Redazione WineMag.it

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Metodo classico Brut Rosé 2014 Leggiadro, Produttori Vini Manduria

/ Guida Winemag

Leggiadro, sì. Ma non banale. Il Metodo classico Brut Rosé millesimato 2014 della cantina Produttori Vini Manduria si presenta di un colore commercialmente bellissimo, tipico dei Negroamaro spumantizzati moderni, che guardano al mercato internazionale. LA DEGUSTAZIONE Un rosa, per intenderci, a metà tra il provenzale e il buccia di cipolla, con riflessi aranciati. Vendemmia 2014, […]

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roberto moncalvo coldiretti presidente

Vendemmia 2018 senza voucher: “Persi 50 mila posti di lavoro”. Appello Coldiretti al nuovo governo

/ Analisi e Tendenze Vino

Senza voucher, saranno 50 mila i posti di lavoro occasionali persi da giovani studenti e pensionati. Un dato, secondo Coldiretti, che taglierà le gambe a tante aziende vitivinicole in occasione della vendemmia 2018. “L’Italia – afferma il presidente la Coldiretti Roberto Moncalvo (nella foto) – non può permettersi di perdere le grandi opportunità di lavoro che vengono

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Vinarius Stati Generali sui Colli Euganei associazione enotecari 1

Vinarius, “Stati Generali” sui Colli Euganei per gli enotecari

/ Guida Winemag

Da domenica 13 a mercoledì 16 maggio, i soci Vinarius di 35 enoteche da Nord a Sud, di tutta Italia, si sono incontrati sui Colli Euganei per gli “Stati Generali” dell’Associazione nata per promuovere la cultura del vino italiano che conta un centinaio di affiliati nel nostro Paese e una decina nel mondo. La tre

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fauna selvatica danni agricoltura

Danni della fauna selvatica in Lombardia: attivato tavolo di gestione del cinghiale

/ Analisi e Tendenze Vino

Ettore Prandini, presidente di Coldiretti Lombardia, torna sulla questione della fauna selvatica, commentando positivamente il tavolo sulla gestione del cinghiale attivato in Regione Lombardia dall’assessore Fabio Rolfi, che ha anche richiesto una modifica delle norme sul contenimento dei selvatici a livello nazionale. “La situazione è fuori controllo, così non si può andare avanti. Bisogna intervenire

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Elvio Forato direttore B.Bartolomeo 300x200

Consorzio tutela vini Doc Breganze: Elvio Forato eletto nuovo presidente

/ Analisi e Tendenze Vino

Elvio Forato, direttore ed enologo della Cantina Sociale Beato Bartolomeo da Breganze è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela vini Doc Breganze. Succede a Plinio Bonollo, rimasto in carica per sei anni, che resta nel consiglio con la carica di vice presidente. Il Consiglio del Consorzio Tutela Vini D.O.C. Breganze ha voluto fare una

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Al via a Montepulciano un programma di incontri per scoprire il Vino Nobile

/ Analisi e Tendenze Vino

“Il Vino Nobile raccontato da…”: è questo il titolo del ciclo di incontri che prenderà il via con il primo appuntamento mercoledì 16 maggio, alle ore 17, presso l’Enoliteca del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, nella Antica Fortezza restaurata proprio dai produttori. A raccontare il Vino Nobile saranno professionisti di vari settori, dal mondo

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Moscardini in umido 2 rotated

RICETTA Moscardini in umido

/ Enoturismo

Moscardini in umido, ovvero l’ennesima facile ricetta da preparare “In cucina con Mary”. Ne esistono molte varianti, perché ognuno può aggiungere un  “ingrediente del cuore”. Io uso spesso olive nere di Gaeta e capperi e lo farò anche stavolta! Ecco come preparo i moscardini in umido. INGREDIENTI per 4 persone 600 gr di moscardini; 200 gr di

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Sagrantino di Montefalco 300x169

Winelovers Usa: Sagrantino e vini autoctoni convincono il mercato

/ Analisi e Tendenze Vino

Negli ultimi anni, i winelovers americani sono diventati sempre più esigenti e raffinati, orientando le proprie preferenze di acquisto verso vini a denominazione d’origine e vini tipici regionali (Nomisma, 2018), con una forte predilezione per i prodotti italiani. Un trend che è stato confermato anche dal caloroso interesse con cui il pubblico statunitense ha accolto

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Paola Picchiotti di Bindella è Cantiniere dell’Anno a Montepulciano 1 1024x767

Paola Picchiotti di Bindella è Cantiniere dell’Anno a Montepulciano

/ Analisi e Tendenze Vino

E’ Paola Picchiotti della cantina Bindella, la vincitrice dell’edizione 2018 del Premio Cantiniere dell’Anno promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. La premiazione è avvenuta giovedì 10 maggio, nella tradizionale cena di apertura della Fiera dell’Agricoltura delle Tre Berte di Acquaviva giunta quest’anno alla 37.a edizione. Poliziana “Docg” come il Vino Nobile di Montepulciano, classe 1963,  è

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