La vendemmia 2025 del Lugana DOC si è conclusa confermando l’eccellente stato di salute del vigneto gardesano e un impegno sempre più diffuso verso una viticoltura sostenibile. Rispetto alle ultime annate, la maturazione delle uve è risultata in anticipo di circa dieci giorni fino a fine agosto, per poi rallentare a causa delle piogge intense […]
Lugana: vendemmia 2025 di alta qualità e sostenibilità in crescita Leggi tutto »
Vini spumanti e vini a basso o nullo contenuto di alcool protagonisti di un mercato internazionale del vino che cambia volto. È quanto emerge dal report presentato da Alexandra Wrann e Dr. Anja Zimmer di A2Wine durante la scorsa ProWein Preview di Dusseldorf. Nuove tendenze, un cambio di paradigma con gli sparkling in continua crescita
Bollicine e No Alcool: il mercato internazionale del vino cambia volto Leggi tutto »
La Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG prevede un bilancio positivo per la vendemmia 2025. Un’annata che ha messo alla prova la capacità di adattamento e la flessibilità dei viticoltori, ma anche della vite stessa. Il profilo qualitativo si annuncia interessante, mantenendo la riconoscibile diversità espressiva delle Rive. Le condizioni climatiche, altalenanti ma non estreme, hanno
Conegliano Valdobbiadene Docg: equilibrio e qualità per la vendemmia 2025 Leggi tutto »
«Vogliamo produrre il miglior Champagne possibile, senza alcun compromesso quando si tratta di sostenibilità». Con queste parole Alexis Lyon, global brand manager di Champagne Telmont, ha sintetizzato la filosofia della maison francese, ospite ieri sera a Casa Azzoguidi, a Bologna, per la presentazione ufficiale in Italia della Réserve de la Terre Rosé. L’etichetta affianca Réserve
La maison di Champagne che ha preso il “green” per una cosa (davvero) seria Leggi tutto »
ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino – diventa partner del Master in Food and Wine Communication dell’Università IULM di Milano. A partire dall’anno accademico 2025/2026, l’associazione porterà in aula oltre settant’anni di esperienza nella formazione sensoriale, affiancando il percorso dedicato alla comunicazione del vino e del cibo. LEZIONI DI ASSAGGIO PER GLI STUDENTI IULM
ONAV nel Master IULM in Food and Wine Communication Leggi tutto »
Il Prosecco continua a guidare i consumi di vino italiano negli Stati Uniti. Oggi rappresenta il 31% a valore delle vendite di tutti i vini tricolore oltreoceano, con un indice di penetrazione elevato tra i millennials (27%) e una forte presenza femminile: 6 consumatori su 10 sono donne. A 15 anni dalla ridefinizione della piramide
Prosecco supera Champagne, negli Usa: vale mezzo miliardo Leggi tutto »
La U.S. Wine Trade Alliance (USWTA) ha avviato da poche ore negli Usa un sondaggio rivolto a importatori, distributori, rivenditori e ristoratori americani. L’obiettivo è raccogliere dati aggiornati sugli effetti dei dazi sul vino di Trump. E fornire al governo degli Stati Uniti «prove concrete del danno economico che le tariffs provocano alle imprese americane
Impatto dazi vino Trump: sondaggio in America tra gli importatori USWTA Leggi tutto »
Le Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) del Barolo sono 181 e sono state introdotte con il regolamento del 2010, applicato dalla vendemmia 2010/2011. Le MGA permettono di indicare in etichetta sottozone precise del territorio del Barolo, avvicinando il disciplinare a un sistema di “cru”. COSA SONO LE MGA DEL BAROLO Le MGA identificano porzioni delimitate della
MGA del Barolo: quanto pesano su prezzo e mercato? Leggi tutto »
Iniziata la vendemmia del Sangiovese sulla costa toscana. Il Consorzio Morellino di Scansano conferma che le prime operazioni di raccolta evidenziano uve sane e maturazioni regolari. L’equilibrio tra zuccheri e componenti fenoliche lascia prevedere vini di qualità. Sul fronte produttivo, invece, si registra un calo rispetto allo scorso anno. QUALITÀ IN PRIMO PIANO «La vendemmia
Morellino di Scansano: qualità alta e rese minori per la vendemmia 2025 Leggi tutto »
La Romagna del vino si prepara a celebrare una tappa decisiva. Dal 21 al 24 settembre è in scena a Faenza e sul territorio circostante Vini ad Arte 2025, che segna il ventesimo anniversario dell’evento istituzionale del Consorzio Vini di Romagna. Un compleanno che coincide con un passaggio simbolico: il Romagna Sangiovese si presenta con
La svolta epocale del Romagna Sangiovese a Vini ad Arte 2025 Leggi tutto »
