Spirits è la sezione dedicata al mondo dei distillati e delle bevande spiritose. News, approfondimenti e analisi su whisky, rum, gin, vodka, brandy, cognac, armagnac e liquori, con attenzione a produzioni, mercati, trend di consumo e normativa. Spazio anche a produttori, brand, nuove etichette e dinamiche del settore spirits in Italia e nel contesto internazionale.
Il turismo in distilleria entra stabilmente tra le priorità del comparto dei distillati italiani. È il messaggio emerso dal convegno ospitato da Astoria Wines e promosso da Distillo in collaborazione con Simei e Unione Italiana Vini. L’incontro ha riunito produttori, consorzi e operatori per analizzare opportunità e criticità dell’ospitalità in distilleria, considerata oggi una leva
In occasione del World Cocktail Day 2026 del 13 maggio, Compagnia dei Caraibi propone un percorso nella miscelazione attraverso alcuni dei brand chiave del proprio portfolio. L’obiettivo è raccontare il cocktail come esperienza di gusto e occasione di convivialità, mettendo al centro qualità e identità dei distillati. Protagonisti sono Ocho Tequila, Planteray Rum, Martin Miller’s
DryMilano si prepara a un maggio all’insegna della mixology contemporanea con tre appuntamenti che mettono al centro confronto, ricerca e contaminazione internazionale. Il locale milanese trasforma il bancone in uno spazio di sperimentazione, accogliendo alcuni tra i protagonisti più rilevanti del settore, dall’Italia all’estero. L’11, 19 e 27 maggio il calendario propone un percorso che
DryMilano, a maggio tre eventi tra eccellenze italiane e mixology internazionale Leggi tutto »
Il cinema cambia forma e amplia la propria offerta. Non più solo visione di un film, ma esperienza completa. Comfort, tecnologia e proposta gastronomica diventano elementi centrali per attrarre un pubblico sempre più attento alla qualità del tempo libero. In questo contesto si inserisce la collaborazione tra The Space Cinema e Classy Cocktails, che porta
Cinema ed esperienza: i cocktail ready-to-drink entrano nelle sale The Space Leggi tutto »
Alessandro Marzadro è stato confermato all’unanimità alla presidenza dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino per il triennio 2026-2029. La decisione è stata presa nel corso dell’assemblea elettiva del 29 aprile a Trento. Confermata anche la vicepresidenza di Bruno Pilzer. Classe 1986, originario di Nogaredo, Marzadro è laureato in Scienze Gastronomiche all’Università di Pollenzo. È amministratore
Grappa del Trentino, Alessandro Marzadro confermato presidente fino al 2029 Leggi tutto »
Il turismo esperienziale legato alla distillazione sarà al centro del convegno «Turismo in distilleria e nei liquorifici: sfide e opportunità dell’accoglienza», in programma martedì 28 aprile 2026 alle ore 14.30 alle Cantine Astoria di Refrontolo, in provincia di Treviso. L’iniziativa è promossa da DISTILLO in collaborazione con SIMEI e Unione Italiana Vini, con il patrocinio
Turismo in distilleria, il settore si interroga su accoglienza e sviluppo Leggi tutto »
Con l’arrivo della primavera, DryMilano aggiorna la propria proposta gastronomica puntando su ingredienti stagionali e nuove suggestioni botaniche. Il risultato è un menù che combina freschezza e identità, mantenendo un forte legame con la tradizione italiana. Il rinnovamento riguarda sia la cucina sia il bancone. Il locale di via Solferino continua a proporsi come spazio
DryMilano rinnova il menù di primavera tra pizza d’autore e mixology internazionale Leggi tutto »
Apre nel cuore di Milano, in Piazza Duomo, SYNC by Aperol Listening Bar & Bistro. Il nuovo progetto firmato Aperol introduce in città una visione contemporanea e accessibile del listening bar. Uno spazio in cui musica, food e beverage dialogano per costruire un’esperienza immersiva e condivisa. Il format reinterpreta il rituale dell’aperitivo. Al centro c’è
SYNC by Aperol: il listening bar che ridisegna l’aperitivo a Milano Leggi tutto »
Nasce Quattro Gatti, un gin “made in Umbria” presentato a Milano presso il The Wilde Club lo scorso 18 marzo. Un gin costruito attorno al concetto di lentezza e convivialità. Un desiderio di raccontare l’italianità vista con occhi stranieri. Il progetto nasce infatti dalla famiglia Mordant, di origine australiana ma legata all’Umbria da oltre vent’anni.
Quattro Gatti Gin, dall’Umbria due dry gin ispirati allo stile di vita italiano Leggi tutto »
Il 5 marzo si celebra la prima Giornata Internazionale della Grappa. L’appuntamento accende i riflettori su uno dei distillati simbolo dell’Italia e sulla sua filiera. Tra i protagonisti c’è l’Istituto Tutela Grappa del Trentino, che rappresenta la quasi totalità della produzione provinciale. La ricorrenza richiama l’attenzione su un prodotto che nasce dalle vinacce e prende
Il 5 marzo la prima Giornata Internazionale della Grappa Leggi tutto »
