WineMag.it, giornale italiano di vino e gastronomia

Radici del Sud 2017: i 66 vincitori premiati a novembre

6 Ottobre 2017 / Wine News

Si svolgeranno lunedì 27 novembre alle ore 17 al Castello Normanno di Sannicandro di Bari le premiazioni dei 66 vini selezionati nella dodicesima edizione del Concorso Radici del Sud 2017. La cerimonia di premiazione sarà aperta al pubblico con la possibilità di degustare i vini in un banco d’assaggio. Seguirà una cena di gala in Castello nella quale tre chef pugliesi interpreteranno un […]

Radici del Sud 2017: i 66 vincitori premiati a novembre Leggi tutto »

Un mercoledì da leoni: 14 cene per parlare di vini e vignaioli con Fivi

6 Ottobre 2017 / Wine News

Un mercoledì da Vignaioli è la novità di questa settima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti: 14 cene, tutte il 25 novembre, in 14 diversi ristoranti entro un raggio di 100 km da Piacenza. Un progetto nato per raccontare ad appassionati, ristoratori e sommelier la realtà dei Vignaioli Indipendenti Fivi e per presentare il prossimo

Un mercoledì da leoni: 14 cene per parlare di vini e vignaioli con Fivi Leggi tutto »

Marsala visita alle Cantine Florio storia modernità 6 1

Hai detto Marsala? Visita a Cantine Florio, tra storia e modernità

6 Ottobre 2017 / Cantine, Wine News

Marsala val bene un viaggio. Anche solo per scoprire che l’omonimo “vino dolce”, utilizzato da migliaia di casalinghe per sfumare le scaloppine, è molto più di quello che siamo abituati a pensare. Le cantine Florio sono lì anche per questo. Sin dall’ingresso, l’azienda manifesta tutta la sua imponenza. Siamo in un luogo strategico, a separarla dal

Hai detto Marsala? Visita a Cantine Florio, tra storia e modernità Leggi tutto »

Torna “San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese”

5 Ottobre 2017 / Enoturismo

Da giovedì 12 ottobre a domenica 12 novembre 2017 torna a San Zeno di Montagna (Verona), per la ventesima edizione, San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese. Un mese interamente dedicato ai prodotti tipici del territorio baldense, tra cui spiccano tre grandi protagonisti: le castagne, il vino Bardolino e il formaggio Monte Veronese che vengono proposti all’interno di cinque menù degustazione, realizzati da

Torna “San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese” Leggi tutto »

Brunello di Montalcino Docg 2006, Pian dell’Orino

5 Ottobre 2017 / Guida Winemag

Un ingresso in bocca elegante, col vino che scivola sul palato in maniera suadente, senza spigoli. Il primo bacio con il Brunello di Montalcino Docg 2006 di Pian dell’Orino è dritto, morbido. Una leggera sensazione calda accarezza il palato. Tannino vellutato, sensazioni di frutta cotta ben bilanciata tra acidità e zucchero. Chiude come un grande

Brunello di Montalcino Docg 2006, Pian dell’Orino Leggi tutto »

Verdicchio dei Castelli di Jesi Santa Barbara e1507154778276

Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc 2016, Santa Barbara

5 Ottobre 2017 / Vini al supermercato

[usr 3.5] Torniamo ancora una volta sullo scaffale dei vini bianchi per pescare, tra le referenze della regione Marche, un’altra espressione del suo vitigno simbolo. Finisce così sotto la nostra lente di ingrandimento il Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc vendemmia 2016 prodotto dall’azienda Santa Barbara di Stefano Antonucci. Fondata nel 1984, con l’obiettivo di

Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc 2016, Santa Barbara Leggi tutto »

Best brews hibu beers four points by sheraton milan center

Hibu e Dibevit (Heineken), c’è l’accordo: l’industria punta sulla birra artigianale

3 Ottobre 2017 / Birra, Wine News

Ieri, 2 ottbre 2017, Hibu Società Agricola Srl, dal 2007 produttore artigianale di birra e Dibevit Import Srl, società del Gruppo Heineken dedicata all’importazione di birre premium e speciali, hanno firmato l’accordo di acquisizione. Le birre Hibu saranno commercializzate dalla rete dei 400 distributori Ho.Re.Ca. di Dibevit che offriranno al mercato l’intera gamma Hibu. Un

Hibu e Dibevit (Heineken), c’è l’accordo: l’industria punta sulla birra artigianale Leggi tutto »

Pinot Grigio Unterebner 2015, Cantina Tramin

3 Ottobre 2017 / Guida Winemag

Il Pinot Grigio (Pinot Gris) è una mutazione del più celebre Pinot Noir, da cui eredita la capacità di stupire per finezza e profondità olfattiva. Lo si trova prevalentemente in Alsazia (fino al 1984 chiamato Tokay d’Alsace), in Italia (Alto Adige, Friuli e Veneto soprattutto) e in Germania (Grauburgunder se secco o Ruländer nelle versioni dolci), anche

Pinot Grigio Unterebner 2015, Cantina Tramin Leggi tutto »

VinNatur Genova: i vini naturali all’ombra della Lanterna

3 Ottobre 2017 / Wine News

VinNatur, Associazione Viticoltori Naturali, organizza per domenica 21 e lunedì 22 gennaio 2018, dalle 11 alle 19, la seconda edizione di VinNatur Genova, ospitata nei locali del Palazzo della Borsa, nella centrale Piazza de Ferrari. Un banco d’assaggio dove 70 vignaioli aderenti all’associazione presenteranno i loro vini e racconteranno il loro modo di intendere la

VinNatur Genova: i vini naturali all’ombra della Lanterna Leggi tutto »

RICETTA Calamarata ai gamberi

3 Ottobre 2017 / Enoturismo

Oggi condivido con voi un primo piatto molto facile e gustoso. Sto parlando della calamarata, un tipo di pasta a forma di anelli di calamaro , che da il nome al piatto. Io aggiungo anche i gamberi per accontentare la mia ciurma! Spero vi piaccia. GLI INGREDIENTI Ecco gli ingredienti per 4 persone: 320 gr di pasta calamarata;

RICETTA Calamarata ai gamberi Leggi tutto »

Redazione WineMag.it