Redazione WineMag.it

Winemag.it, wine magazine italiano incentrato su wine news e recensioni, è una testata registrata in Tribunale, con base a Milano. Un quotidiano online sempre aggiornato sulle news e sulle ultime tendenze italiane ed internazionali. La direzione del wine magazine è affidata a Davide Bortone, giornalista, wine critic, giudice di numerosi concorsi internazionali e vincitore di un premio giornalistico nazionale. Winemag edita inoltre con cadenza annuale la Guida Top 100 Migliori vini italiani. Winemag.it è un progetto editoriale indipendente e di elevata reputazione in Italia e in Europa. Puoi sostenerci con una donazione.

Champagne Day 2026, cinque abbinamenti con il riso per celebrare le bollicine francesi

Champagne Day 2026, cinque abbinamenti con il riso per celebrare le bollicine francesi

/ Esteri - News & Wine, Wine Calendar, Wine News

Venerdì 23 ottobre 2026 torna lo Champagne Day, la giornata internazionale dedicata allo Champagne. Per l’occasione, il Bureau du Champagne in Italia propone cinque abbinamenti con il riso, dalla frittura ai risotti, per esplorare le possibilità gastronomiche della denominazione francese. L’iniziativa punta sulla versatilità dello Champagne a tavola, mettendo in relazione preparazioni, ingredienti e consistenze

Champagne Day 2026, cinque abbinamenti con il riso per celebrare le bollicine francesi Leggi tutto »

Lazio Roots, cinque Consorzi uniscono vino e agroalimentare del Lazio

Lazio Roots, cinque Consorzi uniscono vino e agroalimentare del Lazio

/ Wine News

Cinque Consorzi, 550 realtà vitivinicole e 413 allevatori coinvolti per raccontare il patrimonio enogastronomico del Lazio attraverso territori, produzioni certificate e tradizioni rurali. Nasce con questo obiettivo Lazio Roots, il progetto che mette in rete alcune delle principali denominazioni regionali del vino e dell’agroalimentare, con l’intento di costruire una narrazione comune delle identità produttive laziali.

Lazio Roots, cinque Consorzi uniscono vino e agroalimentare del Lazio Leggi tutto »

FontinaMI 2026 a Milano 12 ristoranti celebrano la Fontina DOP dal 16 al 29 novembre

FontinaMI 2026 a Milano: 12 ristoranti celebrano la Fontina DOP dal 16 al 29 novembre

/ Ristoranti e Food

La Fontina DOP torna protagonista della ristorazione milanese con la sesta edizione di FontinaMI, in programma dal 16 al 29 novembre 2026. Dodici ristoranti, tra insegne stellate, indirizzi storici e locali panoramici, proporranno piatti inediti dedicati al formaggio valdostano, nelle sue diverse tipologie e stagionature. L’iniziativa è organizzata dal Consorzio Produttori e Tutela della DOP

FontinaMI 2026 a Milano: 12 ristoranti celebrano la Fontina DOP dal 16 al 29 novembre Leggi tutto »

Barbera d’Asti Wine Festival, il 18 ottobre la prima tappa a Milano Torna il Barbera d Asti Wine Festival born sustainable 2025

Barbera d’Asti Wine Festival, il 18 ottobre la prima tappa a Milano

/ Wine Calendar, Wine News

Il Barbera d’Asti Wine Festival debutta a Milano domenica 18 ottobre, dalle 15 alle 19, al The Westin Palace Hotel. L’appuntamento, promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, apre il calendario della terza edizione della manifestazione, con degustazioni, incontri con i produttori e due masterclass dedicate alle denominazioni del territorio. L’evento si rivolge

Barbera d’Asti Wine Festival, il 18 ottobre la prima tappa a Milano Leggi tutto »

Roma, al Bocconcino la «cucina introvabile» recupera le ricette della tradizione

Roma, al Bocconcino la «cucina introvabile» recupera le ricette della tradizione

/ Ristoranti e Food

Nel rione Celio, a pochi passi dal Colosseo, l’osteria Bocconcino di Giancarlo Pragliola ripropone piatti romani ormai rari, dai rigatoni con le rigaglie di pollo alle animelle al Marsala. Il menu segue il calendario delle vecchie osterie, tra gnocchi del giovedì, baccalà con i ceci e trippa del sabato. Dal 2004, Il Bocconcino di via

Roma, al Bocconcino la «cucina introvabile» recupera le ricette della tradizione Leggi tutto »

Doc Friuli, nuovo disciplinare ecco Ribolla Gialla ferma, Rosato e spumanti

Doc Friuli, nuovo disciplinare: ecco Ribolla Gialla ferma, Rosato e spumanti

/ Wine News

È entrato in vigore il nuovo disciplinare della Doc Friuli Venezia Giulia, o Doc Friuli. Tra le novità, il riconoscimento formale della Ribolla Gialla ferma e del Rosato, oltre a nuove disposizioni per la produzione degli spumanti con metodo Martinotti e Metodo Classico. Il testo è stato approvato dal Ministero dell’Agricoltura e pubblicato sulla Gazzetta

Doc Friuli, nuovo disciplinare: ecco Ribolla Gialla ferma, Rosato e spumanti Leggi tutto »

ATTIS amplia la cantina in Galizia e rafforza il legame con il territorio

Attis amplia la cantina in Galizia e rafforza il legame con il territorio

/ Esteri - News & Wine

La cantina spagnola ATTIS ha completato l’ampliamento della propria sede di Meaño, in Galizia, in occasione del 25° anniversario dell’azienda. Il progetto apre una nuova fase per la famiglia Fariña e punta a potenziare gli spazi dedicati alla vinificazione e all’affinamento, sostenere la crescita sui mercati nazionali e internazionali e sviluppare l’offerta di enoturismo. L’intervento

Attis amplia la cantina in Galizia e rafforza il legame con il territorio Leggi tutto »

Lindt apre un nuovo Chocolate Shop a Milano è il 42° in Italia

Lindt apre un nuovo Chocolate Shop a Milano: è il 42° in Italia

/ Ristoranti e Food

Lindt & Sprüngli Italia inaugura un nuovo Chocolate Shop in Corso Buenos Aires 13, a Milano. Il punto vendita è il 42° della rete italiana del gruppo svizzero e il terzo store boutique nel capoluogo lombardo. L’apertura rientra nel piano di sviluppo retail di Lindt Italia, orientato a rafforzare la presenza del marchio nei principali

Lindt apre un nuovo Chocolate Shop a Milano: è il 42° in Italia Leggi tutto »

Germania, vendemmia 2026 raccolta precoce e uve sane, ma rese inferiori

Germania, vendemmia 2026: raccolta precoce e uve sane, ma rese inferiori

/ Esteri - News & Wine, Wine News

La vendemmia 2026 in Germania si chiude con prospettive qualitative positive per i produttori del VDP.Die Prädikatsweingüter, l’associazione che riunisce alcune delle principali aziende vinicole tedesche. La raccolta è stata tra le più precoci e rapide degli ultimi anni, con uve sane, pienamente mature e caratterizzate da un buon potenziale qualitativo. Le rese, invece, risultano

Germania, vendemmia 2026: raccolta precoce e uve sane, ma rese inferiori Leggi tutto »