2025

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Scopri i Tesori del Garda DOC: un’emozione da degustare in ogni calice

Un Territorio dal clima mediterraneo a Sud delle Alpi Scopri i Tesori del Garda DOC: un’emozione da degustare in ogni calice. Una zona dal clima mediterraneo, a Sud delle Alpi. https://www.gardadocvino.it/it/ Un territorio collinare tra Veneto e Lombardia adagiato sulle sponde del Lago di Garda , protetto dalle montagne. Qui, tra le province di Brescia,

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Vendemmia 2024 Alto Adige tante incognite, qualità altalenante

Vendemmia 2024 Alto Adige: tante incognite, qualità altalenante

Bene i Pinot. Varietà autoctone come Schiava e Lagrein hanno sofferto a livello quantitativo. Perdite fino al 70% in Valle Isarco. Escluse dalla produzione alcune etichette di “selezione” La vendemmia 2024 in Alto Adige è stata segnata da condizioni meteorologiche complesse. Dopo un inverno insolitamente mite e una fioritura precoce a fine marzo, il ritorno

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Sudtirol Alto Adige Doc Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Quintessenz, Kellerei Kaltern guida top 100 migliori vini italiani 2025 winemag

Sudtirol Alto Adige Doc Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Quintessenz, Kellerei Kaltern

Dalla Guida Top 100 Migliori Vini italiani 2025 di Winemag: Sudtirol Alto Adige Doc Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Quintessenz, Kellerei Kaltern (13,5%). Fiore: 8Frutto: 9Spezie, erbe: 8.5Freschezza: 8Tannino: 7Sapidità: 8Percezione alcolica: 6Armonia complessiva: 9.5Facilità di beva: 7.5A tavola: 9.5Quando lo bevo: subito / oltre 3 anni

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Crisi caffè: costi +90%, materie prime scarse. Cina e India trainano domanda

Alessandro Borea, presidente dell’Istituto Espresso Italiano (IEI): «La filiera si trova sotto pressione, essenziale sviluppare strategie per garantire una produzione sostenibile e una distribuzione equa» Il settore del caffè è in forte difficoltà. Il prezzo delle materie prime è cresciuto fino al +90% su base annua. Non solo. Reperire le varietà tradizionali è sempre più

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Gorgonzola, costi produzione troppo alti allarme dei produttori record produzione forme 2024 da sin_ Francesca Romana Barberini - Collettivo Heimi - Antonio Auricchio - Erasmo Neviani LOW

Gorgonzola, costi produzione troppo alti: allarme dei produttori

Oltre 5,2 milioni di forme prodotte nel 2024: è record Il Gorgonzola Dop tra record e timori, per il costo di produzione troppo elevato. Il famosissimo formaggio ha chiuso il 2024 con un nuovo record produttivo: 5.277.000 forme, il dato più alto mai registrato dal Consorzio. Un risultato confermato anche dall’andamento dei primi mesi del

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selezioni guida 2026

Aperte le iscrizioni alle selezioni della Guida WM 2026

Aperte le iscrizioni alle selezioni della Guida WM 2026. Grazie a questo modulo puoi inviarci i dettagli dei vini che vuoi iscrivere. Occorre ripetere l’operazione per ogni singolo vino che vuoi sottoporre alle nostre degustazioni alla cieca. La ricezione dei campioni è prevista fino al 15 luglio. Per maggiori info e costi di iscrizione: redazione@winemag.it.

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Vini premiati ai concorsi enologici OIV aumenterà la percentuale 30% medaglie caso cmb concours mondial de bruxelles vinagora budapest wine lovers awards ungheria

Vini premiati ai concorsi enologici: OIV aumenterà la percentuale

Tra le risoluzioni che l’Organizzazione internazionale della Vigna e del Vino potrebbe adottare in occasione della prossima assemblea generale in Moldavia, ce n’è una che riguarda la percentuale dei campioni a cui viene assegnata una medaglia. Si potrebbe passare dal 30 al 32-33%: ecco perché Quello dei concorsi enologici internazionali è un mondo affascinante, ma

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Trump minaccia dazi 50% Ue allarme settore vino negli Usa importatori americani uswta preoccupati

Trump minaccia dazi 50% all’Ue: allarme per il settore vino negli Usa

Ennesima presa di posizione degli importatori americani contro il Tycoon. Le tariffs rappresenterebbero una catastrofe per le stesse imprese americane Il presidente Donald Trump ha annunciato nelle scorse ore, tramite Truth Social, l’intenzione di imporre dazi del 50% sui prodotti dell’Unione europea a partire dal 1° giugno. Una minaccia, al momento non formalizzata né supportata

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