Ci vorrebbe uno Champagne Day tutti i giorni, o almeno tutte le volte che viene voglia di stappare una bottiglia. Perché, se è vero che lo Champagne ha un’aura di regalità costruita nei secoli, è altrettanto vero che quella stessa regalità si trasforma in altezzosità per colpa di certi pregiudizi duri da scalfire. Basterebbe portarlo
Champagne Day 2026: il vero lusso è berlo quando ti va Leggi tutto »
21 spumanti siciliani: prova di maturità a Sicilia en Primeur 2026. Cresce il movimento delle “bollicine” siciliane: i migliori assaggi
21 spumanti siciliani: prova di maturità a Sicilia en Primeur 2026 Leggi tutto »
Villa Sparina, il tempo dalla parte del Gavi. La longevità della Docg piemontese: tre vini e un ristorante dove sperimentarla, a Monterotondo
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La Tenuta Etna Nord è un progetto della famiglia Cantoni di Terricciola, che investe nel nord dell’Etna dopo Fattoria di Fibbiano, in Toscana.
Tenuta Etna Nord, il nuovo volto del vulcano: «Nel 2027 i vini di contrada» Leggi tutto »
E se, idealmente, il «promontorio estremo dei secoli» di Filippo Tommaso Marinetti si fosse trovato a breve distanza dai Colli di Luni? Il riferimento al Futurismo, quando si parla della cantina Terenzuola, non è casuale. Negli anni Novanta, mentre qui si continuava a puntare su vitigni considerati più prevedibili, Ivan Giuliani immaginava già qualcosa di
Terenzuola di Ivan Giuliani: manifesto futurista tra Liguria e Toscana Leggi tutto »
La Sicilia è un’isola solo per chi la guarda sulla mappa. Per chi la attraversa, ma soprattutto per chi la coltiva, è un continente in miniatura. Lo ripetono i siciliani stessi, da tempo: mare su tre lati, montagne, colline, altopiani bruciati dal sole. Isole minori che sembrano satelliti e, sullo sfondo, l’Etna che ricorda a
Sicilia Doc: un’isola continente (e un laboratorio del vino) Leggi tutto »
Le Tenute del Leone Alato celebrano due anniversari significativi presentando in anteprima due vini che rappresentano territori e approcci diversi, uniti da una stessa idea di qualità. Le novità sono l’Amarone della Valpolicella Valpantena Docg 2020 Costa Arènte, che segna i dieci anni della tenuta veronese, e Duemani Venti 2020, Costa Toscana Cabernet Franc Igt,
Le Tenute del Leone Alato: 10 anni di Costa Arènte e 20 di Duemani Leggi tutto »
«La Granaccia va valorizzata anche in Liguria perché, anche se non sempre viene valutato come merita, è il quarto vitigno al mondo per diffusione, camaleontico nelle sue espressioni e nei suoi nomi: Cannonau, Grenache, Tocai rosso, Alicante, Gamay perugino. Va rivalutato perché, senza sforzo e senza grossi interventi in vigna o in cantina, dà un
Granaccia, la sfida dei vini rossi di Liguria: 5 da provare Leggi tutto »
Si chiamava Guido Masini l’uomo che, nel 1945, vide nascere un’idea tra i tronchi dei castagni sul dorso di una collina tra Castellina in Chianti e Radda: fare di quell’angolo ameno un rifugio di campagna per la famiglia, con giusto qualche vigna per produrre del vino “di casa”. Sono passati 80 anni e, per quanto
Querceto di Castellina: 80 anni con L’Aura in bocca Leggi tutto »
Qual è il marchio consortile dello spumante che, nel mondo, dà così tanta importanza al Pinot Nero da inserirlo nel disciplinare della Docg in percentuale minima dell’85%? Suggerimento: non è lo Champagne, non è il Franciacorta. È – lo sarà, anzi, una volta terminato l’iter burocratico – il Classese, cioè lo spumante Metodo Classico Docg
In Pinot Nero we trust. L’Oltrepò scommette forte sul Classese Leggi tutto »
