Redazione WineMag.it

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Strada Ferrata distilleria artigianale alambicco agostino arioli benedetto cannatelli 2

Nasce Strada Ferrata, la distilleria figlia di Birrificio Italiano e Railroad Brewing

/ Spirits, Wine News

È ufficialmente iniziata l’avventura di Strada Ferrata, la distilleria artigianale nata dalla sinergia di Birrificio Italiano e Railroad Brewing. Dopo il nulla osta ufficiale dell’Agenzia delle Dogane lo scorso 11 febbraio, sono finalmente iniziate le prime distillazioni “vere” che daranno vita ai prodotti di Strada Ferrata. Abbiamo la possibilità di essere i primi a scrivere

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birra artigianale unionbirrai

Unionbirrai: proposta la Legge Regionale sulla birra artigianale per rilanciare il settore

/ Birra

Un’occasione di confronto sulla proposta di Legge Regionale sulla birra artigianale, come quelle già portate avanti da Regione Lombardia e Regione Abruzzo, e per approfondire il tema del turismo birrario, analizzando le opportunità e i vantaggi che il turismo può dare al settore della birra artigianale. Questi i punti dell’appuntamento in live streaming sul canele

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Duccio Corsini nuovo presidente di Grandi Cru della Costa Toscana

Duccio Corsini nuovo presidente di Grandi Cru della Costa Toscana

/ Wine News

Cambio al vertice dei Grandi Cru della Costa Toscana che da oggi avrà come presidente Duccio Corsini, già socio fondatore e membro del Consiglio Direttivo, rappresentante dell’azienda “Tenuta Marsiliana” a Manciano (GR). In un momento storico unico di grande difficoltà economica per le aziende vitivinicole, Duccio Corsini, con i consiglieri in carica, è chiamato a

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Barolo e Barbaresco diventano merce di scambio con Intesa San Paolo matteo ascheri consorzio teresio testa banca

Barolo e Barbaresco diventano “merce di scambio” con Intesa San Paolo

/ Wine News

Un finanziamento di 5 anni da parte di banca Intesa San Paolo, a fronte dell’iscrizione (in pegno) delle ultime tre annate di vino “atto a divenire” Barolo e delle ultime 2 annate di vino “atto a divenire” Barbaresco. C’è l’accordo tra Consorzio di Tutela Barolo e Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e l’istituto di credito.

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Da Fontanafredda la prima vendemmia di un cru di Barolo a emissioni zero 2

Da Fontanafredda la prima vendemmia di un cru di Barolo a emissioni zero

/ Wine News

La prima vendemmia di un cru di Barolo al mondo a emissioni zero, per celebrare il 2025 stappando la prima bottiglia 100% sostenibile del pregiato “Re dei vini”: è questo l’obiettivo che ha portato alla nascita della partnership tra FPT Industrial e Fontanafredda, presentata oggi nel corso di una conferenza stampa digitale. Il marchio motoristico

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consorzio birra artigianale teo musso presidente 2

Regione Abruzzo punta sulla birra artigianale

/ Birra

È approdato in Terza Commissione Agricoltura della Regione Abruzzo il Progetto di legge “Norme per la promozione e la valorizzazione della birra agricola e artigianale“, che porta la firma di Vincenzo D’Incecco, capogruppo della Lega in consiglio regionale e presidente della prima Commissione bilancio. Il Pdl punta alla creazione della “birra artigianale abruzzese“, in modo

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macinatura caffe Milano Coffee Festival Slow Coffee

Gruppo Italiano Torrefattori Caffè lancia l’allarme: perso il 40% di fatturato nel 2020

/ Enoturismo

Gruppo Italiano Torrefattori Caffè (Gitc), associazione che riunisce 225 imprese del settore, ha inviato una lettera al Presidente del Consiglio Mario Draghi e ai Ministeri in cui prende posizione contro la mancanza di prospettiva e di proporzionalità delle ultime misure restrittive e si fa portavoce di un’intera filiera italiana ormai sull’orlo del baratro. Arriva ad

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Caffè consumi italia costi tazzina Tirreno C.T 3

Gruppo Italiano Torrefattori Caffè: «Il settore è sull’orlo del baratro»

/ Enoturismo

È con una lettera indirizzata al Presidente del Consiglio Mario Draghi e ai Ministeri che Gruppo Italiano Torrefattori Caffè (Gitc), associazione che riunisce 225 imprese del settore, prende posizione contro la mancanza di prospettiva e di proporzionalità delle ultime misure restrittive e si fa portavoce di un’intera filiera italiana ormai sull’orlo del baratro. Arriva ad

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Capriano del Colle Doc Bianco Superiore 2015 Otten2 Cantina San Michele

Capriano del Colle Doc Bianco Superiore 2015 “Otten:2”, Cantina San Michele

/ Guida Winemag

Chi l’ha detto che la Botrytis cinerea sia peculiarità dei soli vini Tokaji, Sauternes, Trockenbeerenauslese (ce l’avete fatta a pronunciarlo?) o dei muffati di Orvieto? In Italia, un po’ a sorpresa, ecco i benefici della “Muffa Nobile” in un micro areale della provincia di Brescia: la Doc Capriano del Colle. La prova? La straordinarietà e

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Unionbirrai vuole la birra artigianale al supermercato Basta integralismo Vittorio Ferraris Gdo

Un lombardo su due beve birra contadina: abbinarla al dolce? Si può

/ Birra

Sono oltre 4 milioni i lombardi che consumano birra, pari a oltre il 49% del totale. In pratica uno su due. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti Lombardia su dati Istat, in occasione del webinar “Come nasce la birra contadina” organizzato in collaborazione con il Consorzio Birra Italiana, che mira alla tutela e alla

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