Giacomo Merlotti

Carlsberg Italia Alius Antulis è il nuovo Managing Director

Carlsberg Italia: Alius Antulis è il nuovo Managing Director

/ Birra

A partire dal 1° gennaio 2026 Alius Antulis guiderà Carlsberg Italia. Il manager raccoglie il testimone di Olivier Dubost dopo quattordici anni nel Gruppo e un percorso internazionale ai vertici delle controllate di Bulgaria e Azerbaijan. L’obiettivo dichiarato è consolidare il business del terzo produttore nazionale di birra, che supera 1,1 milioni di ettolitri l’anno, […]

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Accisa sulla birra emendamento in Manovra 2026 punta a riduzione e semplificazione

Accisa sulla birra: emendamento in Manovra 2026 punta a riduzione e semplificazione

/ Birra

La proposta di ridurre l’accisa sulla birra da 2,99 a 2,97 euro per ettolitro e per grado-Plato, con decorrenza dal 1° gennaio 2026, entra nel dibattito sulla Legge di Bilancio 2026. L’emendamento, presentato dalla senatrice Gisella Naturale (M5S) e inserito tra i segnalati in discussione al Senato, nasce su impulso di Assobirra e ottiene il

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Il mercato del vino tra consumi, boom bollicine e sfida generazionale

Il mercato del vino tra consumi, boom bollicine e sfida generazionale

/ Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol

Il mercato del vino si trova oggi in una fase di trasformazione profonda. È quanto emerso dalle analisi riportate dal Prof. Massimiliano Bruni (Presidente del Board Scientifico IULM Comunication School) durante lo IULM Alumni Day lo scorso 24 ottobre in occasione dello Champagne Day. Un mercato sempre più “premium”, soprattutto nel segmento sparkling, dove sostenibilità

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Mercato FIVI 2025 quando la passione che va oltre i numeri (2)

Mercato FIVI 2025: quando la passione va oltre i numeri

/ Mercato e Consumi, Wine News

Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI chiude la 14ª edizione (dal 15 al 17 novembre) confermandosi tra gli appuntamenti più rilevanti del settore. A decretarne, ancora una volta, il successo sono i numeri. Gli oltre 40.000 metri quadri dei padiglioni 29 e 30 messi a disposizione da BolognaFiere hanno accolto i banchetti di

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«No Alcool, No Party», sentenza UE vieta la dicitura “Gin” per le bevande analcoliche

/ No-Low Alcohol, Spirits

Una bevanda analcolica non può essere commercializzata come “Gin”. Lo ha stabilito la Corte di giustizia dell’Unione europea nella causa C-563/24, che vedeva contrapposta un’associazione tedesca per la lotta alla concorrenza sleale alla società PB Vi Goods, produttrice della bevanda “Virgin Gin Alkoholfrei“. I giudici hanno ricordato che la denominazione “Gin” è riservata per legge

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Distillati di Agave e Rum “moderni”: i trend degli Spirits per il 2026

/ Spirits

I distillati messicani di Agave (Tequila e Mezcal) e interpretazioni “moderne” del Rum come nuovi trend del 2026. A sostenerlo è Sierra Madre, azienda distributrice fondata nel 1994 specializzata in Spirits messicani dal 2009 nonché attiva nel mondo del Rum dal 2014 durante la scorsa ProWein Preview di Dusseldorf. IL MERCATO GLOBALE DEGLI SPIRITS: UNA

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Champagne Road to 2050: sostenibilità e innovazione le parole d’ordine

/ Analisi e Tendenze Vino, Esteri - News & Wine, Mercato e Consumi, Sostenibilità e Innovazione

La Champagne si conferma un modello di eccellenza globale nel coniugare tradizione, innovazione e responsabilità ambientale. Innovazione che punta soprattutto alla sostenibilità ambientale. A presentare il progetto “Road to 2050” è stato Domenico Avolio, Director at Champagne Bureau del CIVC in Italia, durante lo IULM Alumni Day lo scorso 24 ottobre in occasione dello Champagne

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Aquila Reale Riserva 2015: eleganza ed equilibrio secondo Cesarini Sforza

/ Guida Winemag, Recensioni e Punteggi

Cesarini Sforza, cantina pioniera del TrentoDoc, presenta Aquila Reale Riserva 2015, vino inserito nella Guida Winemag 2026 “Autenticità”. Un metodo classico figlio dell’autentica combinazione di altitudine, territorio, tempo e competenza enologica. Uno Chardonnay in purezza potente, fine, equilibrato e longevo. MASO SETTE FONTANE Le uve provengono da Maso Sette Fontane, vigneto situato a 500 metri

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Adamantis 2022, la nuova annata della cuvée simbolo di Cantina Valle Isarco (1)

Adamantis 2022, la nuova annata della cuvée simbolo di Cantina Valle Isarco

/ Analisi e Tendenze Vino, Anteprima Vini, Guida Winemag

Cantina Valle Isarco – Kellerei Eisacktal – presenta la terza annata di Adamantis, la cuvée di punta prodotta in sole 2.000 bottiglie. L’annata 2022 arriva sugli scaffali dopo tre anni di affinamento, di cui 18 mesi in barrique. È il progetto più ambizioso della più piccola e giovane cooperativa altoatesina, guidata dal direttore generale Armin

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Bollicine e No Alcool il mercato internazionale del vino cambia volto (5)

Bollicine e No Alcool: il mercato internazionale del vino cambia volto

/ Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol, Wine News

Vini spumanti e vini a basso o nullo contenuto di alcool protagonisti di un mercato internazionale del vino che cambia volto. È quanto emerge dal report presentato da Alexandra Wrann e Dr. Anja Zimmer di A2Wine durante la scorsa ProWein Preview di Dusseldorf. Nuove tendenze, un cambio di paradigma con gli sparkling in continua crescita

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