Si passa da 180 a 170 quintali Le Amministrazioni regionali del Veneto, Friuli Venezia Giulia e della Provincia Autonoma di Trento hanno approvato la riduzione della resa massima per ettaro del Pinot Grigio Doc Delle Venezie. Il provvedimento, deliberato a maggio dall’Assemblea dei Soci del Consorzio, conferma la «strategia di equilibrio dell’offerta e tutela del […]
Pinot Grigio delle Venezie: ridotte le rese 2025 Leggi tutto »
Per l’edizione 2025 del World Lambrusco Day, il Consorzio di Tutela ha puntato in alto: degustazioni per i turisti e una masterclass condotta dal master of wine Gabriele Gorelli tra il castello di Sarre e il pavillon Skyway. Ecco come è andata. In alta quota si è più leggeri. Lo dice la fisica, lo conferma
Il Lambrusco conquista il Monte Bianco Leggi tutto »
Dalla Guida Top 100 Migliori Vini italiani 2025 di Winemag: Alta Langa Docg Brut Nature 2020, Fabio Perrone (12,5%). Perlage: 10Fiore: 8.5Frutto: 9Freschezza: 9Sapidità: 7Percezione alcolica: 5Armonia complessiva: 9Facilità di beva: 8A tavola: 9.5Quando lo bevo: subito / oltre 3 anni Alta Langa Docg Brut Nature 2020, Fabio Perrone. https://www.cascinagalletto.com/vino/alta-langa-docg-brut-nature/.
Alta Langa Docg Brut Nature 2020, Fabio Perrone Leggi tutto »
Nuovi presìdi dell’enogastronomia locale che sostituiranno le storiche Botteghe del Vino, nate negli anni Sessanta. Il progetto di Isidoro Rebuli, riconfermato alla presidenza: «Ci doteremo di un vero e proprio disciplinare». La Strada del Conegliano Valdobbiadene si prepara a lanciare (e certificare) le Botteghe del Gusto, nuovi presìdi dell’enogastronomia locale che sostituiranno le storiche Botteghe
La Strada del Conegliano Valdobbiadene lancia le Botteghe del Gusto Leggi tutto »
Missioni promozionali in Africa e Sud America, stop a nuovi impianti per 5 anni e più risorse per la promozione. Ecco i nomi del nuovo Consiglio di amministrazione. Il Consiglio di amministrazione ha confermato Giovanni Busi presidente del Consorzio Vino Chianti per il nuovo mandato, che si concluderà nel 2028. Una decisione di continuità che
Giovanni Busi – Consorzio Vino Chianti: presidente fino al 2028 Leggi tutto »
Nebbiolo, Vespolina, Croatina e Uva Rara sostano in legni svizzeri e austriaci, e poi in bottiglia, fino a 10 anni prima di essere immessi sul mercato. Entro fine anno il produttore di Lessona, Bramaterra e Coste della Sesia Doc aprirà anche un ristorante, al piano alto della cantina ipogea dove tutto è arte dell’attesa. Tre
Pietro Cassina: il vignaiolo-architetto che insegna ad aspettare Leggi tutto »
Si chiama Sparkling Rosé Extra Brut Xinomavro 2021 “Anda Luna Vine” il primo spumante metodo classico di Alpha Estate. Sarà sul mercato nei prossimi mesi, in tiratura limitata a sole 2 mila bottiglie. Lo abbiamo degustato in anteprima, in formato magnum, presso la cantina di Amyndeon. LE NUOVE FRONTIERE DELLO XINOMAVRO CON ALPHA ESTATE Si
Sparkling Rosé Extra Brut Xinomavro 2021 Anda Luna Vine, Alpha Estate Leggi tutto »
L’annuncio del presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, al Forum di Manduria Per la prima volta sarà possibile usare risorse dei fondi di coesione per la costruzione di bacini di accumulo e invasi. Una soluzione fondamentale per trattenere l’acqua durante le piogge e gestirla nelle emergenze. Un riconoscimento ufficiale del valore strategico dell’oro blu, per agricoltura
Ue approva fondi per invasi, chiesti anche dai viticoltori italiani Leggi tutto »
Nuova avventura nella regione di Šumadija per il numero uno di Assoenologi e patron di Falesco. «Grandi potenzialità – assicura – nel Paese che ha dato i natali a Novak Djokovic, simbolo di orgoglio nazionale e determinazione». Riccardo Cotarella, uno dei più noti enologi italiani a livello mondiale, ha avviato un progetto vitivinicolo nel villaggio
Cotarella sbarca nei Balcani: «Produrrò il miglior vino della Serbia» Leggi tutto »
Il Presidente Ponti: «Un nuovo attacco alla libera circolazione delle merci su scala globale» Il Ministero del Commercio cinese (MOFCOM) ha imposto dazi antidumping definitivi del 32,2% sulle acquaviti di vino e di vinaccia, incluse Grappa e Brandy. La misura sarà opertiva apartire da domani, sabato 5 luglio. Forte il biasimo di Federvini. «La decisione
Dazi cinesi su Grappa e Brandy: il disappunto di Federvini Leggi tutto »
