Novembre 2021

Cotarella nel triumvirato che guida Union Internationale des Oenologues

Cotarella nel triumvirato che guida l’Union Internationale des Oenologues

/ Wine News

Rinnovate le cariche dell’Union Internationale des Oenologues (Uioe), si allarga la co-presidenza: ai confermati Riccardo Cotarella (Italia), e Serge Dubois (Francia), si è aggiunto lo spagnolo Jordi Santiago . L’assemblea generale dell’Uiœ – che raggruppa e rappresenta a livello mondiale le associazioni nazionali professionali dei tecnici del settore vitivinicolo con sede a Parigi – si è svolta lo scorso 25 […]

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Riccardo Cotarella vino coronavirus resveratrolo Aglianico possibile rimedio Covid 19

Rinviato il 75° Congresso nazionale di Assoenologi di Verona

/ Wine News

Il 75° Congresso nazionale di Assoenologi è stato rimandato al 2022. A confermarlo è lo stesso organismo presieduto da Riccardo Cotarella (nella foto). «L’appuntamento annuale degli enologi enotecnici italiani, annunciato per i giorni del 3, 4 e 5 dicembre prossimi, seppur con tanto dispiacere, è stato rinviato a marzo 2022», riferisce una nota. La difficile

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Gerardo Cesari nuova cantina per Amarone e Ripasso nella Valpolicella Classica

Gerardo Cesari, nuova cantina per Amarone e Ripasso in Valpolicella Classica

/ Wine News

Nuova cantina a Fumane per Gerardo Cesari, storica azienda veronese fondata nel 1936 e dal 2014 di proprietà del Gruppo Caviro. Il nuovo stabilimento si trova nel cuore della Valpolicella Classica ed è dedicato all’appassimento, alla pigiatura e alla fermentazione dell’Amarone e del Ripasso. Il tutto grazie a un investimento di circa 20 milioni di

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Wine Australia due nuovi direttori per fronteggiare il momento critico John Lloyd e Justin Brown al posto di Brian Croser e Mary Retallack

Wine Australia: due nuovi direttori per fronteggiare il «momento critico»

/ Esteri - News & Wine

Due nuovi direttori sono stati nominati nel consiglio di Wine Australia fino al 30 settembre 2024. Lo annuncia il governo, attraverso il ministro dell’Agricoltura e dell’Australia settentrionale, il deputato David Littleproud. Due le nuove figure, John Lloyd e Justin Brown, che si uniranno ai direttori riconfermati Cath Oates, Catherine Cooper, Frances-Anne Keeler e Mitchell Taylor

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Vini dolci per Natale Gli Sciacchetra da Top 100 WM 2022 di Heydi Bonanini Agricola Possa

Vini dolci per Natale? Gli Sciacchetrà da Top 100 WM 2022 di Heydi Bonanini (Agricola Possa)

/ Guida Winemag

«Dove le rocce, il sole, il mare e il vento creano un intreccio magico di colori e profumi» si trova l’Azienda agricola Possa di Heydi Bonanini. Siamo alle Cinque Terre, angolo della Liguria che regala due vini dolci – o, meglio, due Sciacchetrà – perfetti per Natale 2021, direttamente dalla Guida Top 100 Migliori vini

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Abbinamenti Primitivo Rosato Salento Igp Notte Rossa mai provato con la zuppa di pesce

Abbinamenti Primitivo Rosato Salento Igp Notte Rossa: mai provato con la zuppa di pesce?

/ Vini al supermercato

A tre anni dalla presentazione della nuova veste, il Primitivo Rosato del Salento Igp Notte Rossa si conferma uno dei migliori vini rosati in vendita al supermercato. Non solo nel rapporto qualità prezzo. Un nettare versatile, capace di convincere tutti anche a tavola, sul fronte degli abbinamenti. A partire da quelli più “audaci” (solo a

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Mamoja via libera alla bottiglia istituzionale da singola vigna

Mamojà: via libera alla bottiglia istituzionale da singola vigna di Mamoiada

/ Wine News

A partire dall’annata 2020, l’associazione di produttori di Mamojà metterà in vendita una bottiglia “istituzionale”, frutto delle uve di una singola vigna. «Ogni anno sarà data la possibilità ad un socio viticoltore di mettere in bottiglia il proprio vino», spiega il presidente Francesco Cadinu. «Lo scopo di questo nuovo progetto – continua – è di

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Sicilia Doc Nero dAvola Bio 2020 Settesoli

Sicilia Doc Nero d’Avola Bio 2020, Settesoli

/ Vini al supermercato

“Prugna, melograno e frutti rossi”. Dopo il Grillo, anche la bella etichetta del Sicilia Doc Nero d’Avola Bio 2020 Settesoli trova conferme nell’assaggio. Si tratta del vino rosso biologico e vegano della cooperativa di Menfi (AG), dall’ottimo rapporto qualità prezzo. LA DEGUSTAZIONE Il Sicilia Doc Nero d’Avola Bio Settesoli si presenta di un rosso rubino

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Scarsa offerta di vini in promozione al supermercato a fine novembre

Scarsa offerta di vini in promozione al supermercato a fine novembre

/ Vini al supermercato

Piangono i volantini di fine novembre e inizio dicembre 2021, sul fronte dei vini in promozione. Poche offerte e confuse, alla rinfusa tra un’insegna e l’altra. Per risparmiare, tocca fare la spola da un’insegna all’altra. Ecco il quadro generale. Volantino Aldi fino al 28 Novembre, “Black Weekend” Valpolicella Ripasso Superiore Doc San Zenone: 5,00 euro

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