Davide Bortone, direttore WineMag.it

Cake Design: Manuela Taddeo campionessa d’Italia

27 Febbraio 2018 / Enoturismo

CARRARA – E’ l’architetto milanese Manuela Taddeo la campionessa d’Italia di Cake Design. Il campionato della Fipgc, Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, si è svolto in occasione di Tirreno CT, la fiera dell’ospitalità food and beverage in corso a Carrara Fiere. A decretare il successo, un’opera alta 1,75 al Don Chisciotte. Taddeo rappresenterà l’Italia ai campionati […]

Cake Design: Manuela Taddeo campionessa d’Italia Leggi tutto »

le vigne del nizza docg barbera enogea asti e1519737699643 1

Nizza Docg: la mappa dei cru, verso il milione di bottiglie

27 Febbraio 2018 / Wine News

NIZZA MONFERRATO – Prima sottozona della Barbera d’Asti Superiore, poi Docg indipendente. Ora una mappa delle vigne che identifica i terreni storicamente più vocati. Un processo di “Barolizzazione”, che consacra il Nizza Docg tra le grandi denominazioni del vino del Piemonte. Dopo i vini di Langa e verso l’obiettivo del milione di bottiglie. Molto più

Nizza Docg: la mappa dei cru, verso il milione di bottiglie Leggi tutto »

Anteprima Sagrantino Montefalco Produttori aderenti 1

Sagrantino di Montefalco: tre stelle per la vendemmia 2014

26 Febbraio 2018 / Wine News

MONTEFALCO – “Un’annata pregevole”. La vendemmia 2014 del Montefalco Sagrantino DOCG è da tre stelle, per merito dell’oculata gestione agronomica dei vigneti operata dai produttori del territorio. Questo è il verdetto della commissione tecnica, per un prodotto che potrebbe riservare ancora sorprese positive in bottiglia. “L’annata 2014 – secondo la commissione – è caratterizzata da vini

Sagrantino di Montefalco: tre stelle per la vendemmia 2014 Leggi tutto »

oltrepo pavese consorzio assemblea revisione disciplinari 1

Oltrepò Pavese: parola d’ordine “qualità” con la revisione dei disciplinari

24 Febbraio 2018 / Wine News

BRONI – Abbassamento delle rese, restringimento della zona Igt, vinificazione e imbottigliamento in loco per Sangue di Giuda e Pinot Nero. E parola fine all’era del vino Doc in damigiana. L’Oltrepò pavese guarda così al futuro, riformando i disciplinari. Mosse storiche, che forse ridaranno slancio a un territorio che merita molto più di quello che

Oltrepò Pavese: parola d’ordine “qualità” con la revisione dei disciplinari Leggi tutto »

Il Nebbiolo del vulcano: alla scoperta di Boca con i vini Le Piane

23 Febbraio 2018 / Guida Winemag

BOCA – E’ il Piemonte meno raccontato e, forse, meno noto. Ma non per questo il Piemonte di “serie B”. A pochi chilometri da Novara, la Denominazione incastonata più a nord e più a est dell’intera regione: Boca. La fotografiamo grazie a una degustazione di quattro vini dell’Azienda Agricola Le Piane. Boca è un borgo

Il Nebbiolo del vulcano: alla scoperta di Boca con i vini Le Piane Leggi tutto »

Lacrima di Morro dAlba Doc 2016 Mario Lucchetti

Lacrima di Morro d’Alba Doc 2016, Lucchetti

22 Febbraio 2018 / Vini al supermercato

[usr 5] Impossibile non notare sugli scaffali del supermercato la Lacrima di Morro d’Alba Doc 2016 dell’azienda agricola Mario Lucchetti. Ma l’etichetta dai colori sgargianti – tributo alla Pop art – è molto più di un semplice specchietto per allodole. Un calice che rende merito ad Auchan, che da circa un anno ha iniziato a

Lacrima di Morro d’Alba Doc 2016, Lucchetti Leggi tutto »

in lombardia portale turismo gaffe barolo food and wine

“Lombardia patria del Barolo”: gaffe del portale Turismo regionale

21 Febbraio 2018 / Wine News

Il Barolo segnalato tra le eccellenze del “food and wine” lombardo. L’imperdonabile gaffe è online su inLombardia.it, il Portale del Turismo della Regione Lombardia. In un articolo dal titolo “Food and Wine Tourism Lombardy”, il sito turistico “frutto del lavoro di Explora SCpA, una società istituzionale, costituita da Camera di Commercio Metropolitana di Milano-Monza-Brianza-Lodi, Regione Lombardia e Unioncamere

“Lombardia patria del Barolo”: gaffe del portale Turismo regionale Leggi tutto »

Primitivo Igt Salento Biologico 2015, Cantine Paololeo

19 Febbraio 2018 / Vini al supermercato

[usr 5] E’ una delle cantine pugliesi che si stanno impegnando maggiormente nella salvaguardia e nella promozione della viticoltura tradizionale. Sotto la lente di ingrandimento di vinialsuper la Cantina Paololeo, con il suo Primitivo Igt Salento Biologico 2015. LA DEGUSTAZIONE Bello sin dal colore questo vino: un rosso rubino classico, di trasparenza media. Al naso

Primitivo Igt Salento Biologico 2015, Cantine Paololeo Leggi tutto »

vini in promozione al supermercato volantino febbraio 2018

Vini in promozione al supermercato fino a fine febbraio: i voti

18 Febbraio 2018 / Vini al supermercato

Nuova puntata della nostra rubrica sui vini in promozione al supermercato. Dopo una scorpacciata di sconti (validi ancora per pochi giorni) negli store Esselunga, è Bennet, assieme a IperCoop, a salire sui gradini più alti del podio. Il volantino valido fino al 28 febbraio merita di essere spulciato da chi è a caccia di vini dal

Vini in promozione al supermercato fino a fine febbraio: i voti Leggi tutto »

Aspettando l’Anteprima Sagrantino 2014: i migliori al supermercato

17 Febbraio 2018 / Vini al supermercato

MONTEFALCO – Dopo quattro secoli di storia e 25 anni da DOCG, il Sagrantino sfiora quota 2 milioni di bottiglie e si conferma tra i capofila di un settore, quello vitivinicolo, che rappresenta una delle più importanti filiere produttive della regione Umbria. Inizia sotto i migliori auspici la quarta edizione di Anteprima Sagrantino, che vedrà 200 esperti del settore raggiungere Montefalco da 20 Paesi differenti il 19 e 20 febbraio. Obiettivo: scoprire le 36 aziende aderenti all’evento

Aspettando l’Anteprima Sagrantino 2014: i migliori al supermercato Leggi tutto »