IN BREVE
- L’Eroico Rosso – Sforzato Wine Festival si svolgerà a Tirano dal 31 ottobre al 1° novembre 2026, dedicato al Sforzato di Valtellina DOCG.
- Il festival offrirà degustazioni, incontri con produttori e masterclass sul vino valtellinese.
- Lo Sforzato di Valtellina, noto per la sua complessità, nasce dal Nebbiolo e beneficia di un processo di appassimento naturale.
- I visitatori potranno scoprire abbinamenti gastronomici con formaggi e salumi locali, esplorando la cultura e il paesaggio della Valtellina.
- La viticoltura di montagna e i terrazzamenti sono elementi distintivi, riconosciuti dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale.
Torna a Tirano, in Valtellina, Eroico Rosso – Sforzato Wine Festival, la manifestazione dedicata allo Sforzato di Valtellina DOCG. La dodicesima edizione è in programma dal 31 ottobre al 1° novembre 2026 nel centro storico della città.
Due giornate dedicate al vino simbolo della Valtellina, con degustazioni, incontri, masterclass e momenti di approfondimento dedicati alle cantine, alle diverse interpretazioni dello Sforzato e al territorio da cui nasce.
Tirano, definita «Crocevia delle Alpi», sarà parte integrante del percorso. La città si trova al confine con la Svizzera ed è collegata alla Valposchiavo. Il suo centro storico, con le vie e i palazzi storici, farà da scenario agli appuntamenti del festival.
DUE GIORNI ALLA SCOPERTA DELLO SFORZATO
Il programma di Eroico Rosso 2026 si svilupperà nell’arco di due giornate. Sabato 31 ottobre sarà dedicato all’incontro con i produttori. I visitatori potranno conoscere le aziende vitivinicole, i territori di provenienza e le scelte produttive legate alle diverse etichette di Sforzato.
Domenica 1° novembre il programma proseguirà con appuntamenti di approfondimento e masterclass dedicate al vino valtellinese. Al centro ci saranno annate, tecniche produttive, caratteristiche dello Sforzato e abbinamenti gastronomici. Il festival mette così in relazione vino, gastronomia e cultura alpina, con il centro storico di Tirano a fare da collegamento tra le diverse esperienze.
SFORZATO DI VALTELLINA, IL NEBBIOLO APPASSITO
Lo Sforzato di Valtellina DOCG nasce dal Nebbiolo valtellinese, chiamato localmente Chiavennasca. La sua produzione prevede la selezione dei migliori grappoli e il successivo appassimento naturale nei fruttai. È una fase che permette di concentrare zuccheri, profumi e caratteristiche delle uve prima della vinificazione. Il risultato è un vino passito secco, strutturato e complesso.
Lo Sforzato di Valtellina è riconosciuto come DOCG dal 2003 e rappresenta una delle espressioni più identitarie della viticoltura valtellinese. La sua struttura lo rende adatto anche alla cucina tradizionale della valle. Tra gli abbinamenti indicati nel programma figurano formaggi d’alpeggio, salumi e piatti della tradizione montana.
LA VITICOLTURA EROICA DEI TERRAZZAMENTI VALTELLINESI
Lo Sforzato è legato a un modello di viticoltura sviluppato sui ripidi versanti della Valtellina. Qui i vigneti sono sostenuti da migliaia di muretti in pietra a secco, costruiti e mantenuti nel corso dei secoli.
Il sistema dei terrazzamenti rappresenta uno degli elementi distintivi del paesaggio vitivinicolo valtellinese. Nel 2018 il patrimonio legato ai muretti a secco è stato riconosciuto dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità.
La viticoltura di montagna richiede un lavoro quotidiano fatto di interventi manuali, manutenzione dei terrazzamenti, cura dei filari e vendemmia selettiva. È in questo contesto che prende forma lo Sforzato, attraverso il rapporto tra viticoltori, vigneti terrazzati e condizioni ambientali della valle.
EROICO ROSSO RACCONTA IL TERRITORIO
Eroico Rosso mette insieme quattro elementi: Sforzato DOCG, viticoltura eroica, territorio ed esperienza del festival. L’appuntamento di Tirano propone così un percorso dedicato non solo al vino, ma anche al paesaggio e al lavoro necessario per coltivare la vite sui versanti valtellinesi.
L’edizione 2026 è in programma sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre a Tirano, con degustazioni, incontri e masterclass dedicati allo Sforzato di Valtellina e alle sue diverse espressioni.
