2025 - Pagina 7 di 60 - Winemag.it - Davide Bortone: wine magazine italiano, guida vini, wine news

Accordo sul Wine package Ue. Dubbi su estirpo vigne e parzialmente dealcolati

5 Dicembre 2025 / Wine News

Il settore vitivinicolo europeo compie un passo avanti con l’intesa politica raggiunta da Parlamento europeo e Consiglio sul nuovo Wine Package, proposta della Commissione che punta a rafforzare la competitività delle imprese del vino e a fornire strumenti più moderni per affrontare sfide economiche, ambientali e geopolitiche. Il CEEV, Comité Européen des Entreprises Vins, accoglie […]

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Durello&Friends 2025: carattere e prospettive per il Monti Lessini Doc

5 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

Durello&Friends 2025, rassegna organizzata dal Consorzio Tutela Vini Lessini lo scorso 21 novembre negli spazi del Winter Garden del Crowne Plaza di Verona, ha offerto un momento di confronto nazionale sul Metodo Classico italiano. La manifestazione ha assunto un peso particolare per la doc, con l’entrata in vigore della modifica del disciplinare. Da quest’anno, infatti,

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L’annata 2025 secondo Gaja: quantità ridotte, maturazioni lente e vini di struttura

4 Dicembre 2025 / Wine News

Gaja riporta di un’annata 2025 nelle Langhe dal profilo netto. La stagione è partita con piogge diffuse, bassa fertilità e un’estate anticipata. Le precipitazioni in vendemmia, unite a temperature sopra la media, hanno generato timori che non si sono confermati. Le uve hanno infatti raggiunto la piena maturità. I vini presentano profumi ampi e struttura

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Vermouth San Felice, le crete senesi nel bicchiere

4 Dicembre 2025 / Spirits

Tenuta San Felice presenta un Vermouth rosso artigianale ottenuto a partire da un IGT Toscana rosso dell’azienda. Il prodotto nasce con l’obiettivo di raccontare, attraverso aromi e profumi, le crete senesi e il contesto del Chianti Classico. Proprio la base vinosa costituisce l’asse portante della ricetta, costruita su un bilanciamento di botaniche selezionate. All’assenzio, elemento

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Appuntamento Soave: 8 cantine per capire suoli e territorio

4 Dicembre 2025 / Guida Winemag

Le degustazioni di Appuntamento Soave, the elegance is white, evento organizzato dal Consorzio di Tutela del Soave in collaborazione con la Strada del Vino Soave dedicato alle migliori interpretazioni dell’iconico bianco italiano, riportano l’attenzione su cantine e vini che interpretano in modo diretto un territorio articolato, segnato da suoli diversi e da una tradizione solida. GIANNITESSARI, RIFERIMENTO

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Il vino italiano tra export, evoluzione dei mercati e nuove prospettive

3 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Sostenibilità e Innovazione, Wine News

Il vino italiano tra eccellenza e sfide globali. Questo il tema del XIV Incontro con il Territorio del Comitato Leonardo, organizzato in collaborazione con Herita Marzotto Wine Estates lo scorso 12 novembre presso Ca’ del Bosco, nel cuore della Franciacorta. «Il settore enologico rappresenta una delle punte di diamante del Made in Italy, con oltre

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Il vino è “La molecola della civiltà” nel libro di Francesco Sorelli

3 Dicembre 2025 / Formazione, Wine News

Esce «La Molecola della Civiltà – il viaggio del vino fra storia, mito e bellezza», nuovo libro di Francesco Sorelli, direttore e ambasciatore Consorzio Chianti Rufina, ma anche autore e divulgatore, edito da Davide Falletta Editore. Il volume racconta un percorso che parte dal Caucaso, ovvero dalle origini della viticoltura, e arriva ai calici contemporanei.

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Dieci anni di Madeleine a Prati: alla ricerca del gusto perduto

3 Dicembre 2025 / Enoturismo, Ristoranti e Food

Madeleine festeggia dieci anni nel quartiere Prati, confermandosi come uno dei bistrot più riconoscibili della zona. L’idea dei soci Giancarlino e Daniele Quattrini, già ideatori di progetti come l’Hotel Butterfly, nasce con l’obiettivo di introdurre una proposta nuova in un contesto dominato da format tradizionali. Un anno e mezzo di lavori, affidati al designer Matteo

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10 anni di Tenuta Casenuove nel cuore del Chianti Classico

3 Dicembre 2025 / Guida Winemag, Wine News

Nel cuore del Chianti Classico per testimoniare i primi 10 anni di Tenuta Casenuove. Dieci anni intensi, energici, carichi di aspettative e di lavoro, vivaci e densi di scelte. Anni ricchi di impegno e di vini importanti, declinati nelle forme più rigorose. Sotto la guida del direttore Alessandro Fonseca e degli enologi Maria Sole Zoli

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Biondi Santi: sul mercato Brunello 2020, Riserva 2019-1983 e Rosso 2023

2 Dicembre 2025 / Anteprima Vini, Guida Winemag, Wine News

Tenuta Greppo è il nome, illustre e nobile, che campeggia, in lettere maiuscole, sotto lo stemma araldico, sui due pilastri del grande portale di ingresso che si apre lentamente. Un lungo viale, delimitato da file di cipressi, conduce verso gli edifici storici che furono un tempo della famiglia Biondi Santi. Oggi appartengono, insieme all’intera tenuta,

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