Davide Bortone, direttore WineMag.it

Migliori Schiava Alto Adige 2025 Kalterersee Lago di Caldaro Doc anteprima

Migliori Schiava Alto Adige 2025: anteprima Kalterersee Lago di Caldaro

16 Aprile 2026 / Anteprima Vini, Recensioni e Punteggi, Wine News

Il quadro che emerge dall’Anteprima Kalterersee 2025 è piuttosto definito. Si tratta di un’annata orientata alla piacevolezza immediata, con vini costruiti più sulla “scorrevolezza” che sulla profondità. PROFILO DELL’ANNATA 2025 DEL KALTERERSEE I campioni mostrano una linea comune: frutto rosso fresco, spesso croccante, accompagnato da profili aromatici puliti e diretti. I vini risultano leggibili fin […]

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Vini dealcolati, il decaffeinato (amaro) di Martin Foradori Hofstätter «In Italia troppi Don Chisciotte»

Vini dealcolati, il decaffeinato (amaro) di Hofstätter: «In Italia troppi Don Chisciotte»

9 Aprile 2026 / Lettere, Wine News

C’è qualcosa di profondamente ironico nel modo in cui certi dibattiti si ripresentano ciclicamente nel mondo del vino. A innescare la riflessione è il boom del caffè decaffeinato in Italia. Un fenomeno che, a ben vedere, racconta molto più del semplice cambiamento di abitudini legate alla caffeina. E che, nelle parole di Martin Foradori Hofstätter,

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Riesling italico, Oltrepò pavese credici! Tempo di riscatto a Grow du Monde

7 Aprile 2026 / Gli Editoriali, Wine News

Un’opportunità concreta per le cantine dell’Oltrepò pavese. Torna Grow du Monde, il concorso internazionale interamente dedicato al Riesling italico, unico appuntamento globale focalizzato su questa varietà. Tra i giudici internazionali chiamati a partecipare all’edizione 2026, ospitata quest’anno dalla Repubblica Ceca, ci sarò anche io. GROW, IL CONCORSO INTERNAZIONALE SUL RIESLING ITALICO Considero il Riesling italico

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Riesling italico, lo studio (brasiliano) sui 3 cloni da bianchi e spumanti

6 Aprile 2026 / Analisi e Tendenze Vino

Il Riesling Italico conferma il suo ruolo strategico nella produzione di vini bianchi e spumanti in Brasile. È quanto emerge da un recente studio condotto dal Centro Estadual de Diagnóstico e Pesquisa em Fruticultura (DDPA/SEAPDR) del Governo del Rio Grande do Sul, con il contributo di ricercatori della Universidade de Caxias do Sul e di

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Winzer Krems Grüner Veltliner 2025 qualità territoriale a prezzo contenuto

Winzer Krems Grüner Veltliner 2025: qualità territoriale, prezzo contenuto

4 Aprile 2026 / Anteprima Vini, Esteri - News & Wine

Nel panorama vitivinicolo austriaco, Winzer Krems resta una delle realtà cooperative più solide e riconoscibili. La cantina, con sede a Sandgrube 13 a Krems, riunisce circa 800 soci e rappresenta uno dei principali interpreti del Grüner Veltliner, vitigno simbolo dell’Austria. Con l’annata 2025, degustata in anteprima da Winemag, la versione “Classic” Trocken conferma un posizionamento

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Vinitaly c’è o ci spam?

2 Aprile 2026 / Wine News

A pochi giorni da Vinitaly 2026 , in programma a Verona fiera dal 12 al 16 aprile, emergono perplessità diffuse tra operatori del settore vino. Buyer, export manager e commerciali segnalano criticità legate soprattutto al sistema di matchmaking e alla gestione dei contatti tra aziende e compratori. Il tema è ricorrente: troppe richieste standardizzate. Poca

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L Italietta del Prosecco forte con la Croazia del prosek, debole con Australia

L’Italietta del Prosecco: forte con la Croazia, debole con l’Australia

1 Aprile 2026 / Esteri - News & Wine, Wine News

Dopo anni di tensioni diplomatiche e commerciali su temi identitari come il nome Prosecco, l’Unione Europea mostra una linea più morbida nei confronti dell’Australia sul fronte vitivinicolo. È il paradosso che emerge dal nuovo accordo di libero scambio tra Canberra e Bruxelles, annunciato il 24 marzo 2026 dopo otto anni di negoziati. Un’intesa che avrà

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Langhe: patto con Yoichi, nuova frontiera del vino giapponese

1 Aprile 2026 / Esteri - News & Wine, Sostenibilità e Innovazione, Wine News

Nelle Langhe nasce un asse internazionale del vino che guarda al Giappone. A Neviglie, nel cuore della Langa del Barbaresco, è stato siglato un memorandum d’intesa tra cinque produttori piemontesi e il distretto di Yoichi, sull’isola di Hokkaido. Un accordo che segna un passaggio rilevante nelle relazioni enologiche tra Europa e Asia. Al centro scambio

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Anteprima Kalterersee beva e longevità della Schiava di Caldaro (6)

Anteprima Kalterersee 2026: beva e longevità della Schiava di Caldaro

31 Marzo 2026 / Anteprima Vini, Wine News

Schiava, femminile plurale. Vietato immaginare pochi, singoli dettagli sulla carta di identità della Schiava di Caldaro. Lo dice l’Anteprima Kalterersee 2026, andata in scena lo scorso weekend, a cura di Wein.Kaltern. Un’occasione per ritrovare, attraverso i vini dell’annata 2025, sì tratti somatici comuni, come il “colore degli occhi”: quel rosso più o meno scarico che

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Derthona Due.Zero: da “anteprima” a manifesto dei Colli Tortonesi

30 Marzo 2026 / Anteprima Vini, Wine News

Quando il punto fermo è l’identità, le interpretazioni stilistiche sono dettagli dello stesso quadro. E il lavoro di squadra emerge su tutto, in maniera netta ed inequivocabile. Sul filo logico che lega le annate. Sulla reazione compatta alle avversità del clima. Sulla capacità stessa di rendere riconoscibile il Timorasso, dall’acciaio al legno nuovo, passando per

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