Analisi e Tendenze Vino Archivi

Guerra in Iran e caro gasolio: allarme Coldiretti sui danni all’export agroalimentare

10 Marzo 2026 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi

L’aumento dei costi di produzione e il blocco dei traffici commerciali legato alla guerra in Iran stanno già provocando gravi conseguenze per l’agroalimentare italiano. A denunciarlo è la Coldiretti, che segnala ripercussioni immediate sull’export verso i mercati del Medio Oriente, dove il valore complessivo delle vendite tricolori supera i 2 miliardi di euro. L’allarme è […]

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Vino dealcolato: meno alcol ma più zucchero è bello?

23 Febbraio 2026 / Alcol e Salute, Wine News

C’è chi pensa che i vini dealcolati siano – almeno in parte – una risposta ai trend di un’alimentazione più attenta all’apporto calorico dell’alcol e alla salute. Ma a giudicare da vicino la questione, etichette (nutrizionali) alla mano, il risultato è paradossale. E nessuno ne parla. Il vino dealcolato può risultare meno calorico per la

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Vino senza maniglie dell amore fibre, proteine, carboidrati ordine giusto alcol e salute rubrica winemag biologo nutrizionista umberto rossi

Vino senza maniglie dell’amore: fibre, proteine, carboidrati nell’ordine giusto

20 Febbraio 2026 / Alcol e Salute, Wine News

Il vino incide sulle cosiddette “maniglie dell’amore”? La risposta breve è sì, ma il punto non è solo quante calorie apporta un calice di vino. Conta il contesto metabolico in cui viene consumato. Nella rubrica “Alcol e Salute” di Winemag, il biologo nutrizionista Umberto Rossi spiega perché l’ordine con cui si mangiano fibre, proteine e

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No-Low alcol: mercato crescerà del 37% entro 2027. Il report Good Culture

19 Febbraio 2026 / Alcol e Salute, Analisi e Tendenze Vino, No-Low Alcohol, Spirits, Wine News

Il segmento No/Low alcol consolida il proprio ruolo nell’industria beverage globale. Non più fenomeno stagionale legato al Dry January, ma categoria strutturale, per retailer e produttori, con crescita a doppia cifra nei principali mercati. È quanto emerge dal “The 2026 No/Low Alcohol Beverage Report” pubblicato da Good Culture Ingredients, che analizza trend, occasioni di consumo,

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No e low alcol, dalla moda alla maturità la sfida culturale degli amari analcolici report good culture

No-low alcol, dalla moda alla maturità: la sfida culturale degli amari analcolici

15 Febbraio 2026 / Alcol e Salute, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol, Spirits

Dai Sober Curious al Mindful Drinking, fino al boom del Dry January che ha coinvolto milioni di persone anche in Italia, il mercato delle bevande no e low alcol entra in una nuova fase. La crescita è stata rapida e trasversale. Il conscious drinking non è più una scelta marginale. È una pratica diffusa, integrata

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Wine Paris 2026, la Sicilia cresce e guarda al futuro

12 Febbraio 2026 / Analisi e Tendenze Vino, Wine Calendar

La Sicilia del vino chiude Wine Paris 2026 con 41 cantine presenti nello spazio organizzato da Irvo e Regione Siciliana. L’edizione parigina, conclusa giovedì 11 febbraio, segna un aumento netto rispetto al 2025, quando le aziende erano 25. Un dato che apre già al tema degli spazi per il 2027. A tracciare il bilancio è

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Quando la dieta compromette il giudizio nel vino cosa mangiare prima degustazione vino secondo biologo nutrizionista umberto rossi winemag

Quando la dieta compromette il giudizio del vino?

9 Febbraio 2026 / Alcol e Salute, Wine News

Nel lavoro quotidiano di chi degusta per professione, il corpo viene spesso considerato un “elemento secondario”. L’attenzione è tutta concentrata sul palato, sulla memoria sensoriale e sulla capacità di analisi. Eppure, alimentazione e stato nutrizionale incidono in modo diretto sulla lucidità mentale, sulla percezione gustativa e sulla qualità del giudizio. Nel mondo del vino, molte

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Lugana DOC: stabilità produttiva e strategia internazionale tra Wine Paris e ProWein

6 Febbraio 2026 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine Calendar

In un contesto globale segnato da profondi cambiamenti nel mercato del vino, il Lugana DOC chiude l’ultima annata con indicatori positivi. La Denominazione conferma una struttura solida e una capacità costante di generare valore lungo la filiera, mantenendo al tempo stesso una linea strategica orientata alla qualità e al posizionamento. Parallelamente, prosegue il percorso di

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Accordo Ue-India: meno dazi e nuove prospettive per il food & beverage italiano

6 Febbraio 2026 / Analisi e Tendenze Vino, Normative e Politiche

Ci sono voluti i dazi imposti dagli Stati Uniti durante la presidenza Trump per sbloccare due negoziati commerciali avviati oltre vent’anni fa: quello tra Unione Europea e Mercosur, oggi momentaneamente congelato, e quello tra Ue e India. Due passaggi chiave in una fase storica segnata da nuove barriere politiche e commerciali, che rendono la diversificazione

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Conegliano Valdobbiadene Prosecco a Wine Paris per consolidare il mercato francese

Conegliano Valdobbiadene Prosecco a Wine Paris per consolidare mercato francese

6 Febbraio 2026 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine Calendar

Dal 9 all’11 febbraio 2026 il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sarà a Wine Paris con 32 aziende. La partecipazione a Wine Paris si inserisce in un contesto favorevole per la Denominazione sul mercato francese. Nel 2024, le vendite di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in Francia hanno raggiunto 629 mila bottiglie, con una crescita del +30,5% rispetto all’anno precedente,

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