La categoria Mercato e Consumi di winemag.it analizza tendenze, dati e dinamiche economiche legate al settore vinicolo. Dalle ricerche di mercato ai comportamenti dei consumatori, passando per prezzi, vendite, export e scenari futuri, questa sezione offre una visione chiara e aggiornata sull’evoluzione del comparto vino in Italia e nel mondo.
Il consumo di vino al calice continua a crescere a livello globale, nonostante le difficoltà che attraversano il settore del vino e dell’ospitalità. A trainare la tendenza è un cambiamento nelle abitudini di consumo, sempre più orientate al concetto di “bere meno, ma meglio”. Qualità, freschezza e possibilità di scelta sono oggi i fattori decisivi. […]
Bere meno, assaggiare di più: i consumatori secondo Coravin Leggi tutto »
L’Etna DOC continua a crescere. I dati ufficiali registrano un incremento del 6,7% rispetto al 2024, un risultato che conferma il consolidamento della denominazione sul mercato. La crescita interessa in particolare i vini bianchi e gli spumanti, mentre i rossi segnano una flessione che il Consorzio invita a leggere in una prospettiva più ampia. Il
Etna Doc in crescita: +6,7% rispetto al 2024 secondo i dati ufficiali Leggi tutto »
Si chiama Marche Top Wines 2026 l’associazione temporanea di impresa costituita a San Benedetto del Tronto. È nata dall’alleanza tra il Consorzio Tutela Vini Piceni e l’Istituto marchigiano di tutela vini – IMT. L’atto è stato firmato davanti al notaio Flavia De Felice dal presidente del Consorzio Tutela Vini Piceni Simone Capecci e dal presidente
Marche Top Wines 2026: Consorzio Vini Piceni si allea all’Istituto Marchigiano Vini Leggi tutto »
La crisi del trasporto internazionale sta incidendo in modo diretto sulle dinamiche dell’export del vino. Conflitti, tensioni geopolitiche, instabilità delle rotte e aumento dei costi logistici stanno ridefinendo il ruolo degli operatori coinvolti nella commercializzazione sui mercati esteri. A delineare lo scenario è Pietro Marchini di Carratelli Wine, società di Carratelli Holding specializzata in attività
Broker vino: «Crisi trasporto internazionale cambia regole dell’export» Leggi tutto »
L’Ucraina torna a essere un mercato interessante per il vino internazionale. Dopo il crollo registrato nel 2022, all’inizio dell’invasione della Russia, consumi e importazioni mostrano segnali di stabilizzazione già nel 2023 e una ripresa più solida nel 2024 e 2025. A indicarlo è il rapporto «Wine Market Overview – Kyiv, Ukraine» del Foreign Agricultural Service
Mercato vino Ucraina in ripresa: cresce l’import, Italia leader Leggi tutto »
Il mercato delle bevande nel canale HoReCa in Italia attraversa una fase complessa. È quanto emerge dai dati presentati da Bruno Berni, Responsabile Business Development di CFI Group, durante la scorsa edizione di Durello&Friends. I consumi mostrano segnali di rallentamento, mentre il segmento delle bollicine mantiene un ruolo centrale, sostenuto da una forte presenza negli
Bollicine e HoReCa in Italia: quadro attuale e strategie per competere Leggi tutto »
Durello&Friends 2025, rassegna organizzata dal Consorzio Tutela Vini Lessini lo scorso 21 novembre negli spazi del Winter Garden del Crowne Plaza di Verona, ha offerto un momento di confronto nazionale sul Metodo Classico italiano. La manifestazione ha assunto un peso particolare per la doc, con l’entrata in vigore della modifica del disciplinare. Da quest’anno, infatti,
Durello&Friends 2025: carattere e prospettive per il Monti Lessini Doc Leggi tutto »
Il vino italiano tra eccellenza e sfide globali. Questo il tema del XIV Incontro con il Territorio del Comitato Leonardo, organizzato in collaborazione con Herita Marzotto Wine Estates lo scorso 12 novembre presso Ca’ del Bosco, nel cuore della Franciacorta. «Il settore enologico rappresenta una delle punte di diamante del Made in Italy, con oltre
Il vino italiano tra export, evoluzione dei mercati e nuove prospettive Leggi tutto »
La Casa d’Aste Wannenes annuncia la “Wine & Spirits Vintage Auction”, sessione dedicata a 585 lotti provenienti da tre collezioni private. Tra queste spicca la storica cantina di Giorgio Manenti. Flaviano Gelardini, Wine Specialist di Wannenes, sottolinea: «Il suo obiettivo era creare una selezione di vini di cui andare fiero; la sua ricerca lo ha
Wannenes porta all’asta 585 lotti provenienti da tre prestigiose collezioni private Leggi tutto »
La cooperativa siciliana Colomba Bianca segna nel 2025 un incremento del 30% dell’imbottigliato in Sicilia. Il risultato deriva dallo sviluppo della filiera, da remunerazioni considerate tra le più alte del settore nella regione. Inoltre, si deve a una gestione orientata a obiettivi di medio-lungo termine. I 2.000 soci conferitori hanno raccolto complessivamente circa 330 mila
Il caso Colomba Bianca: +30% imbottigliato 2025 Leggi tutto »
