Analisi e Tendenze Vino

Analisi e Tendenze Vino raccoglie approfondimenti, dati, letture critiche e cronaca sull’evoluzione del settore vitivinicolo. La sezione affronta mercati, consumi, produzione, politiche agricole, innovazione e scenari economici che influenzano il vino in Italia e all’estero. Uno spazio di analisi per interpretare i cambiamenti e le dinamiche del mondo del vino.

Strategie per il 2026 e consolidamento dei risultati 2025 l’export italiano secondo Edoardo Freddi International

Export vino italiano secondo Edoardo Freddi International: è fatta con Agriment

/ Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol, Wine News

Edoardo Freddi International archivia il 2025 con una crescita del 6% in valore e del 9% in volume. Oltre 38 milioni di bottiglie vendute e una presenza attiva in 112 mercati internazionali. Un ottimo risultato per l’azienda di export management, che oggi cura 66 realtà, raggiunto in un contesto complesso segnato da tensioni geopolitiche, inflazione, […]

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Mack & Schühle Italia impianto dealcolazione laterza da 7-5 milioni di bottiglie vini no low vino dealcolato

Mack & Schühle Italia: impianto dealcolazione da 7,5 milioni di bottiglie

/ No-Low Alcohol, Wine News

Mack & Schühle Italia ha inaugurato uno dei primi impianti di dealcolazione in Italia, in Puglia, con una capacità produttiva di 7,5 milioni di bottiglie. L’azienda, con sede a Santeramo in Colle (Bari), ha installato nello stabilimento di Laterza, in provincia di Taranto, un macchinario che consente di «ridurre il contenuto alcolico, preservando le caratteristiche

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Etichetta parlante del Made in Italy presentata alla Camera

Etichetta parlante del Made in Italy presentata alla Camera

/ Normative e Politiche

Si è svolta mercoledì 29 gennaio, nella Sala Stampa della Camera dei Deputati, la conferenza stampa di presentazione dell’Etichetta Parlante del Made in Italy, iniziativa promossa dall’on. Giandonato La Salandra. Al centro del dibattito istituzionale, la necessità di rendere la tracciabilità dei prodotti non più un elemento tecnico destinato agli addetti ai lavori. Infatti, lo

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Il vino fa ingrassare Cosa succede davvero al metabolismo rubrica alcol e salute winemag

Il vino fa ingrassare? Cosa succede davvero al metabolismo

/ Alcol e Salute, Wine News

Il rapporto tra vino e aumento di peso è uno dei temi più dibattuti – e spesso semplificati – quando si parla di alcol e salute. Per molti consumatori, il vino è percepito come meno “pericoloso” rispetto ad altri alcolici. Per i professionisti del settore, invece, è spesso un compagno quotidiano di lavoro, soprattutto in

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Crisi dei vini rossi Sergio Germano «Barolo e Barbaresco al passo coi tempi» grandi langhe 2026 intervista presidente consorzio langhe vini

Crisi vini rossi? Sergio Germano: «Barolo e Barbaresco al passo coi tempi»

/ Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

La crisi dei vini rossi? Lambisce e non preoccupa Barolo e Barbaresco. Tanto che Sergio Germano, presidente del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba Langhe e Dogliani, appare più rilassato che mai a Grandi Langhe 2026. Scherza con i collaboratori e con i colleghi presidenti di Consorzi piemontesi, giunti a Torino per il grande appuntamento

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Asti e il Monferrato identità territoriale, sostenibilità e sfida generazionale (5)

Asti e il Monferrato: identità territoriale, sostenibilità e sfida generazionale

/ Analisi e Tendenze Vino, Enoturismo, Mercato e Consumi

Asti e il Monferrato, un territorio la cui identità ha radici profonde legate a doppio filo a ciò che oggi chiamiamo “agroalimentare”. Un’identità in grado di permeare non solo la quotidianità, ma anche capace di evolversi, aggiornarsi, attraversare i decenni mantenendosi fedele a sé stessa pur adattandosi alla modernità. Una visione attuale di un territorio

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Bere meno, assaggiare di più crescono consumi, qualità e curiosità dei consumatori secondo i dati Coravin (1)

Bere meno, assaggiare di più: i consumatori secondo Coravin

/ Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi

Il consumo di vino al calice continua a crescere a livello globale, nonostante le difficoltà che attraversano il settore del vino e dell’ospitalità. A trainare la tendenza è un cambiamento nelle abitudini di consumo, sempre più orientate al concetto di “bere meno, ma meglio”. Qualità, freschezza e possibilità di scelta sono oggi i fattori decisivi.

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Nico Conta e il dopo Enrico Serafino «Meno strategia, più cultura del vino» intervista davide bortone winemag it

Nico Conta prima, durante e dopo Enrico Serafino: l’intervista

/ Analisi e Tendenze Vino, Wine News

Erede naturale di una cultura del vino respirata fin dall’infanzia, a Nizza Monferrato, Nico Conta ha costruito il proprio percorso professionale con una rara combinazione di visione economica e profondità culturale. Studi alla Bocconi. Una tesi già allora centrata sulle “Strategie competitive nel settore vinicolo” (era la fine degli anni Ottanta). Una carriera segnata da

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Dry January cosa succede al corpo dopo 30 giorni senza alcol risposta del nutrizionista umberto rosso rubrica alcol e salute winemag

Dry January: cosa succede al corpo dopo 30 giorni senza alcol?

/ Alcol e Salute, No-Low Alcohol, Wine News

Cosa succede al corpo dopo 30 giorni senza alcol? Col Dry January che impazza in Italia e in mezzo mondo, è una domanda sempre più frequente anche nei Paesi a forte tradizione vitivinicola. Qui, il mese di astinenza volontaria, nato nel mondo anglosassone, viene osservato con interesse ma anche con una certa cautela culturale. Al

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Vini della Jura senz alcol Brut Dargent amplia la gamma con la linea Free les grands chais de france

Vini della Jura senz’alcol: Brut Dargent amplia la gamma con la linea Free

/ Esteri - News & Wine, No-Low Alcohol

La Francia delle bollicine non è solo Champagne, soprattutto durante il Dry January. Accanto alle denominazioni più note, esiste un panorama articolato di spumanti che si ispirano allo stile e ai metodi produttivi del Nord-Est del Paese. Mantenendo però un posizionamento di prezzo più accessibile. Tra questi rientra Brut Dargent, marchio di vini spumanti della

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