Gli Editoriali

La sezione Editoriali di Winemag.it ospita riflessioni, analisi e commenti sui temi più attuali del vino italiano e internazionale. Uno spazio di approfondimento firmato da Davide Bortone, dedicato a interpretare i cambiamenti del settore, le scelte dei Consorzi, le politiche di mercato e le nuove dinamiche della comunicazione del vino.

Gli editoriali di Winemag.it offrono uno sguardo indipendente e critico, fondato su esperienza giornalistica e conoscenza diretta del territorio. Ogni articolo punta a stimolare il dibattito e a proporre chiavi di lettura utili per produttori, operatori, giornalisti e appassionati.

Un punto di riferimento per chi cerca non solo notizie, ma anche contesto, visione e analisi sul presente e sul futuro del vino.

Il Cava spagnolo, croce e delizia di se stesso, brinda al Meeting 2025

Al mondo non c’è denominazione più contraddittoriamente dinamica del Cava spagnolo. In nessun altro territorio vitivinicolo la tensione tra passato e futuro, tra industria ed artigianalità, tra identità e mercato di massa, si manifesta con tanta evidenza come tra le colline della Catalogna – o, meglio, del Comtats de Barcelona, dove si concentra oltre il

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Collio (in) Evolution senza la cooperativa Produttori di Cormòns

Secondo la Treccani, il significato di “evoluzione” è strettamente legato allo “svolgimento, sviluppo e movimento ordinato verso un fine”. In ambito biologico, indica l’accumulo progressivo di modificazioni in un essere vivente, tale da portare a cambiamenti di forma e funzione nel tempo, come descritto dalla teoria dell’evoluzione. In senso più esteso, si riferisce a un processo di crescita

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Vino e luxury, altro che crisi: testate vetrina per investimenti barzelletta

Nonostante i tempi difficili, tra crisi dei consumi e tentativi vari di riposizionamento, il vino italiano continua a spendere, al posto di investire. Molte aziende – cantine, ma non solo – scelgono banalmente di “apparire” su testate che si autodefiniscono “luxury”, convinte di conquistare prestigio e nuovi mercati. In realtà, sappiatelo, cari produttori, si tratta

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La democratizzazione dello Champagne in Italia

Dopo aver proposto in occasione dello Champagne Day 2024 l’abbinamento con i formaggi italiani, il Bureau du Champagne Italia fa un ulteriore passo coerente, in vista dell’edizione 2025, in calendario il 24 ottobre. Lunedì 20 ottobre, a Milano, proporrà a un «ristretto numero di giornalisti» (noi ci saremo) l’abbinamento delle pregiate bollicine francesi con i

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Gli inquietanti fari spenti di Cantine Ermes in Oltrepò pavese

Gli inquietanti fari spenti di Cantine Ermes in Oltrepò pavese

Mentre la più grande cooperativa della Lombardia, Terre d’Oltrepò, viene posta in liquidazione coatta, ferita a morte senza anestesia dai colpi di una (de)managerial gestione, di cui forse si chiederà presto conto ai diretti responsabili, un’altra cooperativa entrata a gamba tesa in Oltrepò pavese – grazie all’aggiudicazione all’asta della penultima cantina “fallita” del territorio –

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Sgombero Leoncavallo addio a vino resistente e La Terra Trema milano centro sociale

Sgombero Leoncavallo, addio a vino resistente e La Terra Trema?

Sfrattato il centro sociale milanese, che negli anni aveva dato spazio a iniziative legate al mondo del vino naturale. Con l’operazione di polizia si chiude un capitolo che univa barricate e degustazioni, tra politica e caraffe di “rosso sfuso” in bottiglia. Lo sgombero chiude probabilmente (anche) la stagione del “calice ribelle” del Folletto di Abbiategrasso.

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Barbera d estate boom a Costigliole d Asti lezione all Italia del vino in crisi barbera summer festival

Barbera d’estate boom a Costigliole d’Asti: lezione all’Italia del vino in crisi

Il rosso simbolo del Piemonte, servito alla temperatura di 11 gradi, piace a turisti stranieri e visitatori locali. L’evento ideato dal Comune di Costigliole in collaborazione con alcuni sommelier Ais è un successo tutt’altro che scontato. Frutto di una meticolosa preparazione e di un nuovo modo di raccontare e promuovere il vino rosso d’estate. EDITORIALE

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Il vino può costare così poco Se è industriale, sì. Ecco perché guida vini al supermercato winemag vinialsuper vademecum

Il vino può costare così poco? Se è industriale, sì. Ecco come e perché

Breve e schematico vademecum dalla nostra Guida ai vini in vendita al supermercato. Ecco cosa rispondere, d’ora in avanti, alla solita tiritera: «Tappo, vetro, bottiglia, etichette e cosa bevi? Polverine?». Una bottiglia di vino venduta a 1,79 euro al supermercato può generare margini di guadagno lungo la filiera, grazie a una combinazione di fattori estremi

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