Bere meno, assaggiare di più: i consumatori secondo Coravin
Il consumo di vino al calice continua a crescere a livello globale, nonostante le difficoltà che attraversano il settore del vino e dell’ospitalità. A trainare la tendenza è un cambiamento nelle abitudini di consumo, sempre più orientate al concetto di “bere meno, ma meglio”. Qualità, freschezza e possibilità di scelta sono oggi i fattori decisivi. […]
Bere meno, assaggiare di più: i consumatori secondo Coravin Leggi tutto »









