Analisi e Tendenze Vino raccoglie approfondimenti, dati, letture critiche e cronaca sull’evoluzione del settore vitivinicolo. La sezione affronta mercati, consumi, produzione, politiche agricole, innovazione e scenari economici che influenzano il vino in Italia e all’estero. Uno spazio di analisi per interpretare i cambiamenti e le dinamiche del mondo del vino.
Il Consorzio Tutela Vini Asolo Montello rafforza la propria strategia internazionale e guarda ai mercati globali con un programma di promozione 2026 fortemente orientato all’estero. L’export rappresenta oggi il 70% delle vendite complessive, a conferma di una vocazione internazionale ormai strutturale, pur mantenendo centrale il ruolo del mercato italiano. Gli Stati Uniti restano il principale […]
L’Asolo Montello punta sull’estero Leggi tutto »
Assoenologi, l’associazione italiana degli enologi e dei tecnici enologici, aderisce a Wine in Moderation in qualità di Partner ufficiale. È la prima associazione professionale di enologi a entrare nel programma. Un passaggio che segna un traguardo per l’iniziativa e per il settore vitivinicolo, con un segnale che arriva da uno dei principali Paesi produttori di
Assoenologi è partner ufficiale di Wine in Moderation Leggi tutto »
Heineken 0.0 amplia la propria presenza a scaffale con una nuova lattina e apre una nuova fase per la categoria delle birre analcoliche. Il formato punta su praticità e riconoscibilità e si inserisce in un contesto di crescita costante del segmento, sempre più rilevante nei consumi italiani. L’obiettivo è rendere la scelta analcolica più accessibile
Heineken 0.0 anche in lattina: nuova fase della categoria Leggi tutto »
Edoardo Freddi International archivia il 2025 con una crescita del 6% in valore e del 9% in volume. Oltre 38 milioni di bottiglie vendute e una presenza attiva in 112 mercati internazionali. Un ottimo risultato per l’azienda di export management, che oggi cura 66 realtà, raggiunto in un contesto complesso segnato da tensioni geopolitiche, inflazione,
Export vino italiano secondo Edoardo Freddi International: è fatta con Agriment Leggi tutto »
Mack & Schühle Italia ha inaugurato uno dei primi impianti di dealcolazione in Italia, in Puglia, con una capacità produttiva di 7,5 milioni di bottiglie. L’azienda, con sede a Santeramo in Colle (Bari), ha installato nello stabilimento di Laterza, in provincia di Taranto, un macchinario che consente di «ridurre il contenuto alcolico, preservando le caratteristiche
Mack & Schühle Italia: impianto dealcolazione da 7,5 milioni di bottiglie Leggi tutto »
Si è svolta mercoledì 29 gennaio, nella Sala Stampa della Camera dei Deputati, la conferenza stampa di presentazione dell’Etichetta Parlante del Made in Italy, iniziativa promossa dall’on. Giandonato La Salandra. Al centro del dibattito istituzionale, la necessità di rendere la tracciabilità dei prodotti non più un elemento tecnico destinato agli addetti ai lavori. Infatti, lo
Etichetta parlante del Made in Italy presentata alla Camera Leggi tutto »
Il rapporto tra vino e aumento di peso è uno dei temi più dibattuti – e spesso semplificati – quando si parla di alcol e salute. Per molti consumatori, il vino è percepito come meno “pericoloso” rispetto ad altri alcolici. Per i professionisti del settore, invece, è spesso un compagno quotidiano di lavoro, soprattutto in
Il vino fa ingrassare? Cosa succede davvero al metabolismo Leggi tutto »
La crisi dei vini rossi? Lambisce e non preoccupa Barolo e Barbaresco. Tanto che Sergio Germano, presidente del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba Langhe e Dogliani, appare più rilassato che mai a Grandi Langhe 2026. Scherza con i collaboratori e con i colleghi presidenti di Consorzi piemontesi, giunti a Torino per il grande appuntamento
Crisi vini rossi? Sergio Germano: «Barolo e Barbaresco al passo coi tempi» Leggi tutto »
Asti e il Monferrato, un territorio la cui identità ha radici profonde legate a doppio filo a ciò che oggi chiamiamo “agroalimentare”. Un’identità in grado di permeare non solo la quotidianità, ma anche capace di evolversi, aggiornarsi, attraversare i decenni mantenendosi fedele a sé stessa pur adattandosi alla modernità. Una visione attuale di un territorio
Asti e il Monferrato: identità territoriale, sostenibilità e sfida generazionale Leggi tutto »
Il consumo di vino al calice continua a crescere a livello globale, nonostante le difficoltà che attraversano il settore del vino e dell’ospitalità. A trainare la tendenza è un cambiamento nelle abitudini di consumo, sempre più orientate al concetto di “bere meno, ma meglio”. Qualità, freschezza e possibilità di scelta sono oggi i fattori decisivi.
Bere meno, assaggiare di più: i consumatori secondo Coravin Leggi tutto »
