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Il 5 marzo la prima Giornata Internazionale della Grappa

Il 5 marzo la prima Giornata Internazionale della Grappa

/ Eventi Spirits, Spirits

Il 5 marzo si celebra la prima Giornata Internazionale della Grappa. L’appuntamento accende i riflettori su uno dei distillati simbolo dell’Italia e sulla sua filiera. Tra i protagonisti c’è l’Istituto Tutela Grappa del Trentino, che rappresenta la quasi totalità della produzione provinciale. La ricorrenza richiama l’attenzione su un prodotto che nasce dalle vinacce e prende […]

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Grappa del Trentino IG protagonista a Palazzo Roccabruna cena-degustazione il 18 febbraio

Grappa del Trentino IG protagonista a Palazzo Roccabruna: cena-degustazione il 18 febbraio

/ Eventi Spirits, Spirits

L’Enoteca Provinciale del Trentino dedica una serata alla Grappa del Trentino IG nell’ambito del programma “A tavola con la cucina di territorio”. L’appuntamento è fissato per mercoledì 18 febbraio alle 19.00 a Palazzo Roccabruna, in collaborazione con l’Istituto Tutela Grappa del Trentino. L’iniziativa punta a valorizzare le eccellenze agroalimentari locali e a raccontare, attraverso la

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Mack & Schühle Italia impianto dealcolazione laterza da 7-5 milioni di bottiglie vini no low vino dealcolato

Mack & Schühle Italia: impianto dealcolazione da 7,5 milioni di bottiglie

/ No-Low Alcohol, Wine News

Mack & Schühle Italia ha inaugurato uno dei primi impianti di dealcolazione in Italia, in Puglia, con una capacità produttiva di 7,5 milioni di bottiglie. L’azienda, con sede a Santeramo in Colle (Bari), ha installato nello stabilimento di Laterza, in provincia di Taranto, un macchinario che consente di «ridurre il contenuto alcolico, preservando le caratteristiche

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Beer&Food Attraction 2026 l’evoluzione del beverage tra birra, mixology e nuovi consumi

Beer&Food Attraction 2026: l’evoluzione del beverage tra birra, mixology e nuovi consumi

/ Birra, Eventi Birra, Eventi Spirits

A due settimane dall’apertura, Beer&Food Attraction, in programma dal 15 al 17 febbraio alla Fiera di Rimini, si propone come osservatorio europeo sulle nuove tendenze del beverage e del fuori casa. I numeri diffusi alla vigilia dell’evento descrivono un mercato in trasformazione, con la birra ancora al centro e una forte accelerazione su mixology e

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Vini della Jura senz alcol Brut Dargent amplia la gamma con la linea Free les grands chais de france

Vini della Jura senz’alcol: Brut Dargent amplia la gamma con la linea Free

/ Esteri - News & Wine, No-Low Alcohol

La Francia delle bollicine non è solo Champagne, soprattutto durante il Dry January. Accanto alle denominazioni più note, esiste un panorama articolato di spumanti che si ispirano allo stile e ai metodi produttivi del Nord-Est del Paese. Mantenendo però un posizionamento di prezzo più accessibile. Tra questi rientra Brut Dargent, marchio di vini spumanti della

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giugno 2025 del vino italiano e internazionale. Il racconto anno appena trascorso tra le wine news italiane ed estere di Winemag .it

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/ Wine News

Nel mese di giugno 2025 Winemag.it ha accompagnato il settore vitivinicolo verso una fase di bilancio e verifica, a ridosso dell’estate e con la vendemmia ormai all’orizzonte. Wine News ed Esteri – News & Wine hanno segnato un momento di sintesi tra quanto emerso nei mesi precedenti e le prime decisioni operative chiamate a incidere

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Aprile 2025 del vino italiano e internazionale. Il racconto dell'anno appena trascorso tra le wine news italiane ed estere di Winemag.it

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/ Wine News

Nel mese di aprile 2025 Winemag.it ha raccontato un settore vitivinicolo sempre più attraversato da decisioni politiche, scelte di autogoverno delle denominazioni e tentativi concreti di adattamento alla nuova fase di mercato. Le notizie pubblicate nelle categorie Wine News ed Esteri – News & Wine hanno segnato un passaggio ulteriore rispetto ai mesi precedenti: dalla

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Mixology Experience 2026: business internazionale e formazione

/ Eventi Spirits, Spirits

Mixology Experience torna dall’11 al 14 maggio 2026 nel padiglione 6 di Rho-Fiera Milano. L’evento, nato da un progetto di Bartender.it, conferma la propria posizione nel panorama del beverage professionale come punto d’incontro tra aziende, buyers e operatori Horeca. La manifestazione segue i risultati ottenuti nell’edizione 2025 all’interno di TuttoFood Milano, caratterizzata da un aumento

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Distillati di Agave e Rum “moderni”: i trend degli Spirits per il 2026

/ Spirits

I distillati messicani di Agave (Tequila e Mezcal) e interpretazioni “moderne” del Rum come nuovi trend del 2026. A sostenerlo è Sierra Madre, azienda distributrice fondata nel 1994 specializzata in Spirits messicani dal 2009 nonché attiva nel mondo del Rum dal 2014 durante la scorsa ProWein Preview di Dusseldorf. IL MERCATO GLOBALE DEGLI SPIRITS: UNA

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Grappa del Trentino: qualità e quantità buone per l’annata 2025

/ Spirits

Una annata all’insegna delle peculiarità varietali, quella che si prospetta per la Grappa del Trentino IG, da settembre in produzione con le bucce da uve a bacca bianca e rossa appena raccolte nei vigneti delle varie valli della provincia. Una annata vitivinicola con produzioni in discreta quantità e con qualità delle uve buona. Di conseguenza

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