Analisi e Tendenze Vino Archivi

Abruzzo Wine Academy punta a formare ambasciatori internazionali del vino regionale

10 Dicembre 2025 / Formazione

Creare una rete di ambasciatori dei vini d’Abruzzo nei mercati esteri. È l’obiettivo di Abruzzo Wine Academy, progetto del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo che ha coinvolto 26 professionisti del settore. Sommelier, buyer e giornalisti, in lezioni, degustazioni e visite sul territorio. «Quando abbiamo ideato l’Abruzzo Wine Academy abbiamo voluto rivolgerci agli stakeholders dei principali mercati […]

Abruzzo Wine Academy punta a formare ambasciatori internazionali del vino regionale Leggi tutto »

Siena, presentato Action Plan europeo 2027 per le Indicazioni Geografiche

7 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Normative e Politiche

Si è svolto a Siena il VII Forum Europeo della Qualità Alimentare, organizzato dalla Fondazione Qualivita con OriGIn, OriGIn Europa, Origin Italia, OriGIn France, Origen España e Qualifica-OriGIn Portugal. All’incontro sono intervenuti il Commissario europeo all’Agricoltura Christophe Hansen e i ministri dell’Agricoltura di Italia, Francia e Spagna: Francesco Lollobrigida, Annie Genevard e Luis Planas Puchades.

Siena, presentato Action Plan europeo 2027 per le Indicazioni Geografiche Leggi tutto »

Bollicine e HoReCa in Italia: quadro attuale e strategie per competere

6 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Formazione, Mercato e Consumi

Il mercato delle bevande nel canale HoReCa in Italia attraversa una fase complessa. È quanto emerge dai dati presentati da Bruno Berni, Responsabile Business Development di CFI Group, durante la scorsa edizione di Durello&Friends. I consumi mostrano segnali di rallentamento, mentre il segmento delle bollicine mantiene un ruolo centrale, sostenuto da una forte presenza negli

Bollicine e HoReCa in Italia: quadro attuale e strategie per competere Leggi tutto »

Durello&Friends 2025: carattere e prospettive per il Monti Lessini Doc

5 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

Durello&Friends 2025, rassegna organizzata dal Consorzio Tutela Vini Lessini lo scorso 21 novembre negli spazi del Winter Garden del Crowne Plaza di Verona, ha offerto un momento di confronto nazionale sul Metodo Classico italiano. La manifestazione ha assunto un peso particolare per la doc, con l’entrata in vigore della modifica del disciplinare. Da quest’anno, infatti,

Durello&Friends 2025: carattere e prospettive per il Monti Lessini Doc Leggi tutto »

Il vino italiano tra export, evoluzione dei mercati e nuove prospettive

3 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Sostenibilità e Innovazione, Wine News

Il vino italiano tra eccellenza e sfide globali. Questo il tema del XIV Incontro con il Territorio del Comitato Leonardo, organizzato in collaborazione con Herita Marzotto Wine Estates lo scorso 12 novembre presso Ca’ del Bosco, nel cuore della Franciacorta. «Il settore enologico rappresenta una delle punte di diamante del Made in Italy, con oltre

Il vino italiano tra export, evoluzione dei mercati e nuove prospettive Leggi tutto »

Il vino è “La molecola della civiltà” nel libro di Francesco Sorelli

3 Dicembre 2025 / Formazione, Wine News

Esce «La Molecola della Civiltà – il viaggio del vino fra storia, mito e bellezza», nuovo libro di Francesco Sorelli, direttore e ambasciatore Consorzio Chianti Rufina, ma anche autore e divulgatore, edito da Davide Falletta Editore. Il volume racconta un percorso che parte dal Caucaso, ovvero dalle origini della viticoltura, e arriva ai calici contemporanei.

Il vino è “La molecola della civiltà” nel libro di Francesco Sorelli Leggi tutto »

Wannenes porta all’asta 585 lotti provenienti da tre prestigiose collezioni private

1 Dicembre 2025 / Mercato e Consumi

La Casa d’Aste Wannenes annuncia la “Wine & Spirits Vintage Auction”, sessione dedicata a 585 lotti provenienti da tre collezioni private. Tra queste spicca la storica cantina di Giorgio Manenti. Flaviano Gelardini, Wine Specialist di Wannenes, sottolinea: «Il suo obiettivo era creare una selezione di vini di cui andare fiero; la sua ricerca lo ha

Wannenes porta all’asta 585 lotti provenienti da tre prestigiose collezioni private Leggi tutto »

Colomba Bianca cresce del 30% nelle produzioni imbottigliate nel 2025

Il caso Colomba Bianca: +30% imbottigliato 2025

28 Novembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

La cooperativa siciliana Colomba Bianca segna nel 2025 un incremento del 30% dell’imbottigliato in Sicilia. Il risultato deriva dallo sviluppo della filiera, da remunerazioni considerate tra le più alte del settore nella regione. Inoltre, si deve a una gestione orientata a obiettivi di medio-lungo termine. I 2.000 soci conferitori hanno raccolto complessivamente circa 330 mila

Il caso Colomba Bianca: +30% imbottigliato 2025 Leggi tutto »

Benvenuto Brunello: una mattonella per dire no alla violenza di genere

27 Novembre 2025 / Formazione

A Montalcino, la 34ª opera di Benvenuto Brunello porta la firma di Paola Minaccioni. L’attrice, insieme alla Fondazione Una Nessuna Centomila, ha presentato e collocato sull’antico muro del palazzo comunale una mattonella dedicata al contrasto della violenza contro le donne. Un’azione simbolica che coinvolge il Consorzio del vino Brunello di Montalcino e l’intera comunità locale.

Benvenuto Brunello: una mattonella per dire no alla violenza di genere Leggi tutto »

Il mercato del vino tra consumi, boom bollicine e sfida generazionale

26 Novembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol

Il mercato del vino si trova oggi in una fase di trasformazione profonda. È quanto emerso dalle analisi riportate dal Prof. Massimiliano Bruni (Presidente del Board Scientifico IULM Comunication School) durante lo IULM Alumni Day lo scorso 24 ottobre in occasione dello Champagne Day. Un mercato sempre più “premium”, soprattutto nel segmento sparkling, dove sostenibilità

Il mercato del vino tra consumi, boom bollicine e sfida generazionale Leggi tutto »