Mercato e Consumi Archivi

Asti e il Monferrato: identità territoriale, sostenibilità e sfida generazionale

27 Gennaio 2026 / Analisi e Tendenze Vino, Enoturismo, Mercato e Consumi

Asti e il Monferrato, un territorio la cui identità ha radici profonde legate a doppio filo a ciò che oggi chiamiamo “agroalimentare”. Un’identità in grado di permeare non solo la quotidianità, ma anche capace di evolversi, aggiornarsi, attraversare i decenni mantenendosi fedele a sé stessa pur adattandosi alla modernità. Una visione attuale di un territorio […]

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Bere meno, assaggiare di più crescono consumi, qualità e curiosità dei consumatori secondo i dati Coravin (1)

Bere meno, assaggiare di più: i consumatori secondo Coravin

26 Gennaio 2026 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi

Il consumo di vino al calice continua a crescere a livello globale, nonostante le difficoltà che attraversano il settore del vino e dell’ospitalità. A trainare la tendenza è un cambiamento nelle abitudini di consumo, sempre più orientate al concetto di “bere meno, ma meglio”. Qualità, freschezza e possibilità di scelta sono oggi i fattori decisivi.

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Etna Doc in crescita: +6,7% rispetto al 2024 secondo i dati ufficiali

14 Gennaio 2026 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

L’Etna DOC continua a crescere. I dati ufficiali registrano un incremento del 6,7% rispetto al 2024, un risultato che conferma il consolidamento della denominazione sul mercato. La crescita interessa in particolare i vini bianchi e gli spumanti, mentre i rossi segnano una flessione che il Consorzio invita a leggere in una prospettiva più ampia. Il

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Marche Top Wines 2026 Consorzio Vini Piceni si allea con Istituto Marchigiano Vini per gestione fondi ocm vino regione marche di oltre un milione di euro

Marche Top Wines 2026: Consorzio Vini Piceni si allea all’Istituto Marchigiano Vini

23 Dicembre 2025 / Mercato e Consumi, Wine News

Si chiama Marche Top Wines 2026 l’associazione temporanea di impresa costituita a San Benedetto del Tronto. È nata dall’alleanza tra il Consorzio Tutela Vini Piceni e l’Istituto marchigiano di tutela vini – IMT. L’atto è stato firmato davanti al notaio Flavia De Felice dal presidente del Consorzio Tutela Vini Piceni Simone Capecci e dal presidente

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Broker vino: «Crisi trasporto internazionale cambia regole dell’export»

17 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

La crisi del trasporto internazionale sta incidendo in modo diretto sulle dinamiche dell’export del vino. Conflitti, tensioni geopolitiche, instabilità delle rotte e aumento dei costi logistici stanno ridefinendo il ruolo degli operatori coinvolti nella commercializzazione sui mercati esteri. A delineare lo scenario è Pietro Marchini di Carratelli Wine, società di Carratelli Holding specializzata in attività

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Mercato vino Ucraina in ripresa cresce import, Italia leader importazioni vino Wine Market Overview Kyiv Ukraine Dipartimento Agricoltura Stati Uniti Usda

Mercato vino Ucraina in ripresa: cresce l’import, Italia leader

11 Dicembre 2025 / Esteri - News & Wine, Mercato e Consumi, Wine News

L’Ucraina torna a essere un mercato interessante per il vino internazionale. Dopo il crollo registrato nel 2022, all’inizio dell’invasione della Russia, consumi e importazioni mostrano segnali di stabilizzazione già nel 2023 e una ripresa più solida nel 2024 e 2025. A indicarlo è il rapporto «Wine Market Overview – Kyiv, Ukraine» del Foreign Agricultural Service

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Bollicine e HoReCa in Italia: quadro attuale e strategie per competere

6 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Formazione, Mercato e Consumi

Il mercato delle bevande nel canale HoReCa in Italia attraversa una fase complessa. È quanto emerge dai dati presentati da Bruno Berni, Responsabile Business Development di CFI Group, durante la scorsa edizione di Durello&Friends. I consumi mostrano segnali di rallentamento, mentre il segmento delle bollicine mantiene un ruolo centrale, sostenuto da una forte presenza negli

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Durello&Friends 2025: carattere e prospettive per il Monti Lessini Doc

5 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

Durello&Friends 2025, rassegna organizzata dal Consorzio Tutela Vini Lessini lo scorso 21 novembre negli spazi del Winter Garden del Crowne Plaza di Verona, ha offerto un momento di confronto nazionale sul Metodo Classico italiano. La manifestazione ha assunto un peso particolare per la doc, con l’entrata in vigore della modifica del disciplinare. Da quest’anno, infatti,

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Il vino italiano tra export, evoluzione dei mercati e nuove prospettive

3 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Sostenibilità e Innovazione, Wine News

Il vino italiano tra eccellenza e sfide globali. Questo il tema del XIV Incontro con il Territorio del Comitato Leonardo, organizzato in collaborazione con Herita Marzotto Wine Estates lo scorso 12 novembre presso Ca’ del Bosco, nel cuore della Franciacorta. «Il settore enologico rappresenta una delle punte di diamante del Made in Italy, con oltre

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Wannenes porta all’asta 585 lotti provenienti da tre prestigiose collezioni private

1 Dicembre 2025 / Mercato e Consumi

La Casa d’Aste Wannenes annuncia la “Wine & Spirits Vintage Auction”, sessione dedicata a 585 lotti provenienti da tre collezioni private. Tra queste spicca la storica cantina di Giorgio Manenti. Flaviano Gelardini, Wine Specialist di Wannenes, sottolinea: «Il suo obiettivo era creare una selezione di vini di cui andare fiero; la sua ricerca lo ha

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