
Amori & Incantesimi 2, il Midnight Margarita diventa un cocktail ready-to-drink Leggi tutto »
Dieci anni dopo l’apertura, Taverna 41 amplia i propri spazi con una nuova sala di 120 metri quadrati sul lungomare di Civitanova Marche. Il progetto, realizzato nel 2025 per celebrare il decimo anniversario del ristorante, porta la firma dell’architetto Simone Cimadamore, componente di RADarchitetture e membro della famiglia che da oltre quarant’anni opera nella ristorazione.
Taverna 41, dieci anni e una nuova sala sul lungomare di Civitanova Marche Leggi tutto »
