Redazione WineMag.it

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Taverna 41, dieci anni e una nuova sala sul lungomare di Civitanova Marche

Taverna 41, dieci anni e una nuova sala sul lungomare di Civitanova Marche

/ Ristoranti e Food

Dieci anni dopo l’apertura, Taverna 41 amplia i propri spazi con una nuova sala di 120 metri quadrati sul lungomare di Civitanova Marche. Il progetto, realizzato nel 2025 per celebrare il decimo anniversario del ristorante, porta la firma dell’architetto Simone Cimadamore, componente di RADarchitetture e membro della famiglia che da oltre quarant’anni opera nella ristorazione.

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Caporivo, Gennaro Esposito torna alle radici il nuovo progetto a Vico Equense

Caporivo, Gennaro Esposito torna alle radici: il nuovo progetto a Vico Equense

/ Ristoranti e Food

A Vico Equense, nella storica sede dove è iniziata la sua carriera, Gennaro Esposito dà vita a Caporivo, un nuovo progetto dedicato alla cucina delle famiglie della Costiera Sorrentina e di Napoli e, più in generale, alla cultura gastronomica mediterranea. Il primo servizio è previsto per martedì 22 settembre 2026. Il ristorante sarà aperto a

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Spartivento Group al Cannes Yachting Festival SAILUXE punta ai Caraibi

Spartivento Group al Cannes Yachting Festival: SAILUXE punta ai Caraibi

/ Enoturismo

Spartivento Group partecipa al Cannes Yachting Festival, in programma fino a domenica 13 settembre, con un’offerta dedicata alle vacanze in barca e ai servizi per gli armatori. Per la prima volta il Gruppo è presente al salone con uno stand dedicato a Port Canto, SAIL104. La proposta nasce da 25 anni di esperienza nel charter

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Irregolanti, a Bra l’impresa che sceglie di non adeguarsi

Irregolanti, a Bra l’impresa che sceglie di non adeguarsi

/ Wine News

A Bra nasce «irregolanti», l’evento ideato dall’imprenditore vitivinicolo Matteo Ascheri di Cantine Ascheri per riflettere sull’irregolarità come strumento di cambiamento. La prima edizione si è svolta il 7 settembre e ha preso avvio dal mondo del vino per allargare il confronto ai modelli di impresa, alla sostenibilità, all’inclusione e alla comunicazione. L’obiettivo è mettere in

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Gorgonzola Dop, boom di ricerche online +1.531% in dieci anni

Gorgonzola Dop, boom di ricerche online: +1.531% in dieci anni

/ Ristoranti e Food

Il Gorgonzola Dop è il prodotto alimentare italiano che ha registrato il maggiore incremento percentuale di consultazioni online tra il 2016 e il 2025. A rilevarlo è un’analisi di Affidabile.org sull’andamento decennale delle ricerche relative alle pagine Wikipedia di 99 prodotti DOP e IGP italiani, cinque per ogni regione, scelti tra quelli più antichi per

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Rivìtere, all’ospedale San Luigi Gonzaga nasce la prima vigna terapeutica

Rivìtere, all’ospedale San Luigi Gonzaga nasce la prima vigna terapeutica

/ Wine News

Nel parco dell’Ospedale San Luigi Gonzaga di Orbassano, in provincia di Torino, è stata inaugurata «Rivìtere». La prima vigna terapeutica integrata all’interno di un ospedale pubblico italiano. Il progetto, ideato da Citiculture, mette a disposizione di pazienti con disabilità neurologiche, malattie oncologiche e patologie croniche uno spazio accessibile e protetto per attività riabilitative all’aperto. La

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Slovenia in autunno tra Carso, Teran, terme e vino, il viaggio trova il suo equilibrio

Slovenia in autunno: tra Carso, Teran, terme e vino, il viaggio trova il suo equilibrio

/ Enoturismo

L’autunno è la stagione in cui la Slovenia cambia ritmo. Dopo gli estremi dell’estate, tra il mare Adriatico e le Alpi Giulie, il viaggio rallenta e si concentra su colline, vigneti, borghi storici e località termali. Le temperature miti, la luce più morbida e i colori del foliage invitano a scoprire una Slovenia diversa. È

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Vitigni Piwi in Abruzzo, a Scerni la prima vendemmia sperimentale

Vitigni Piwi in Abruzzo, a Scerni la prima vendemmia sperimentale

/ Wine News

È terminata a Scerni, in provincia di Chieti, la prima vendemmia sperimentale di vitigni Piwi coltivati presso l’azienda agraria dell’Istituto Tecnico Agrario «Cosimo Ridolfi». Il progetto, promosso e finanziato dal 2024 dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, punta a valutare nel tempo l’adattamento al territorio abruzzese, le caratteristiche produttive e il potenziale enologico di varietà resistenti

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