Giacomo Merlotti

Romagna Sangiovese «Le sottozone non sono marketing, ma identità»

Romagna Sangiovese: «Le sottozone non sono marketing, ma identità»

Sedici sottozone, 5.600 ettari di Sangiovese, 120 chilometri da est a ovest e un mosaico di territori che sfugge a qualsiasi semplificazione. Questa la lettura del Romagna Sangiovese offerta da Alessandro Masnaghetti nel contesto di Vini ad Arte a Milano. Non una somma di vigneti, ma un sistema di comunità, geologie, valli e tradizioni che

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Romagna Sangiovese il territorio prende forma nel calice

Romagna Sangiovese sottozona: l’identità prevale sull’annata. Anche nel 2023

Da Serra a Verucchio, passando per Brisighella, Modigliana e Predappio. La masterclass del Consorzio Vini di Romagna, nell’ambito di Vini ad Arte a Milano, dimostra come le sottozone stiano diventando uno strumento concreto per leggere l’identità del Sangiovese romagnolo, anche in una vendemmia difficile come la 2023. Non più soltanto una suddivisione amministrativa o un

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Albana, quarant’anni di DOCG e un’identità ancora in evoluzione

Albana, quarant’anni di DOCG e un’identità in evoluzione

Quarant’anni dopo il riconoscimento della DOCG, l’Albana continua a rappresentare una delle più originali espressioni del vigneto italiano. Prima denominazione a DOCG dedicata a un vino bianco nel 1987, oggi questo vitigno simbolo della Romagna vive una nuova stagione di ricerca, interpretazioni territoriali e recupero identitario. La masterclass dedicata all’“Albana di oggi”, andata in scena

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Harvest Beers 2026, iscrizioni aperte fino al 25 novembre. Premiazione a Reggio Emilia

Harvest Beers 2026, iscrizioni aperte fino al 25 novembre. Premiazione a Reggio Emilia

Le birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto tornano protagoniste con la quinta edizione di Harvest Beers 2026, il concorso promosso da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti italiani. Le iscrizioni resteranno aperte fino al 25 novembre, mentre la premiazione è in programma sabato 28 novembre alle 14.30 all’Arrogant Pub di Reggio

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Gin Tonic Day, Classy Cocktails presenta due nuove referenze una alcolica e una analcolica

Gin Tonic Day, Classy Cocktails presenta due nuove referenze: una alcolica e una analcolica

Il 19 ottobre si celebra il Gin Tonic Day. Per l’occasione, Classy Cocktails, brand di cocktail ready-to-drink fondato dal mixologist Patrick Pistolesi, presenta due nuove referenze realizzate con ingredienti Tassoni: Gin Tonic Classy Cocktails e No Regrets Gin Tonic, la versione analcolica. Due interpretazioni dello stesso cocktail, pensate per rispondere a preferenze diverse attraverso ricette

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Coravin Timeless Six+ Ocean Blue nuova edizione limitata a sostegno dell'ecosistema marino

Coravin Timeless Six+ Ocean Blue: nuova edizione limitata a sostegno dell’ecosistema marino

Coravin presenta Timeless Six+ Ocean Blue, una nuova edizione limitata del sistema per servire il vino al calice senza rimuovere il tappo. La finitura blu si ispira agli oceani e alle rotte marittime che hanno contribuito alla diffusione del vino nel mondo. Parte dei proventi delle vendite sarà destinata alla tutela degli ecosistemi marini attraverso

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Hampden Fresh, il rum giamaicano che porta il «fresh spirit» nella mixology

Hampden Fresh, il rum giamaicano che porta il «fresh spirit» nella mixology

Hampden Estate porta nella mixology il carattere aromatico del proprio distillato appena uscito dall’alambicco con Fresh, nuova espressione a base di quattro diversi Hampden marks. Il nome richiama il termine con cui, nella tenuta giamaicana, viene indicato da sempre il distillato prima dell’invecchiamento in botte. Il progetto nasce per trasferire questo patrimonio aromatico nel mondo

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Milano Whisky Festival & Rum Show 2026, a Milano la 21ª edizione dal 7 al 9 novembre

Milano Whisky Festival & Rum Show 2026, a Milano la 21ª edizione dal 7 al 9 novembre

Milano torna al centro della scena italiana del whisky. Dal 7 al 9 novembre 2026 l’Hotel Marriott di Milano ospita la 21ª edizione del Milano Whisky Festival & Rum Show, appuntamento dedicato a whisky, rum e al mondo dei grandi distillati. Per tre giorni produttori, distillerie, distributori e imbottigliatori indipendenti si incontreranno per raccontare un

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Vinchio Vaglio, il “nido della Barbera” identità, equilibrio e capacità di evolvere

Vinchio Vaglio, il “nido della Barbera”: identità, equilibrio e capacità di evolvere

Nel Monferrato la Barbera non è soltanto un vitigno. È identità, storia e futuro. Vinchio Vaglio, una delle realtà cooperative più rappresentative dell’Astigiano, è in grado di coniugare numeri importanti al radicamento territoriale. Fondata nel 1959 da 19 soci conferitori, la Cantina Sociale Vinchio Vaglio nasce al confine tra i comuni di Vinchio e Vaglio

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D&C al Roma Bar Show: «Il mercato sta cambiando forma»

D&C al Roma Bar Show: «Il mercato sta cambiando forma»

Da Etsu Gin alla collaborazione con Vecchio Magazzino Doganale, passando per il low alcohol e una nuova lettura dell’Horeca. Al Roma Bar Show 2026 Samuele Fazio Boerci, Direttore Commerciale di D&C Spa, racconta un modello distributivo che punta su selezione, formazione e costruzione di valore attorno ai brand. Non un semplice assortimento di bottiglie, ma

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