Spirits

Spirits è la sezione dedicata al mondo dei distillati e delle bevande spiritose. News, approfondimenti e analisi su whisky, rum, gin, vodka, brandy, cognac, armagnac e liquori, con attenzione a produzioni, mercati, trend di consumo e normativa. Spazio anche a produttori, brand, nuove etichette e dinamiche del settore spirits in Italia e nel contesto internazionale.

Woodford

Woodford Reserve Distiller’s Select, Labrot & Graham

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[usr 3.5 size=20 text=”true” tooltip=”false”] Insolito. Prodotto a mano in piccoli lotti ma non per questo difficile da reperire, tant’è che spesso appare anche sugli scaffali della Gdo. Vi raccontiamo oggi di Woodford Reserve Distiller’s Select, whiskey americano molto noto in Italia, prodotto da Labrot & Graham. LA DEGUSTAZIONE Color ambra luminoso e dall’aroma pieno. Frutta secca, […]

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Hazelburn

Scotch Whisky Hazelburn 10 y.o.

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[usr 4.5 size=20 text=”true” tooltip=”false”] Se state cercando uno Scotch Whisky diverso dal solito per brindare al nuovo anno Hazelburn 10 y.o. potrebbe fare al caso vostro. LA DEGUSTAZIONE Color oro antico, trasparente ma non luminoso. Intenso e coinvolgente al naso apre su note fruttate di pera e mela. Seguono note dolci di miele, burro

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Green Spot 1

Single Pot Still Irish Whiskey “Green Spot”, Mitchell & Son

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[usr 4.0 size=20 text=”true” tooltip=”false”] Uno degli Irish Whiskey più amati dagli aficionados del genere, anche se non sempre facile da reperire. Green Spot, Single Pot Still di Mitchell & Son è oggi il protagonista “A tutto volume“. LA DEGUSTAZIONE Ambrato, luminoso. Da subito invitante già dall’aspetto. Al naso arrivano subito fresche note floreali, dolcezza di

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Spirit Experience 13

Spirit Experience: al Merano Wine Festival sbarcano i distillati

/ Analisi e Tendenze Vino, Spirits, Wine News

Il Merano Wine Festival 2018 è stato anche Spirit Experience. Per la prima volta all’interno della Gourmet Arena ha fatto mostra di se una selezione di distillati, masterclass dedicate e preparazioni dei bartender presenti. Il mondo del vino, in uno dei suoi appuntamenti più prestigiosi, ha aperto le porte al mondo degli spirits. Per la

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I segreti del ghiaccio primo ingrediente del cocktail di qualità 2 768x1024

I segreti del ghiaccio: primo ingrediente dei cocktail (di qualità)

/ Spirits, Wine News

Quanto è importante il ghiaccio nei cocktail? Se ne è parlato il 12 novembre scorso durante il Merano Wine Festival 2018 in “Cocktail, ghiaccio e servizio nell’alta ristorazione” allo spazio The Circle. Ecco quindi svelati alcuni aspetti che forse neofiti e non addetti ai lavori ignorano. Spesso il consumatore è portato a pensare che la grande quantità

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A TUTTA TORBA5 piccola

A tutta torba! A Roma la terza edizione del festival dedicato ai Whisky torbati

/ Spirits

Si tiene a Roma domenica 2 dicembre 2018, presso il Chorus Cafè (via della Conciliazione, 4) la terza edizione di “A Tutta Torba!”, evento dedicato interamente ai whisky torbati, con centinaia di etichette ed espressioni per tutti i palati, bottiglie vintage e rare da assaggiare al collector’s corner, un’area cibo affidata allo street food romano

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Gin 5

Gin Agricolo, il figlio del terroir: Franco Cavallero in tre assaggi

/ Spirits, Wine News

Agricolo perché tutti gli elementi che lo compongono sono figli del territorio. Agricolo perché è una precisa scelta quella di coltivare le materie prime e monitorarne l’intera filiera. Agricolo perché è artigianale. È così che Franco Cavallero ha pensato, voluto e realizzato il suo gin. L’idea è relativamente recente, l’esperienza di Franco no. Subentrato nella direzione

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The Spirit 8 1

The Spirit gioca d’azzardo: nella nuova drink list un cocktail analcolico

/ Spirits, Wine News

MILANO – The Spirit Milano, giocando anche su un inatteso cocktail analcolico, apre le porte per presentare la nuova drink list. Porte nere e pesanti, da cui fa capolino solo un timida luce attraverso degli oblò. Porte quasi anonime, nel caos della “Grande mela” italiana. Porte che rimandano agli Speakeasy americani dell’epoca proibizionista. All’interno, il

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