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Perché l’ultimo spot del Tavernello di Caviro è un autogol pazzesco (dei testimonial)

/ Vini al supermercato

EDITORIALE – Tre sommelier esperti fanno degustare alla cieca quattro vini a degli aspiranti sommelier. Unico indizio fornito: tre sono vini costosi, uno è Tavernello. In realtà si scopre che sono tutti Tavernello. Basterebbe la trama dello spot per capire quanto i tre sommelier ingaggiati da Caviro siano stati oggetto di un autogol pazzesco, giustificabile […]

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Carlotta Salvini miglior Sommelier Italia Fisar 2019 2

Carlotta Salvini è la Miglior Sommelier d’Italia Fisar 2019

/ Analisi e Tendenze Vino

LIVORNO – Carlotta Salvini è la Miglior Sommelier d’Italia Fisar 2019. Il riconoscimento le è stato assegnato nell’ambito della XXVI edizione del Concorso dedicato ai professionisti della Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. La finale disputata lo scorso sabato, presso l’Acquario di Livorno, ha visto 8 agguerriti avversari sfidarsi per l’ambito e prestigioso titolo. La

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Gallo Nero is back i top 10 Chianti Classico a Milano

Gallo Nero is back: i migliori dieci Chianti Classico a Milano

/ Guida Winemag

MILANO – Tutto tranne che una questione di piume. Il Gallo Nero è tornato a Milano per alzare la cresta: tra gli appassionati, sì. Ma soprattutto al cospetto della ristorazione, nella città che più di tutte, in Italia, esprime l’internazionalità. Il Consorzio Vino Chianti Classico mancava nel capoluogo lombardo da 13 anni . Lunedì 28

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La Fisar sbarca in Cina con Terzago corsi sommelier negli istituti alberghieri 1

La Fisar sbarca in Cina con Terzago: corsi sommelier negli istituti alberghieri

/ Wine News

“Con orgoglio la Fisar aprirà agli istituti alberghieri della Cina i propri corsi sommelier: un mercato importante per il vino italiano, in cui vogliamo esserci anche noi”. Lo annuncia a WineMag.it il presidente della Federazione italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori, Luigi Terzago. Il progetto della Fisar in Cina interesserà dieci città. “Inizieremo da Pechino, a

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Milano è l’ora del rosato. Marina Cvetic Masciarelli “E’ il vino dei giovani” 2

Milano, è l’ora del rosato. Marina Cvetic Masciarelli: “E’ il vino dei giovani”

/ Guida Winemag

MILANO – Sempre più vini rosati nelle scelte dei turisti internazionali che popolano Milano. Ma non è solo merito dell’arrivo dell’estate. Lo conferma Paolo Porfidio, sommelier dell’Excelsior Hotel Gallia Milano, location prescelta da Marina Cvetic Masciarelli, donna simbolo del vino d’Abruzzo, per la presentazione alla stampa di tre etichette della cantina teatina. Per la produttrice,

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Ais Veneto concorso miglior sommelier sciabolatore

Ais Veneto eleggerà il miglior sommelier sciabolatore

/ Analisi e Tendenze Vino

VICENZA – Se pensate che la “sciabolatura” degli spumanti sia roba da “spacconi”, vi sbagliate alla grande. Bollicine Wine Experience, l’evento dedicato agli spumanti di qualità in programma domenica 2 giugno a Villa Palazzon di Colzé di Montegalda (VI) ospiterà per la prima volta il concorso regionale della sciabolata. Il premio, riservato ai sommelier Ais Veneto,

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Lappello dei Vignaioli Mettete il Vino Santo Trentino nelle carte dei ristoranti 2

L’appello dei Vignaioli: “Mettete il Vino Santo Trentino nelle carte dei ristoranti”

/ Wine News

CAVEDINE – Ha tutte le carte in regola del vino vincente, anche dal punto di vista commerciale. E’ raro. Di qualità assoluta, comprovata dalla straordinaria longevità. Ha una storia da raccontare. E ha alle spalle un gruppo di produttori affiatati e determinati. Eppure, il Vino Santo Trentino, soffre. Anche a casa sua. Ecco allora l’appello

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Lavoro analisi Indeed la Sicilia ha sete di sommelier pasticceri e chef de rang

Lavoro, analisi Indeed: la Sicilia ha sete di sommelier, pasticceri e chef de rang

/ Wine News

PALERMO – Che la Sicilia abbia una tradizione culinaria straordinaria non è una novità. Patria del buon vino, è tra le regioni d’Italia in cui si mangia meglio. Eppure sommelier, pasticceri e chef de rang sono le figure “hard to feel” tra gli annunci di lavoro online: rimangono aperte per 60 giorni o più, senza

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Fisar al Salone del Gusto più di 100 sommelier impegnati a Terra Madre 1024x683 1

Fisar al Vinitaly di Verona con 400 sommelier

/ Analisi e Tendenze Vino

VERONA – Fisar, Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, torna dal 5 al 10 aprile a Vinitaly e Vinitaly and The City con oltre 400 sommelier a guidare il pubblico alla scoperta e all’approfondimento della ricca offerta enoica nazionale e internazionale. Una presenza capillare e un racconto competente e appassionato per far conoscere le numerose

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