Mercato e Consumi

La categoria Mercato e Consumi di winemag.it analizza tendenze, dati e dinamiche economiche legate al settore vinicolo. Dalle ricerche di mercato ai comportamenti dei consumatori, passando per prezzi, vendite, export e scenari futuri, questa sezione offre una visione chiara e aggiornata sull’evoluzione del comparto vino in Italia e nel mondo.

Report Spumanti Prowein: premium, territori emergenti e zero alcol

Il vino mondiale rallenta, le bollicine no. O almeno resistono meglio di molte altre categorie. È questa la fotografia che emerge dal primo Sparkling Report pubblicato da ProWein, nuova analisi di mercato dedicata al settore globale degli spumanti e resa disponibile gratuitamente dall’organizzazione della fiera di Düsseldorf. Il documento mette in fila tendenze, aree produttive,

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Valoritalia 2026 Liantonio, Liberatore e Pantini leggono la crisi del vino italiano

Valoritalia 2026: Liantonio, Liberatore e Pantini leggono la crisi del vino italiano

L’Annual Report Valoritalia 2026 fotografa un vino italiano in fase di contrazione, tra calo degli imbottigliamenti, consumi più deboli e mercati internazionali instabili. A leggere questa crisi sono Francesco Liantonio, presidente di Valoritalia, Giuseppe Liberatore, direttore generale dell’ente, e Denis Pantini, responsabile Agroalimentare di Nomisma. Dalle loro dichiarazioni emerge una linea comune: la filiera vitivinicola

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Valoritalia Annual Report 2026 vino italiano in calo, ecco chi cresce

Valoritalia Annual Report 2026: vino italiano in calo, ecco chi cresce

Il vino italiano entra in una fase di assestamento. Dopo la crescita post pandemica, il 2025 chiude con imbottigliamenti in calo del 2,1% sul 2024. Nei primi cinque mesi del 2026 la contrazione prosegue, con una flessione provvisoria del 5,4%. Il quadro emerge dall’Annual Report Valoritalia 2026, presentato a Roma all’Hotel Sina Bernini Bristol. Il

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Lo spritz conquista il 64% degli italiani

Lo spritz conquista il 64% degli italiani

Per quasi un italiano su tre, lo spritz è uno dei rituali simbolo dell’estate. Dall’aperitivo al tramonto ai momenti in compagnia a casa, il drink si conferma protagonista delle abitudini di consumo stagionali. È quanto emerge da una ricerca realizzata da MARTINI in collaborazione con OnePoll su un campione rappresentativo di 1.000 italiani. Secondo l’indagine,

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Franciacorta bilancio 2025 positivo. Calendario internazionale per il 2026

Franciacorta, 2025 positivo. Calendario internazionale per il 2026

Franciacorta chiude il 2025 con risultati positivi e guarda al 2026 con un programma di sviluppo orientato ai mercati esteri. Il quadro è emerso in occasione dell’Assemblea del Consorzio Franciacorta, chiamata ad approvare il bilancio 2025 e a esaminare il budget per l’esercizio 2026. Ad aprire i lavori è stato Emanuele Rabotti, presidente del Consorzio

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Cinema ed esperienza i cocktail ready-to-drink entrano nelle sale The Space

Cinema ed esperienza: i cocktail ready-to-drink entrano nelle sale The Space

Il cinema cambia forma e amplia la propria offerta. Non più solo visione di un film, ma esperienza completa. Comfort, tecnologia e proposta gastronomica diventano elementi centrali per attrarre un pubblico sempre più attento alla qualità del tempo libero. In questo contesto si inserisce la collaborazione tra The Space Cinema e Classy Cocktails, che porta

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Guerra in Iran e caro gasolio allarme Coldiretti sui danni all’export agroalimentare

Guerra in Iran e caro gasolio: allarme Coldiretti sui danni all’export agroalimentare

L’aumento dei costi di produzione e il blocco dei traffici commerciali legato alla guerra in Iran stanno già provocando gravi conseguenze per l’agroalimentare italiano. A denunciarlo è la Coldiretti, che segnala ripercussioni immediate sull’export verso i mercati del Medio Oriente, dove il valore complessivo delle vendite tricolori supera i 2 miliardi di euro. L’allarme è

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No e low alcol, dalla moda alla maturità la sfida culturale degli amari analcolici report good culture

No-low alcol, dalla moda alla maturità: la sfida culturale degli amari analcolici

Dai Sober Curious al Mindful Drinking, fino al boom del Dry January che ha coinvolto milioni di persone anche in Italia, il mercato delle bevande no e low alcol entra in una nuova fase. La crescita è stata rapida e trasversale. Il conscious drinking non è più una scelta marginale. È una pratica diffusa, integrata

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Lugana DOC stabilità produttiva e strategia internazionale tra Wine Paris e ProWein

Lugana DOC: stabilità produttiva e strategia internazionale tra Wine Paris e ProWein

In un contesto globale segnato da profondi cambiamenti nel mercato del vino, il Lugana DOC chiude l’ultima annata con indicatori positivi. La Denominazione conferma una struttura solida e una capacità costante di generare valore lungo la filiera, mantenendo al tempo stesso una linea strategica orientata alla qualità e al posizionamento. Parallelamente, prosegue il percorso di

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Conegliano Valdobbiadene Prosecco a Wine Paris per consolidare il mercato francese

Conegliano Valdobbiadene Prosecco a Wine Paris per consolidare mercato francese

Dal 9 all’11 febbraio 2026 il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sarà a Wine Paris con 32 aziende. La partecipazione a Wine Paris si inserisce in un contesto favorevole per la Denominazione sul mercato francese. Nel 2024, le vendite di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in Francia hanno raggiunto 629 mila bottiglie, con una crescita del +30,5% rispetto all’anno precedente,

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