Mercato e Consumi Archivi

Durello&Friends 2025: carattere e prospettive per il Monti Lessini Doc

5 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

Durello&Friends 2025, rassegna organizzata dal Consorzio Tutela Vini Lessini lo scorso 21 novembre negli spazi del Winter Garden del Crowne Plaza di Verona, ha offerto un momento di confronto nazionale sul Metodo Classico italiano. La manifestazione ha assunto un peso particolare per la doc, con l’entrata in vigore della modifica del disciplinare. Da quest’anno, infatti, […]

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Il vino italiano tra export, evoluzione dei mercati e nuove prospettive

3 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Sostenibilità e Innovazione, Wine News

Il vino italiano tra eccellenza e sfide globali. Questo il tema del XIV Incontro con il Territorio del Comitato Leonardo, organizzato in collaborazione con Herita Marzotto Wine Estates lo scorso 12 novembre presso Ca’ del Bosco, nel cuore della Franciacorta. «Il settore enologico rappresenta una delle punte di diamante del Made in Italy, con oltre

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Wannenes porta all’asta 585 lotti provenienti da tre prestigiose collezioni private

1 Dicembre 2025 / Mercato e Consumi

La Casa d’Aste Wannenes annuncia la “Wine & Spirits Vintage Auction”, sessione dedicata a 585 lotti provenienti da tre collezioni private. Tra queste spicca la storica cantina di Giorgio Manenti. Flaviano Gelardini, Wine Specialist di Wannenes, sottolinea: «Il suo obiettivo era creare una selezione di vini di cui andare fiero; la sua ricerca lo ha

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Colomba Bianca cresce del 30% nelle produzioni imbottigliate nel 2025

Il caso Colomba Bianca: +30% imbottigliato 2025

28 Novembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

La cooperativa siciliana Colomba Bianca segna nel 2025 un incremento del 30% dell’imbottigliato in Sicilia. Il risultato deriva dallo sviluppo della filiera, da remunerazioni considerate tra le più alte del settore nella regione. Inoltre, si deve a una gestione orientata a obiettivi di medio-lungo termine. I 2.000 soci conferitori hanno raccolto complessivamente circa 330 mila

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Il mercato del vino tra consumi, boom bollicine e sfida generazionale

26 Novembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol

Il mercato del vino si trova oggi in una fase di trasformazione profonda. È quanto emerso dalle analisi riportate dal Prof. Massimiliano Bruni (Presidente del Board Scientifico IULM Comunication School) durante lo IULM Alumni Day lo scorso 24 ottobre in occasione dello Champagne Day. Un mercato sempre più “premium”, soprattutto nel segmento sparkling, dove sostenibilità

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Pandolfini chiude il 2025 a oltre 2,5 milioni: performance in crescita

20 Novembre 2025 / Mercato e Consumi

Si è conclusa a Firenze l’asta Forma, ultimo appuntamento live del dipartimento Vini pregiati e da collezione di Pandolfini, lo scorso 7 novembre. Il bilancio segna oltre il 98% di lotti aggiudicati e un ricavo di 1.245.518 euro. Il totale delle tre aste del 2025 raggiunge così più di 2,5 milioni di euro. Una cifra

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Mercato FIVI 2025 quando la passione che va oltre i numeri (2)

Mercato FIVI 2025: quando la passione va oltre i numeri

20 Novembre 2025 / Mercato e Consumi, Wine News

Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI chiude la 14ª edizione (dal 15 al 17 novembre) confermandosi tra gli appuntamenti più rilevanti del settore. A decretarne, ancora una volta, il successo sono i numeri. Gli oltre 40.000 metri quadri dei padiglioni 29 e 30 messi a disposizione da BolognaFiere hanno accolto i banchetti di

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Wine Vision by Open Balkan 2025: Vinitaly brinda primato Made in Italy

19 Novembre 2025 / Esteri - News & Wine, Mercato e Consumi, Wine News

La presenza italiana a Wine Vision by Open Balkan 2025 si consolida con “Area Italia”, lo spazio espositivo curato da Vinitaly e ITA – Italian Trade Agency alla manifestazione di Belgrado, in programma dal 22 al 25 novembre. Per la terza volta, la collettiva porta in scena il vino italiano nel principale appuntamento del Sud-Est

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Champagne Road to 2050: sostenibilità e innovazione le parole d’ordine

3 Novembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Esteri - News & Wine, Mercato e Consumi, Sostenibilità e Innovazione

La Champagne si conferma un modello di eccellenza globale nel coniugare tradizione, innovazione e responsabilità ambientale. Innovazione che punta soprattutto alla sostenibilità ambientale. A presentare il progetto “Road to 2050” è stato Domenico Avolio, Director at Champagne Bureau del CIVC in Italia, durante lo IULM Alumni Day lo scorso 24 ottobre in occasione dello Champagne

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Borgogna: mercato del vino tra rallentamento e opportunità

23 Ottobre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Esteri - News & Wine, Mercato e Consumi

I vini di Borgogna confermano la loro tenuta nonostante un contesto economico internazionale instabile e una diminuzione della domanda globale. La campagna 2024-2025 registra una raccolta leggermente superiore a 1,2 milioni di ettolitri, pari a oltre 161 milioni di bottiglie, la seconda più bassa degli ultimi 15 anni dopo il 2021. Dopo due millesimi abbondanti,

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