Giacomo Merlotti

Tequila Day 2026 Ocho celebra il 24 luglio con il Paloma, racconto del terroir del Messico

Tequila Day 2026: Ocho celebra il 24 luglio con il Paloma, racconto del terroir del Messico

Il 24 luglio si celebra il Tequila Day, la ricorrenza nata negli Stati Uniti e ormai diffusa a livello internazionale per rendere omaggio al tequila e alla tradizione culturale del Messico. Per l’occasione, Tequila Ocho propone uno dei cocktail simbolo della miscelazione messicana: il Paloma, disponibile in due versioni che mettono al centro Ocho Plata. […]

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Birra italiana, filiera da oltre 10 miliardi di euro. Crescono le analcoliche e cambia il modo di consumare

Birra italiana, filiera da oltre 10 miliardi di euro. Crescono le analcoliche e cambia il modo di consumare

La filiera della birra italiana conferma il proprio peso nell’economia nazionale. Secondo l’Annual Report 2025 di AssoBirra, il comparto genera ogni anno oltre 10 miliardi di euro di valore condiviso e sostiene più di 112 mila posti di lavoro lungo l’intera catena produttiva, dall’agricoltura alla distribuzione. Numeri che fotografano un settore chiamato ad affrontare nuove

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HEINEKEN Italia lancia “valore acqua” in Puglia progetto per ridurre lo stress idrico della falda della murgia

HEINEKEN Italia lancia “valore acqua” in Puglia: progetto per ridurre lo stress idrico della falda della murgia

HEINEKEN Italia avvia in Puglia il progetto “Valore Acqua”, iniziativa sviluppata insieme ad ARIF (Agenzia Regionale per le Attività Irrigue e Forestali) con l’obiettivo di contribuire alla tutela della falda acquifera della Murgia. L’intervento interesserà il territorio di Massafra (Taranto), dove ha sede uno dei quattro birrifici italiani del Gruppo, e punta a ridurre la

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Grappa del Trentino IG il futuro passa dalla qualità, tra mixology, turismo e mercati esteri

Grappa del Trentino IG: il futuro passa dalla qualità, tra mixology, turismo e mercati esteri

L’Istituto Tutela Grappa del Trentino guarda ai cambiamenti del mercato degli spirits emersi durante l’80ª Assemblea Annuale di AssoDistil e individua nella qualità il principale fattore di crescita per il comparto. Il quadro delineato dai dati presentati nel corso dell’assemblea evidenzia una tendenza ormai consolidata: i consumatori bevono meno rispetto al passato, ma orientano le

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Vernaccia di San Gimignano, 850 wine lover a Regina Ribelle l’annata 2025 convince tra qualità e sfide per il futuro

Vernaccia di San Gimignano: annata 2025 convince tra qualità e sfide sul futuro

Grande successo per la quarta edizione di Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest, la manifestazione promossa dal Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano in collaborazione con il Comune di San Gimignano. L’evento ha celebrato due ricorrenze che segnano la storia del vino italiano: i 750 anni dalla prima attestazione documentata della

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O’Ste e Birra Low Profile lanciano Beta Test #0 e Glitch Sour #1 due nuove birre tra sperimentazione e cultura gaming

O’Ste e Birra Low Profile lanciano Beta Test #0 e Glitch Sour #1: due nuove birre tra sperimentazione e cultura gaming

La collaborazione tra O’Ste Birra Artigianale e Birra Low Profile si arricchisce di due nuove referenze nate all’insegna della sperimentazione e della contaminazione stilistica. Si tratta di Beta Test #0, una India Pale Lager, e Glitch Sour #1, una Catharina Sour, due progetti che riflettono una visione condivisa tra i due marchi e la volontà

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Orvieto DOC guarda al futuro vini a basso tenore alcolico e nuova identità territoriale

Orvieto DOC guarda al futuro: vini a basso tenore alcolico e nuova identità territoriale

Nella Sala Expo del Palazzo del Capitano del Popolo di Orvieto, il Consorzio Vino Orvieto ha riunito stampa, produttori e operatori del settore per l’incontro tecnico-istituzionale “Orvieto DOC: Pluralità di anime“. Al centro del confronto, le prospettive della denominazione e il percorso avviato per interpretare le nuove esigenze del mercato senza rinunciare alla riconoscibilità del

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Cesarini Sforza e Palazzo Reale partnership nel segno dell'arte e della cultura

Cesarini Sforza e Palazzo Reale: partnership nel segno dell’arte e della cultura

Cesarini Sforza sarà partner di Palazzo Reale di Milano per i prossimi dodici mesi. La storica azienda del Trentodoc accompagnerà il calendario e le inaugurazioni delle principali mostre internazionali ospitate dal polo culturale del Comune di Milano, tra le istituzioni espositive più rilevanti del panorama europeo. L’intesa rafforza il posizionamento della maison trentina nel mondo

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Birra Messina lancia il concorso per l’aperitivo perfetto in palio un kit esclusivo ogni ora

Birra Messina lancia il concorso per l’aperitivo perfetto: in palio un kit esclusivo ogni ora

L’aperitivo resta uno dei momenti più amati dagli italiani. Un rito che accompagna la settimana e che, soprattutto con l’arrivo della bella stagione, si sposta sempre più spesso tra le mura domestiche. A fotografare questa tendenza è una recente indagine condotta da AstraRicerche e commissionata da Birra Messina. Secondo i dati emersi, oltre il 70%

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Compagnia dei Caraibi, Report di Impatto e Sostenibilità 2025 focus su governance ESG, ambiente e persone

Compagnia dei Caraibi, Report di Impatto e Sostenibilità 2025: focus su governance ESG, ambiente e persone

Compagnia dei Caraibi pubblica il suo quinto Report di Impatto e Sostenibilità, relativo all’esercizio 2025. Il documento, intitolato “Building Value Responsibly”, rendiconta le attività ESG del Gruppo e ne descrive l’evoluzione strategica, organizzativa e culturale, confermando la volontà di integrare sostenibilità ambientale, responsabilità sociale e governance all’interno del modello di business. Società Benefit e certificata

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